المجلد والعدد: المجلد 45، العدد 1، مارس 2014، الصفحة 1-155 
عدد المقالات: 8
الموضوعات الرئيسية
تأثیر زیوت بعض النباتات العطریة على درجة الثبات الأکسیدی لزیت دوار الشمس أثناء التسخین

الصفحة 45-57

عمرو الکاشف؛ محمد رشوان عبد العال؛ سومیة محمد إبراهیم درویش درویش؛ أحمد حامد عبد الغني خليفة

مجلة اسيوط العلوم الزراعية

أرشيف الدورية