An Economic Study of the Production Efficiency of Livestock Feed Factories in Assiut Governorate

Mahfuz, Rasha A.; El-Sheemy, Atif H.; Nahoul, Mohamed A.A.; El-Showeikh, Dalia H.; Mohamed, Gehan A.

doi:10.21608/ajas.2025.374015.1476

An Economic Study of the Production Efficiency of Livestock Feed Factories in Assiut Governorate

Document Type : Original Article

Authors

¹ Agricultural Economics Research Institute, Agricultural Research Center, Ministry of Agriculture, Egypt.

² Department of Agricultural Economics, Faculty of Agriculture, Assiut University, Assiut, Egypt.

10.21608/ajas.2025.374015.1476

Abstract

Egypt suffers from an annual gap in feed materials estimated at 286 thousand tons as an average (2021-2023), where the data envelope method was used to measure the efficiency of using economic resources in livestock feed factories in Assiut Governorate in 2022, where technical efficiency was calculated according to fixed return on capacity, and it was found that about 77.27% of the total number of factories achieved the maximum efficiency. According to variable return on capacity, about 90.91% of the total factories achieved the maximum efficiency, also for livestock feed factories to achieve full economic efficiency at the current level of production, it is necessary to reduce the current use of each of the cost of mechanical labor, the amount of yellow corn, cottonseed extract, wheat bran, the amount of molasses, and corn bran by 0.15%, 28.73%, 16.10%, 14.11%, 7.88%, and 63.77% of the current use of each, respectively, while the cost of human labor and the amount of limestone must be increased by t 16.96% and 14.26% of the current use of each, respectively, without reducing the outputs of these factories. The study recommended the necessity of using production resources in a manner consistent with the factories’ production, which the study determined to achieve optimal efficiency, and educating those in charge of managing feed factories about distributing the economic resources used in feed production to the extent that achieves efficiency and studying the prices of feed production requirements when developing production plans.

Keywords

Main Subjects

Agricultural Economic

Article Title [العربیة]

دراسة اقتصادية لكفاءة انتاج مصانع أعلاف الماشية في محافظة أسيوط

Authors [العربیة]

رشا عبد السميع محفوظ ¹
عاطف حلمي الشيمى ²
محمد عبد الوهاب أبو نحول ²
داليا حامد الشويخ ²
جيهان عبد المعز محمد ¹

¹ معهد بحوث الاقتصاد الزراعي ، مركز البحوث الزراعية، وزارة الزراعة، مصر.

² قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة ، جامعة أسيوط، اسيوط ، مصر.

Abstract [العربیة]

تعاني مصر من فجوة سنوية في المواد العلفية تقدر بنحو 286 ألف طن كمتوسط للفترة (2021-2023)، الامر الذي تطلب دراسة كفاءة انتاج مصانع أعلاف الماشية في محافظة أسيوط، حيث تم استخدام أسلوب مغلف البيانات لقياس كفاءة استخدام الموارد الاقتصادية في مصانع اعلاف الماشية بمحافظة أسيوط في عام 2022، حيث تم قياس الكفاءة الفنية وفقاً لمفهوم العائد الثابت للسعة، وقد تبين من ذلك ان 17 مصنع قد حققوا الحد الأعلى للكفاءة، بنسبة تمثل نحو 77.27% من إجمالي عدد المصانع.
أما وفقاً لمفهوم العائد المتغير للسعة، فقد حقق 20 مصنع الحد الأعلى للكفاءة، بنسبة تمثل حوالي 90.91% من إجمالي المصانع، كما أشارت النتائج إلى أنه لكي تحقق مصانع أعلاف الماشية في محافظة أسيوط الكفاءة الاقتصادية الكاملة عند المستوي الحالي من الإنتاج، فإنه يلزم خفض الاستخدام الحالي من كل من تكلفة العمل الآلي، كمية الذرة الصفراء، ومستخلص بذرة القطن، ونخالة القمح، وكمية المولاس، ورجيع الكون بنسبة تمثل نحو 0.15%، 28.73%، 16.10%، 14.11%، 7.88%، 63.77% وذلك من الاستخدام الحالي لكل منها على الترتيب، في حين يجب زيادة كل من تكلفة العمل البشرى، وكمية الحجر الجيري بنسبة تمثل حوالي 16.96%، 14.26%وذلك من الاستخدام الحالي لكل منها على الترتيب، وذلك دون خفض لمخرجات هذه المصانع.
وقد أوصى البحث بضرورة استخدام موارد الإنتاج بما يتلاءم مع انتاج المصانع والذي حددته الدراسة لتحقيق الكفاءة المثلي، وتوعية القائمين على ادارة مصانع الاعلاف بتوزيع الموارد الاقتصادية المستخدمة في انتاج الاعلاف بالقدر المحقق للكفاءة، ودراسة أسعار مستلزمات انتاج الاعلاف عند وضع الخطط الإنتاجية.

Keywords [العربیة]