Foliar Application of Glycine and/or Zinc Enhances Vegetative, Fruit and Essential Oil Characters of Cuminum cyminum L. Under Different Planting Methods

Document Type : Original Article

Authors

1 Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, Sohag University, Egypt

2 Department of Floriculture, Faculty of Agriculture, Assiut University, Egypt

3 Department of Arid Land Agriculture, Faculty of Meteorology, Environment and Arid Land Agriculture, King Abdulaziz University, Jeddah 21589, Saudi Arabia

4 Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, New Valley University, Egypt

Abstract

A field experiment was conducted during 2019/2020 and 2020/2021 seasons to investigate the impact of different concentrations of foliar application of glycine (200 and 400 ppm) and/or Zn (100 and 200 ppm) in addition to the control, and different planting lines (wide and narrow lines) on the growth, yield, chemical content as well as volatile oil and its active components of cumin (Cuminum cyminum L.). The recorded data showed that that wide planting lines (terrace) significantly increased the vegetative (plant height, branch number/plant and fresh & dry weights of herb), yield (number of umbels/plant, weight of thousand seed and fruit yield per plant and per feddan), biochemical constituents (total phenolics, total flavonoids and antioxidant activity) and essential oil parameters (oil percentage, oil yield per plant and per feddan). Spraying cumin plants with glycine (200 and 400 ppm), chelated-zinc (100 and 200 ppm) and their combinations significantly reflected on most recorded parameters. The highest concentration of each substance was superior compared to lower concentration and control. Glycine at 400 ppm plus chelated-Zn at 200 ppm in combination with wide planting lines was the superior treatment and significantly increased all studied parameters compared with other combinations. So, we can recommend applying this treatment to produce clear, safe, and healthy cumin plants.

Keywords

Main Subjects


Article Title [العربیة]

الرش الورقى بالجليسين و/ أو الزنك يزيد النمو والمحصول ومكونات الزيت العطرى للكمون تحت طرق زراعة مختلفة

Authors [العربیة]

  • ياسين محمد سليمان 1
  • عصام يوسف عبد الحفيظ 2
  • عمر حسنى محمد ابراهيم 2 3
  • طارق محمد أحمد سليمان 4
1 قسم البساتين، كلية الزراعة، جامعة سوهاج، مصر
2 قسم نباتات الزينة وتنسيق الحدائق، كلية الزراعة، جامعة أسيوط، مصر
3 قسم نباتات الزينة وتنسيق الحدائق، كلية الزراعة، جامعة أسيوط، مصر|قسم زراعة المناطق الجافة، كلية الأرصاد والبيئة وزراعة المناطق الجافة، جامعة الملك عبد العزيز، جدة، المملكة العربية السعودية
4 4قسم البساتين، كلية الزراعة، جامعة الوادي الجديد، مصر
Abstract [العربیة]

أجريت تجربة حقلية خلال موسمي 2019/2020 و2020/2021 لتقييم تأثيرات المعدلات المختلفة للرش الورقي للجليسين (200 و400 جزء في المليون) و/أو الزنك (100 و200 جزء في المليون بالإضافة الى الكنترول، وخطوط الزراعة المختلفة (خطوط عريضة وخطوط ضيقة) على النمو والمحصول والمحتوى الكيميائي وكذلك الزيت العطري ومكوناته في نباتات الكمون. سجلت البيانات أن خطوط الزراعة العريضة (المصاطب) أظهرت زيادة معنوية في قياسات النمو الخضري (طول النبات، عدد الفروع ووزن العشب الطازج والجاف)، المحصول (عدد النورات، وزن الألف ثمرة، محصول الثمار للنبات والفدان)، المحتوى الكيميائي (الفينولات الكلية، الفلافونيدات الكلية والنشاط المضاد للأكسدة) والزيوت العطرية (نسبة الزيت، محصول الزيت لكل نبات وللفدان). أدى رش نباتات الكمون بالجليسين (200 و400 جزء في المليون) والزنك المخلّب (100 و200 جزء في المليون) وتوليفاتها إلى تأثيرات معنوية في أغلب المعاملات. كان التركيز الأعلى لكل مادة متفوقًا مقارنة بتلك الموجودة في نفس المادة عند التركيز الأقل وكذلك الكنترول. الجلايسين بمعدل 400 جزء في المليون بالإضافة إلى الزنك المخلبي بمعدل 200 جزء في المليون مع خطوط زراعة واسعة كان هو التوليفة الأفضل وأظهرت زيادة معنويه لجميع الصفات المدروسة مقارنة بالتوليفات الأخرى. لذلك، يمكننا أن نوصي بتطبيق التوليفة المثلى لإنتاج نباتات الكمون بجودة عالية وآمنة وصحية.
 

Keywords [العربیة]

  • الكمون
  • الاحماض الامينية
  • العناصر الصغرى
  • خطوط الزراعة
  • النباتات الطبية والعطرية