The Current and Optimized Geographical Distribution for Egyptian Imports From Some Vegetable Oils

Document Type : Original Article

Abstract

The oilseed crops has an economical important and strategy in Egypt, where oil crops are represents an important source for the provision of vegetable oils as a basic food components in food style Egyptian, and vegetable oils of great importance as a source of energy as well as it represents the center of the food needs of the individual in Egypt as multiple uses and varied products that are made from vegetable oils, it is also involved in a variety of local industries.  
And Egypt continues to suffer from an oily gap amounted to about 554.43 thousand tons for the average period (2008-2012), which would entail the State to import vegetable oils from abroad to fill the gap, leading to assume the state the burden of foreign exchnage management, so to study the distribution aims current geographical imports some oil, a sunflower, soybean and corn from various foreign markets, and try to re-distribute these imports through the development of alternative models using linear programming to balance the value imported.
The research found the following results:  
- For the current distribution of imports from Egypt sunflower oil market show that Ukraine represents about 26.34% of the average of the period (2008-2012), followed by Russia about 18.08%, also turned out to be Argentina' market is less price per tone at about 1637 dollars 77% on average, Russia's market is less price is at about US $ 1348, also show that Egypt imports about 91.05% of the corn oil from the United States in the same period, showing that the price per ton of corn oil imported from Argentina about $ 1370 and is the lowest price for the same period.   
- It is proposed that the geographical distribution of oil imports into the study of the study using the linear programming method, where it was the work of 6 models with a view to minimization of import value and results show that the best models in terms of savings achieved is the first model where the free import value amounted to about 149.56, 54,66 , 1.66 million dollars for the import of sunflower oil, soybean and corn, respectively, representing approximately 32.97%, 23.19%, 3.28% of the average import value of these oils in the period under study.
Then follows the model states for sunflower oil sixth form by teams import value of 32.95% of the current distribution value, and for soybean oil following the first model, five model by providing approximately 22.87% of the current import value, as for corn oil attaining model fifth same percentage savings realized from the first model which is 3.28% of the current average import value for the period (2008-2012).  

Keywords

Main Subjects


Article Title [العربیة]

التوزیع الجغرافی الحالی والأمثل لواردات مصر من بعض الزیوت النباتیة

Abstract [العربیة]

تشغل المحاصیل الزیتیة مکانة هامة فی الاقتصاد الزراعی المصری، وتأتی أهمیتها من أن الطلب علیها یعتبر طلبا مشتقاً من الطلب علی إنتاج الزیوت النباتیة الغذائیة والتی تشکل نمطاً غذائیاً سائداً وأساسیاً للمستهلک المصری. وتٌزرع بعض المحاصیل لاستخدام نواتجها فی إنتاج الزیوت ، أو لأغراض ثنائیة أو ثلاثیة کما فی محاصیل القطن وفول الصویا ودوار الشمس ، حیث تدخل فی إنتاج زیوت الطعام، بالإضافة إلی بعض المنتجات الأخرى کالألیاف والکسب([1]).
وتٌعد محاصیل البذور الزیتیة ذات أهمیة اقتصادیة وإستراتیجیة فی مصر، حیث تمثل المحاصیل الزیتیة مصدراً هاماً لتوفیر الزیوت النباتیة کأحد مکونات الغذاء الأساسیة فی النمط الغذائی المصری، کما أن للزیوت النباتیة أهمیة کبیرة کمصدر للطاقة بالإضافة إلی أنها تمثل مرکز الصدارة فی احتیاجات الفرد الغذائیة فی مصر، کما تتعدد الاستخدامات وتتنوع المنتجات التی تصنع من الزیوت النباتیة، کما أنها تدخل فی صناعات محلیة متنوعة([2]).
ومن المعروف إن الزیوت والدهون أحد الموارد الغذائیة الهامة التی یحتاجها الإنسان فی غذاءه ، بل إنها أغنی الموارد الغذائیة فی الطاقة ، حیث أنها تعطی سعرات حراریة عند احتراقها بالجسم ضعف ما تعطیه الکربوهیدرات أو البروتینات ، کما أنها تحتوی عادة علی بعض الفیتامینات الذائبة مثلA/D/E/K  ، فالزیوت النباتیة عموماً تعتبر مصدر هام لغذاء الإنسان ، کما یستعمل غیر مناسب منها فی صناعة البویات والصابون والورنیش وفی صناعات أخری، کما یستعمل الکسب الناتج من عملیات استخراج الزیوت کعلف للحیوان. 
مشکلة البحث:
تأتی الزیوت النباتیة الغذائیة فی مقدمة السلع التی تتزاید فیها الفجوة الغذائیة فی مصر وتزداد حدتها من عام لآخر، لذلک أصبحت مشکلة توفیر الزیوت الغذائیة للمستهلک المصری أحد أکبر التحدیات الاقتصادیة الرئیسیة فی القطاع الزراعی. وبالرغم من قدرة القطاع الزراعی المصری فی السنوات الأخیرة علی زیادة مساحات الأراضی المستصلحة والتوسع فی الأراضی الجدیدة ، إلا أن مصر ما زالت تعانی من تناقص المساحات المزروعة من المحاصیل الزیتیة وانخفاض المتاح للاستهلاک المحلی ، وزیادة مستمرة فی حجم الفجوة الزیتیة ، والتی بلغت حوالی  554,43 ألف طن کمتوسط للفترة (2008- 2012) ، وبلغت نسبة الاکتفاء الذاتی 7,31% من زیت دوار الشمس خلال نفس الفترة، ومن زیت فول الصویا60,20% خلال نفس الفترة([3])، بینما لا تقوم مصر بإنتاج أی کمیة من زیت الذرة. الأمر الذی یترتب علیه قیام الدولة باستیراد الزیوت النباتیة من الخارج لسد الفجوة مما یؤدی إلی تحمل الدولة عبء تدبیر النقد الأجنبی لاستیراد الکمیات اللازمة لسد ذلک العجز ، فی الوقت الذی تسعی فیه الدولة لتوفیر النقد الأجنبی لدفع عجلة التنمیة فی مصر ، ومن ثم فإن دراسة التوزیع الجغرافی الأمثل للواردات من الزیوت النباتیة تمکن من الوصول إلی الطریقة التی یمکن بها تدنیه فاتورة الواردات منها.



(1) حسین حسن علی آدم، اقتصادیات إنتاج واستهلاک محاصیل الزیوت فی مصر، رسالة دکتوراه، قسم الاقتصاد الزراعی، کلیة الزراعة، جامعة عین شمس، 2008.


(2) www.aiu.edu/University


(3) تم حسابها بمعرفة الباحثین.

Keywords [العربیة]

  • التوزيع الجغرافي-الواردات-لزيوت النباتية-مص