The impact of calcium chloride, potassium nitrate and flower thinning on yield component and fruit quality of Manfalouty pomegranate cultivar

Document Type : Original Article

Authors

Pomology Department, Faculty of Agriculture, Assiut University, Assiut, Egypt

Abstract

Pomegranate growers in Egypt have been struggling with a variety of production issues, including splitting, sunburn, and a lack of proper colour intensity and consistency, which are major barriers to attaining high quality fruit. The present research designed to evaluate the effects of calcium chloride (CaCl2), potassium nitrate (KNO3) and flower thinning on reducing this disorders and improving fruit quality. Seven treatments were carried including foliar application with CaCl2 2 and 4%, KNO3 250 and 500 ppm alone or combined with flower thinning and control (spraying with water). The spraying treatments took place three times, at the beginning of flowering (during April), after fruit set completion (first July) and before harvesting (first September), during the two seasons of study. Hand flower thinning was done to all the flowers that appeared during the last week of May till the end of flowering period. The obtained results indicated that spraying 500 ppm KNO3 or 4% CaCl2 alone or combined with flower thinning are considered the best treatments in its effects on the yield components, fruit quality, anthocyanin content and decreasing the fruit cracking.

Keywords

Main Subjects

Article Title [العربیة]

تأثير كلوريد الكالسيوم ونترات البوتاسيوم وخف الأزهار على مكونات المحصول وجودة ثمار صنف الرمان المنفلوطى

Authors [العربیة]

  • ايمن کمال احمد احمد
  • مختار ممدوح شعبان
  • علیاء محمد عبد الحمید
  • عزه سامي حسین
قسم الفاكھة، كلیة الزراعة، جامعة أسیوط، أسیوط، مصر
Abstract [العربیة]

يواجه مزارعى الرمان في مصر العديد من مشاكل الإنتاج ومنها ظاهرة تشقق ثمار الرمان , لفحة الشمس ونقص كثافة اللون المناسب وتناسقه. وهي تشكل عوائق رئيسية تحول دون الحصول على ثمار عالية الجودة. ويهدف البحث الحالي إلى تقييم تأثيرات كلوريد الكالسيوم (CaCl2) ونترات البوتاسيوم (KNO3) وخف الأزهار على الحد أو التقليل من هذه المشاكل وكذلك تحسين جودة الثمار. حيث أجريت سبع معاملات أشملت الرش الورقي باستخدام CaCl2 2 , 4 ٪ وKNO3 250 , 500 جزء في المليون كل على حده أو مختلطين مع خف الأزهار والكنترول (الرش بالماء). وتمت جميع معاملات الرش ثلاث مرات , في بداية التزهير (خلال شهر أبريل) , بعد اكتمال عقد الثمار (أول يوليو) وقبل الحصاد (أول سبتمبر) خلال موسمي الدراسة. أما خف الأزهارفقد أجرى يدوياً لجميع الأزهار التي ظهرت خلال الأسبوع الأخير من شهر مايو حتى نهاية فترة التزهير. وأشارت النتائج المتحصل عليها إلى أن رش 500 جزء في المليون من KNO3 أو 4٪ CaCl2 سواء كل على حده أو مختلطين مع خف الأزهار من أفضل المعاملات من حيث تأثيرهم على مكونات المحصول وجودة الثمار ومحتوى الأنثوسيانين وكذلك تقليل تشقق الثمار.

Keywords [العربیة]

  • كلوريد الكالسيوم
  • نترات البوتاسيوم
  • خف الأزهار
  • الأنثوسيانين
  • تشقق الثمار
Assiut Journal of Agricultural Sciences
Volume 54, Issue 1
January 2023
Pages 213-226

Files

Share

How to cite

Statistics