تأثير الأزولا كمصدر علف مستدام على هضم العناصر الغذائية وخصائص الدم وأداء النمو لعجول الجاموس.

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

قسم الانتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة اسيوط، اسيوط، مصر

المستخلص

تمت دراسة تأثير استبدال بروتين الخليط المركز بالأزولا على أداء النمو وهضم العناصر الغذائية وبعض خصائص الدم في عجول الجاموس.
تم تقسيم عدد 15 عجل جاموس نامي عشوائيًا إلى ثلاث مجموعات متماثلة متوسط وزن (145 ± 1.5 كجم) ولمدة 180 يومًا وتم تغذيتها على أساس ​​وزن الجسم. كانت المعاملات:
 1- مجموعة CON: تغذت على خليط مركز وتبن القمح بنسبة 60:40
 2- مجموعة Az 12.5: تم استبدال 12.5% من بروتين العلف المركز باستخدام الازولا
 3- مجموعة Az 25: تماستبدال 25% من بروتين العلف المركز باستخدام الازولا.
كانت جميع العلائق متساوية في الطاقة (69% إجمالي المركبات المهضومة) والبروتين الخام (16% بروتين خام).
خلال فترة التجربة تمت متابعة أوزان العجول شهرياً لتحديد المقررات الغذائية حسب الوزن، وتم حساب متوسط ​​الزيادة اليومية. وتم تسجيل كمية العلف المتناولة والمتبقي يومياً، وأخذت عينات الدم قبل التغذية اليومية من جميع الحيوانات عدد ثلاث مرات خلال الفترة التجريبية في الأيام 1، 90، و180. وتم فصل البلازما وتخزينها عند -20 °م حتى التحليل الكيميائي. وفي نهاية التجربة تم جمع عينات من الروث لإجراء تجارب الهضم بطريقة AIA (الرماد الحمضي غير القابل للذوبان).
لوحظ ارتفاع معنوي في البروتين الكلي والألبومين والجلوبيولين وانخفاض في مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول والكيراتنين في مجموعات الأزولا المختلفة. كما لوحظ زيادة هضم الألياف الخام وADF في عليقة مجموعة الأزولا. ولوحظ انخفاض معدل هضم DM، OM، CP، EE، و NDF بشكل ملحوظ في مجموعات الأزولا المختلفة مقارنة بمجموعة الكنترول. في الخاتمة، يمكن استبدال الخليط المركز بالأزولا بيناتا بنسب من 12.5% ​​إلى 25% من بروتين العلف المركز كبديل لبروتين مواد العلف التقليدية دون أي تأثير ضار على أداء النمو والهضم وخصائص الدم.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات