Behavior of Anise farmers in Assiut Governorate

Abdelhalim, Mohamed Fathy Ismail; Ibrahim, Mohammed Sayed Ali

doi:10.21608/ajas.2024.286447.1358

Behavior of Anise farmers in Assiut Governorate

Document Type : Original Article

Authors

Department of Agricultural Extension & Rural Sociology, Faculty of Agriculture, Al-Azhar University, Assiut Branch, Assiut, Egypt.

10.21608/ajas.2024.286447.1358

Abstract

This research aims to identify the behavior of anise farmers in Assiut Governorate; by identifying the knowledge, attitude, practices of the respondents related to the anise crop, identify the obstacles facing the anise respondents, identify the proposals to overcome them from their point of view, and to identify the nature of the correlation between the independent variables of the respondents, their knowledge, attitudes, practices related to the anise crop.
This research was conducted on a simple random sample of 205 respondents in four villages in Assiut Governorate. The data was collected using questionnaire by a personal interview during the months of February and March 2024. Frequencies, percentages, mode, weighted average, graphs, and Spearman's were used to analyses the data and present the results, using Excel and SPSS.
The results showed that the majority of the respondents (57.0%) had level of knowledge was high, their attitudes was neutral (56.1%), and the level of their practices related to the anise crop was moderate (75.1%). The most important obstacles facing the anise respondents were: High prices of chemical fertilizers in the markets, low agricultural extension services provided to farmers, high prices of seed. The most important suggestions of the respondents to overcome these obstacles were: Providing chemical fertilizers, seeds in agricultural associations to be from a reliable source, opening outlets to market anise, providing change agents in agricultural associations, and were significant correlations between some of the independent variables of the respondents, their attitudes, knowledge, and practices related to the anise crop.

Keywords

Main Subjects

Rural Sociology & Agricultural Extension

Article Title [العربیة]

سلوك زراع اليانسون بمحافظة أسيوط

Authors [العربیة]

محمد فتحي إسماعيل عبد الحليم
محمد سيد علي إبراهيم

قسم الإرشاد الزراعي والمجتمع الريفي، كلية الزراعة، جامعة الأزهر، فرع أسيوط، أسيوط، مصر.

Abstract [العربیة]

يستهدف هذا البحث التعرف على سلوك زراع اليانسون بمحافظة أسيوط، وذلك من خلال تحديد مستوى معرفة المبحوثين بالمعلومات الزراعية المتعلقة باليانسون، والتعرف على اتجاهات المبحوثين المتعلقة باليانسون، وتحديد مستوى ممارساتهم المتعلقة باليانسون، والتعرف على المعوقات التي تواجه المبحوثين، ومقترحات التغلب عليها من وجهة نظرهم، والتعرف على طبيعة العلاقة الارتباطية بين المتغيرات المستقلة للمبحوثين، وبين مستوى معرفتهم، واتجاهاتهم، ومستوى ممارساتهم المتعلقة باليانسون.
وتم إجراء هذا البحث على عينة عشوائية بسيطة قوامها 205 مبحوثًا تُمثل 20.0% من إجمالي زراع اليانسون في أربعة قرى بمحافظة أسيوط. وتم جمع البيانات باستخدام استمارة استبيان بالمقابلة الشخصية خلال شهري فبراير، ومارس 2024م، وتم استخدام التكرارات، والنسب المئوية، والمنوال، والمتوسط المرجح، والأشكال البيانية، ومعامل ارتباط الرتب "سبيرمان"؛ لتحليل البيانات وعرض النتائج، وذلك باستخدام برنامج الاكسيل، وبرنامج التحليل الاحصائي للعلوم الاجتماعية SPSS.
أظهرت النتائج أن غالبية المبحوثين (57.0%) مستوى معرفتهم بالمعلومات الزراعية المتعلقة باليانسون مرتفع، واتجاهاتهم المتعلقة باليانسون محايدة (56.1%)، ومستوى ممارساتهم المتعلقة باليانسون متوسط (75.1%)، وتمثلت أهم المعوقات التي تواجه المبحوثين في: ارتفاع أسعار الأسمدة الكيميائية في الأسواق، وضعف الخدمات الإرشادية الزراعية المقدمة للزراع، وارتفاع أسعار التقاوي، وإصابة اليانسون بالآفات الحشرية والأمراض الفطرية، وكانت أهم مقترحات المبحوثين للتغلب على هذه المعوقات هي: توفير الأسمدة الكيميائية، والتقاوي بالجمعيات الزراعية لتكون من مصدر موثوق، وفتح منافذ لتسويق اليانسون، وتوفير المرشدين الزراعيين بالجمعيات الزراعية، ومكافحة الحشائش والآفات الحشرية والأمراض من قبل الجمعيات الزراعية، كما أظهرت النتائج وجود علاقات ارتباطية معنوية بين بعض المتغيرات المستقلة للمبحوثين، ومستوى معرفتهم، واتجاهاتهم، ومستوى ممارساتهم المتعلقة بمحصول اليانسون.

Keywords [العربیة]