Financial Assessment of the Production of Red Meat Farms in Assiut Governorate

Abou-Nahoal, M. A.; EL-Sogheir, G. A.; El Sheemy, Atif Helmy; Radwan, Hassan M.

doi:10.21608/ajas.2019.41310

Financial Assessment of the Production of Red Meat Farms in Assiut Governorate

Document Type : Original Article

Authors

¹ Department of Agricltural Economics, Faculty of Agricltural, Assiut University

² Department of Agricultural Economics, Fac. Agric., Assiut University

³ Higher Institute for Cooperation and agricultural extension in Assiut.

10.21608/ajas.2019.41310

Abstract

The animal production sector in Egypt is one of the important production sectors in the built of the national economie, the importance of Livestock not only in its material value but also it is the primary source to provide the human with the necessary animal proteins.

Main Subjects

Agricultural Economic

Article Title [العربیة]

التقییم المالى لمزارع إنتاج اللحوم الحمراء فى محافظة أسیوط

Authors [العربیة]

محمد عبدالوهاب أبونحول ¹
جلال عبدالفتاح الصغیر ¹
عاطف حلمی الشیمی ²
حسن موسى رضوان ³

¹ قسم الأقتصاد الزراعى – کلیة الزراعة – جامعة أسیوط

² قسم الاقتصاد الزراعى ، کلیة الزراعة ، جامعة أسیوط

³ المعهد العالى للتعاون والإرشاد الزراعى بأسیوط

Abstract [العربیة]

یعتبر قطاع الإنتاج الحیوانى أحد القطاعات الرئیسیة فى الزراعة المصریة, حیث یؤدى دوراً هاماً فى تحقیق التنمیة الزراعیة, بالإضافة الى أنه المصدر الأساسى لتوفیر البروتینات الحیوانیة الضروریة لغذاء الإنسان, ویساهم قطاع الإنتاج الحیوانى بحوالى 36,7% من قیمة الإنتاج الزراعى فى عام 2014, کما تساهم اللحوم الحمراء بحوالى 38,6% من إجمالى قیمة الإنتاج الحیوانى فى مصر فى نفس العام, تعتبر الأبقار والجاموس فى مقدمة الحیوانات المزرعیة المنتجة للمادة الغذائیة التى یحتاجها الإنسان کمصدر للبروتین الحیوانى, وتمتاز بأرتفاع الکفاءة الإنتاجیة مما یجعلها تحقق عائدا مجزیاً من إستثمار رأس المال, ولعل من المفید الوقوف على مدى جدوى الاستثمار فى هذا المجال ومدى مردود رأس المال المستثمر مقارنة بغیره من المجالات الاخرى بفرض أن العمره الإنتاجی للمشروع 20 سنة, وینتج دورتین فى السنة لکل فئة إنتاجیة.