Measurement depth of the knowledgeal for farmers of coriander crop in post-harvest Handlings in some villages of Minya governorate

Document Type : Original Article

Authors

1 On social media in some villages of Assiut Governorate

2 Agricultural Research Center

Abstract

This research mainly aimed to knowledgeal depth measurement for farming of coriander crop in post-harvest Handlings overall and in detail in villages of Minya governorate. It also aimed to determine the levels of both how and the form of displaying knowledge related to post-harvest handlings in the coriander crop to the respondents farmers. It also aimed to determine the levels of adequacy of sources Knowledge of the respondents' farmers about post-harvest handlings.
The total of this research reached 1112 farmers of the coriander crop in the research villages in Minya governorate, from the reality of the inventory lists for the year 2021 in the agricultural units in those villages, which are: Ashrouba, and Sandfa Al-Far from the villages of the Bani Mazar locality, and Abjaj Al-Hatab and Helweh from the villages of the Mattay locality. The size of the sample using statistical tables, amounted to 287 respondents, representing 25.81٪ of total research. and the respondents were distributed among the coriander crop according to the proportion and proportionality of the holders of each village.

Keywords

Main Subjects


Article Title [العربیة]

قياس العمق المعرفى لزراع محصول الکسبره فى معاملات ما بعد الحصاد فى بعض قرى محافظة المنيا

Authors [العربیة]

  • عبد الناصر محمد فتح الباب 1
  • حمدى محمد معوض الشريف 2
1 المعهد العالى للتعاون والارشاد الزراعى بأسيوط
2 مرکز البحوث الزراعية
Abstract [العربیة]

الملخص
إستهدف هذا البحث أساسا قياس العمق المعرفى لزراع محصول الکسبره فى معاملات ما بعد الحصاد إجمالا وتفصيلا فى قرى محافظة المنيا, کما أستهدف تحديد مستويات کلا من کيفية وشکل عرض المعرفة المتعلقة بمعاملات ما بعد الحصاد فى محصول الکسبره على الزراع المبحوثين, کما أستهدف تحديد مستويات کفاية مصادر معرفة الزراع المبحوثين عن معاملات ما بعد الحصاد.
بلغ حجم شاملة هذا البحث 1112 مزارعا لمحصول الکسبره بقرى البحث بمحافظة المنيا, وذلک من واقع کشوف الحصر الحيازى لعام 2021 بالوحدات الزراعية بتلک القرى وهى: قريتى أشروبه, وصندفا الفار من قرى مرکز بنى مزار, وقريتى ابجاج الحطب وحلوه من قرى مرکز مطاى, وتم تحديد حجم العينة بإستخدام الجداول الإحصائية, فبلغ عددها 287 مبحوثا, يمثلون نسبة 25,81٪ من شاملة البحث, وتم توزيع المبحوثين من زراع محصول الکسبره حسب النسبة والتناسب للحائزين بکل قرية.
وتم جمع البيانات باستخدام استمارة استبيان عن طريق المقابلة الشخصية مع المبحوثين من زراع محصول الکسبره, وأشتملت هذه الاستمارة على کل من المتغيرات المستقلة, ومقياس "Norman Webb" لقياس العمق المعرفى, ومعاملات ما بعد الحصاد لمحصول الکسبره لمنظمة FAO, وأجريت التعديلات المناسبة لبنود الاستمارة؛ لجمع البيانات وتحقيق أهداف البحث, وإستغرق جمع البيانات ثلاثة شهور من شهر يونيه وحتى شهر أغسطس من عام 2021، وعولجت البيانات المتحصل عليها من استجابات الزراع المبحوثين لأسئلة استمارة الاستبيان کميا؛ لتصلح للتحليل الاحصائى من خلال حزمة البرامج الإحصائية للعلوم الاجتماعية

Keywords [العربیة]

  • حصاد الکسبرة
  • معاملات الحصاد
  • قياس العمق المعرفى