Investigating the Impact of Vermicompost, Humic Acid and Biostimulants Application on Growth, Productivity and Essential Oil Profile of Coriander (Coriandrum sativum L.) Plants

Document Type : Research papers

Authors

1 Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, Al-Azhar University, Assiut, Egypt.

2 Department of Soil and Water Sciences, Faculty of Agriculture, Al-Azhar University, Assiut, Egypt.

3 Central Laboratory for Organic Farming, Agricultural Research Center, Giza, Egypt.

Abstract

This study was conducted over two consecutive seasons (2022/2023) and 2023/2024) at the Farm of the Faculty of Agriculture, Al-Azhar University (Assiut Branch), Egypt, to evaluate the effects of two organic manure types (vermicompost and humic acid) and foliar applications of biostimulants (chitosan, amino acids, and dry yeast extract) on vegetative growth, yield, volatile oil production, and chemical composition of coriander (Coriandrum sativum L.) plant. Among five organic manure treatments, vermicompost at 5 m³/fed produced the best results, with plants showing the greatest number of branches, dry herb weight, fruit yield, and volatile oil quality. Foliar application of dry yeast extract at 10 g/l significantly enhanced vegetative growth, yield, volatile oil content, and chemical composition. The combination of vermicompost at 5 m³/fed and dry yeast extract at 10 g/l achieved the highest values of all recorded parameters, demonstrating a synergistic effect between both treatments that significantly improved plant performance. It is recommended that coriander plants could be treated with the combination of vermicompost at 5 m³/fed and dry yeast extract at 10 g/l to optimize growth, yield, and essential oil quality.

Keywords

Main Subjects

Article Title [العربیة]

دراسة تأثير إضافة ﻛﻣﺑوﺳت اﻟدﯾدان وحمض الهيوميك والمنشطات الحيوية على نمو وإنتاجية وخصائص الزيوت العطرية لنباتات الكزبرة

Authors [العربیة]

  • أحمد علي محمود 1
  • مصطفى فتحي إبراهيم 1
  • حسن محمد السيد 2
  • فاطمة أحمد فؤاد 3
1 قسم البساتين، كلية الزراعة، جامعة الأزهر، أسيوط، مصر.
2 قسم علوم التربة والمياه، كلية الزراعة، جامعة الأزهر، أسيوط، مصر.
3 المعمل المركزي للزراعة العضوية، مركز البحوث الزراعية، الجيزة، مصر.
Abstract [العربیة]

أُجريت هذه التجربة على مدار موسمين متتاليين (2022/2023 ، 2023/2024) بمزرعة كلية الزراعة، جامعة الأزهر، أسيوط، مصر، لدراسة تأثير نوعين من السماد العضوي (ﻛﻣﺑوﺳت اﻟدﯾدان وحمض الهيوميك) والرش الورقي بالمنشطات الحيوية (الشيتوزان، الأحماض الأمينية، مستخلص الخميرة الجافة) على النمو الخضري، والمحصول، وإنتاج الزيوت الطيارة، والتركيب الكيميائي لنباتات الكزبرة. من بين خمس معاملات للسماد العضوي، حقق التسميد بكمبوست اﻟدﯾدان بمعدل 5 متر مكعب للفدان أفضل النتائج، حيث أظهرت النباتات أعلى عدد للفروع، وأثقل وزن للعشب الجاف، وأعلي إنتاج من الثمار، وجودة أفضل للزيوت الطيارة. كما أدى الرش الورقي لمستخلص الخميرة الجافة بمعدل 10 جرام لكل لتر إلى تحسين ملحوظ في النمو الخضري، والمحصول، ومحتوى الزيوت الطيارة، والتركيب الكيميائي للكزبرة. حقق التداخل بين إضافة ﻛﻣﺑوﺳت اﻟدﯾدان بمعدل 5 متر مكعب للفدان مع الرش بمستخلص الخميرة الجافة بمعدل 10 جرام لكل لتر أعلى القيم في جميع الصفات، مما أظهر تأثيرًا تآزريًا حسّن أداء النبات بشكل ملحوظ. يُنصح بمعاملة نباتات الكزبرة بكمبوست اﻟدﯾدان بمعدل 5 متر مكعب للفدان مع الرش بمستخلص الخميرة الجافة بمعدل 10 جرام لكل لتر لتحسين النمو والإنتاجية وجودة الزيوت العطرية.

Keywords [العربیة]

  • الزيوت الطيارة
  • المنشطات الحيوية
  • الكزبرة
  • حمض الهيوميك
  • ﻛﻣﺑوﺳت اﻟدﯾدان
Assiut Journal of Agricultural Sciences
Volume 56, Issue 4
October 2025
Pages 84-105

Files

Share

How to cite

Statistics