Effect of Foliar Application of Boron, Salicylic Acid, and Chitosan on Growth and Fruiting of “Festival” Strawberry

Document Type : Original Article

Authors

1 Pomology Department, Faculty of Agriculture, Assiut University, Assiut, Egypt.

2 Department of Vegetable Crops, Faculty of Agriculture, Assiut University, 71526 Assiut, Egypt

3 Horticulture Research Institute, Agricultural Research Center, Giza, 12618, Egypt.

Abstract

The effects of boron, salicylic acid, and chitosan on growth, yield components, and fruit quality of a strawberry variety (Festival) were investigated during the 2022 and 2023 seasons. A randomized complete block design was used.
The results showed that application of boron, salicylic acid and chitosan significantly increased plant height, number of leaves/plants, number of elongations, leaf area, total chlorophyll, number of fruits per plant and yield per plant compared to water spraying (control).
The results also showed that fruit physical characteristics, i.e., fruit weight, fruit height, fruit diameter, and fruit hardness increased significantly due to the application of boron, salicylic acid, or chitosan compared to the sprayed water (control).
The results also showed that spraying with boron, salicylic acid and chitosan significantly improved the chemical composition of the fruits in terms of increasing the percentage of total soluble solids, sugar content, and vitamin C in addition to decreasing acidity compared to the control treatment.
It was suggested that foliar application of chitosan or boron may significantly improve plant growth, yield, and fruit quality.


Keywords

Main Subjects


Article Title [العربیة]

تأثير الرش الورقي بالبورون وحامض الساليسيليك والشيتوزان على نمو واثمار نباتات الفراولة فستفال

Authors [العربیة]

  • علاء عبد الجابر بدوي مسعود 1
  • أشرف جلال هريدى 2
  • محمد مجدي العقاد 1
  • ياسر انور محمود 3
  • أحمد فرغلي مصطفي سليم 3
1 قسم الفاكهة، كلية الزراعة، جامعة أسيوط، اسيوط، مصر.
2 قسم الخضر، كلية الزراعة، جامعة أسيوط، اسيوط، مصر.
3 معهد بحوث البساتين، مركز البحوث الزراعية، الجيزة، مصر.
Abstract [العربیة]

تم دراسة تأثير الرش الورقي للبورون وحمض الساليسيليك والشيتوزان على النمو ومكونات المحصول وخصائص الثمار نباتات الفراولة (فستفال) خلال موسمي 2022، 2023. حيث تم الرش الورقي بالبورون بتركيز 3.4ملجم / لتر وحمض الساليسيليك بتركيز 2مليمول / لتر والشيتوزان. بتركيز5 ملجم / لتر وقد تم تصميم التجربة بنظام القطاعات كامله العشوائية.
وقد أظهرت النتائج أن رش البورون وحمض الساليسيليك والشيتوزان أدى إلى زيادة معنوية في طول النبات وعدد الأوراق / النباتات وعدد المدادات ومساحة الورقة والكلوروفيل الكلي مقارنة بالكنترول المعامل بالماء.  كما أظهرت النتائج أن رش البورون وحمض الساليسيليك والشيتوزان أدى إلى زيادة معنوية في عدد الثمار لكل نبات وكمية المحصول لكل نبات مقارنة بالكنترول.
 كما أظهرت النتائج أن الخصائص الفيزيائية للثمار، من وزن الثمار وارتفاع الثمار وقطر الثمار وصلابة الثمار، زادت معنويا عند رش البورون أو حمض الساليسيليك أو الشيتوزان مقارنة بالكنترول. كما أن إضافة البورون وحمض الساليسيليك والشيتوزان أدى إلى تحسين التركيب الكيميائي للثمار بشكل ملحوظ من حيث زيادة نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية ومحتوى السكر وفيتامين ج وخفض الحموضة مقارنة بمعاملة الكنترول.
ومن ناحية أخرى أظهرت الثمار المرشوشة بالشيتوزان أو المعاملة بالبورون أعلى القيم في هذا الصدد. وعليه يمكن التوصية بأهمية الرش الورقي بالشيتوزان أو البورون وذلك لتحسين النمو الخضري للنباتات مع زيادة الإنتاجية وجودة الثمار.

Keywords [العربیة]

  • : البورون
  • الرش الورقي
  • الشيتوزان
  • حمض الساليسيليك
  • فراولة فستيفال