Effect of Soil Application Mineral Nitrogen, Humic Acid and Dry Yeast on Growth and Fruiting of Red Roomy Grapevines

Document Type : Original Article

Authors

Pomology Department, Faculty of Agriculture, Assiut University, Assiut, Egypt.

10.21608/ajas.2025.354447.1455

Abstract

Six-year-old Red Roomy grapevines cultivated at the Experimental Orchard of the Faculty of Agriculture, Assiut University, Egypt, were the subject of this study in the 2022 and 2023 growing seasons. To investigate how Red Roomy grapevines' vegetative growth, nutritional status, and fruiting are affected by humic acid and dry yeast. Four treatments and three replications were included in the fully randomized block design of the experiment. The following is a summary of the results that were obtained: In comparison to using the recommended dose of nitrogen (RDN) via mineral N fertilizer alone, the use of 25% mineral plus 37.5% organic and bio-form greatly increased the weight of pruning wood, the number of leaves/shoots, and the area of leaves, as well as the total chlorophyll and nutrient composition of the leaves. The usage of double form is not the cause of any notable variations in these characteristics. When compared to employing RDN from mineral sources alone, all combined fertilization treatments greatly enhanced the cluster and berry characteristics and raised the yield. According to the average of the two seasons under study, the highest levels of total soluble solids, reducing sugars, and anthocyanins were found on vines fertilized with triple form (25% N and 37.5% organic + 37.5% bio-fertilizers) at 19.3%, 16.5%, and 1.08 mg/100g, respectively. On the other hand, vines fertilized with a 100% mineral N checked treatment had the lowest values of these features, yielding, on average, 17.5%, 14.8%, and 0.96 mg/100g over the two seasons under study, respectively. The aforementioned findings clearly show that the vegetative growth, production, and berry quality were all enhanced by double or triple form. It also decreased pollutants in the environment and production expenses.

Keywords

Main Subjects

Article Title [العربیة]

تأثير إضافة النيتروجين المعدني إلى التربة وحمض الهيوميك والخميرة الجافة على نمو وإثمار كروم العنب الرومى الأحمر

Authors [العربیة]

  • عبد الفتاح مصطفي الصالحي
  • إيمان عبد الحكيم عبد الله أبو زيد
  • محمد حسن احمد حسين
قسم الفاكهة، كلية الزراعة، جامعة أسيوط، اسيوط، مصر.
Abstract [العربیة]

أجريت هذه الدراسة على كروم العنب الرومي الاحمر المزروعة بمزرعة قسم الفاكهة - كلية الزراعة -جامعة أسيوط - مصر خلال موسمي 2022، 2023 بهدف دراسة تأثير التسميد بنترات النشادر وحمض الهيوميك والخميرة الجافة على النمو الخضري والمحصول وخصائص الثمار. وقد تم اضافة السماد المعدني ثلاث مرات في بداية النمو وبعد العقد وقبيل مرحلة النضج وتم اضافة الهيومك والخميرة مرة واحدة عند بداية النمو. واشتملت التجربة على 4 معاملات وثلاث مكررات لكل معاملة وكان تصميم التجربة قطاعات كاملة العشوائية.
وتوضح النتائج الآتي
أدى استخدام الجرعة الموصي بها من النيتروجين (RDN) بنسية 25% معدني بالإضافة إلى 75% عضوي او حيوي او بنسية 25% معدني بالإضافة إلى 37.5% عضوي وحيوي إلى زيادة كبيرة في وزن خشب التقليم وعدد الأوراق / كرمة ومساحة الورقة بالإضافة إلى الكلوروفيل الكلي للأوراق ومحتوى الاوراق من NPK% مقارنة باستخدام الجرعة الموصي بها من السماد المعدني بمفرده.
لا توجد فروق كبيرة في هذه الصفات بسبب استخدام المعاملة الثنائية 25% RDN، 75% هيومك او25% RDN،75% خميرة جافة. زادت جميع معاملات التسميد المشتركة إلى زيادة المحصول بشكل كبير وتحسين سمات العنقود والحبات مقارنة باستخدام 100%RDN.
ادت المعاملة المركبة الثلاثية الى زيادة معنوية في محتوى الحبات من المواد الصلبة الذائبة والسكريات المختزلة وصبغة الانثوسيانين وانخفاض في الحموضة الكلية.
من النتائج السابقة يمكن ان نوصى باستخدام معاملات الخليط الثنائية او الثلاثية حيث انها أدت إلى تحسين النمو الخضري والمحصول وجودة العناقيد. وتحسين لون الحبات، بالإضافة إلى ذلك، فقد قلل من تكاليف الإنتاج وقلل من التلوث البيئي.

Keywords [العربیة]

  • الخميرة الجافة
  • الجرعة الموصي بها من النيتروجين (RDN)
  • حمض الهيوميك
  • المحصول
Assiut Journal of Agricultural Sciences
Volume 56, Issue 2
April 2025
Pages 197-209

Files

Share

How to cite

Statistics