قياس العمق المعرفى لزراع محصول الکسبره فى معاملات ما بعد الحصاد فى بعض قرى محافظة المنيا

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 المعهد العالى للتعاون والارشاد الزراعى بأسيوط

2 مرکز البحوث الزراعية

المستخلص

الملخص
إستهدف هذا البحث أساسا قياس العمق المعرفى لزراع محصول الکسبره فى معاملات ما بعد الحصاد إجمالا وتفصيلا فى قرى محافظة المنيا, کما أستهدف تحديد مستويات کلا من کيفية وشکل عرض المعرفة المتعلقة بمعاملات ما بعد الحصاد فى محصول الکسبره على الزراع المبحوثين, کما أستهدف تحديد مستويات کفاية مصادر معرفة الزراع المبحوثين عن معاملات ما بعد الحصاد.
بلغ حجم شاملة هذا البحث 1112 مزارعا لمحصول الکسبره بقرى البحث بمحافظة المنيا, وذلک من واقع کشوف الحصر الحيازى لعام 2021 بالوحدات الزراعية بتلک القرى وهى: قريتى أشروبه, وصندفا الفار من قرى مرکز بنى مزار, وقريتى ابجاج الحطب وحلوه من قرى مرکز مطاى, وتم تحديد حجم العينة بإستخدام الجداول الإحصائية, فبلغ عددها 287 مبحوثا, يمثلون نسبة 25,81٪ من شاملة البحث, وتم توزيع المبحوثين من زراع محصول الکسبره حسب النسبة والتناسب للحائزين بکل قرية.
وتم جمع البيانات باستخدام استمارة استبيان عن طريق المقابلة الشخصية مع المبحوثين من زراع محصول الکسبره, وأشتملت هذه الاستمارة على کل من المتغيرات المستقلة, ومقياس "Norman Webb" لقياس العمق المعرفى, ومعاملات ما بعد الحصاد لمحصول الکسبره لمنظمة FAO, وأجريت التعديلات المناسبة لبنود الاستمارة؛ لجمع البيانات وتحقيق أهداف البحث, وإستغرق جمع البيانات ثلاثة شهور من شهر يونيه وحتى شهر أغسطس من عام 2021، وعولجت البيانات المتحصل عليها من استجابات الزراع المبحوثين لأسئلة استمارة الاستبيان کميا؛ لتصلح للتحليل الاحصائى من خلال حزمة البرامج الإحصائية للعلوم الاجتماعية

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية