Wheat food security indicators under improved irrigation conditions in Assiut Governorate

Document Type : Original Article

Authors

1 Agricultural Economics Department, Faculty of Agriculture, Assiut University, Assiut, Egypt.

2 Senior economic researcher, Ministry of Trade and Industry, Egypt.

Abstract

The research aimed to study the impact of developing the flood irrigation system to the developer on the productive and economic efficiency of the wheat crop in Assiut Governorate. The results of the availability criterion indicate that wheat production reached a minimum of about 7.17 million tons in 2010, and a maximum of about 16.79 million tons in 2018. According to the capacity standard, the minimum level of self-sufficiency in wheat was about 41% in 2010, and the maximum was about 67% in 2009, and according to the sustainability standard, the number of imports reached its minimum in 2009, about 4.06 million tons, and its maximum in 2021 reached about 10.05 million tons. Regarding the sustainability criterion, the wheat gap reached a minimum of about 4.06 million tons in 2008 and 2009 and a maximum of about 10.05 million tons in 2021. The results of production efficiency also showed that improved irrigation contributes to saving about 90.9 m3 in wheat cultivation, and it also achieves a surplus in both acreage productivity. Nitrogen and phosphate fertilizers and pesticides used in the amount of 0.5 tons/F, 22.5 nitrogen units, 13.7 phosphate units, 0.86 kg/F pesticides, respectively. According to economic efficiency, the surplus net return, cost savings, and net return from the water unit was estimated at about 5029 g/F, 7%., 3 c/m3, respectively, by following the developed irrigation methods. The research recommends increasing reliance on developed irrigation methods in Assiut Governorate, reducing tax burdens for crops that consume less water, providing the necessary funding to shift towards developed irrigation methods, and rationalizing the use of water for various uses.

Keywords

Main Subjects

Article Title [العربیة]

مؤشرات الأمن الغذائي القمحي تحت ظروف الري المطور بمحافظة اسيوط

Authors [العربیة]

  • محمد عبد الوهاب ابو نحول 1
  • جلال عبد الفتاح الصغير 1
  • طلعت حافظ إسماعيل 1
  • محمد سيد أحمد 2
  • حسناء أحمد مجاهد 1
1 قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة اسيوط، اسيوط، مصر.
2 باحث اقتصادي اول، وزارة التجارة والصناعة، مصر.
Abstract [العربیة]

استهدف البحث دراسة أثر تطوير نظام الري بالغمر الى المطور على الكفاءة الانتاجية والاقتصادية لمحصول القمح بمحافظة أسيوط، ، وتشير نتائج معيار الإتاحة إلى أن انتاج القمح في مصر بلغ حده الأدنى حوالي 7.17 مليون طن عام 2010، وحده الأقصى حوالي 16.79 مليون طن عام 2018، و وفقاً لمعيار القدرة بلغ الحد الادنى من الاكتفاء الذاتي للقمح حوالي 41% عام 2010، وحده الأقصى حوالي 67% عام 2009، ووفقاً لمعيار الاستدامة بلغت كمية الواردات حدها الأدنى عام 2009 حوالي 4.06 مليون طن، وبلغ حدها الأقصى عام 2021 حوالي 10.05 مليون طن ، ووفقاً لمعيار الاستدامة فأن فجوة القمح بلغت حدها الادنى حوالي 4.06 مليون طن عامي  2008 و  2009 وحدها الأقصى حوالي 10.05 مليون طن عام 2021، كما أظهرت نتائج الكفاءة الانتاجية، أن الري المطور يساهم في توفير حوالي 90.9 م3 في زراعة القمح، كما انه يحقق فائض في كلاً من الانتاجية الفدانية والأسمدة الأزوتية والفوسفاتية والمبيدات المستخدمة بمقدار 0.5 طن/ف، 22.5 وحدة أزوت،13.7 وحدة فوسفات، 0,86 كجم/ف مبيدات على التوالي ، وفقاً للكفاءة الاقتصادية فأن فائض صافى العائد ووفر التكاليف وصافى العائد من وحدة المياه قدر بحوالي 5029 ج/ف، 7%، 3ج/م 3 على التوالي، وذلك باتباع طرق الري المطور.
ويوصى البحث بزيادة الاعتماد على طرق الري المطور بمحافظة أسيوط، تخفيض الأعباء الضريبة للمحاصيل الأقل استهلاكاً للمياه، توفير التمويل اللازم للتحول نحو طرق الري المطور، ترشيد استخدام المياه في الاستخدامات المختلفة.

Keywords [العربیة]

  • الكفاءة الإنتاجية
  • الري المطور
  • الإقتصادية

Files

Share

How to cite

Statistics