"Efficiency of production and export Coriander crop in Egypt"

Document Type : Original Article

Authors

Abstract

The data of this research were taken from bulletins issued by the Central Administration of the Agricultural Economy of the Ministry of Agriculture, Foreign Trade data base system, Central Agency for Public Mobilization and Statistics, and bulletins issued by the Food and Agriculture Organization of the United Nations.

Main Subjects


Article Title [العربیة]

الكفاءة الإنتاجية والتصديرية لمحصول الكزبرة فى مصر

Authors [العربیة]

  • . جلال عبد الفتاح الصغير عويضة عبد الفتاح الصغير عويضة
  • رامى أحمد عبد الحفيظز
Abstract [العربیة]

تمثل النباتات الطبية والعطرية جزءاً هاما من المواد الأولية التى تدخل فى صناعة الأدوية، كما تستخلص المواد الفعالة منها لاستخدامها كمادة خام فى العطور، هذا بالإضافة إلى استخدامها فى علاج كثير من الأمراض التى تصيب الإنسان ومنها مقويات القلب، ومدرات البول وأدوية تخفيض ضغط الدم والمسكنات والمهدئات والمضادات الحيوية، كما تستعمل النباتات الطبية والعطرية فى أغراض اقتصادية أخرى وهى التوابل condiments (spices)  مثل الكمون والفلفل الأسود والشطة والزنجبيل والكزبرة ..... الخ([1]).