• Home
  • Browse
    • Current Issue
    • By Issue
    • By Author
    • By Subject
    • Author Index
    • Keyword Index
  • Journal Info
    • About Journal
    • Aims and Scope
    • Editorial Board
    • Publication Ethics
    • Peer Review Process
  • Guide for Authors
  • Submit Manuscript
  • Reviewers
  • Contact Us
 
  • Login ▼
    • Login
    • Register
  • العربیة
Home Articles List Article Information
  • Save Records
  • |
  • Printable Version
  • |
  • Recommend
  • |
  • How to cite Export to
    RIS EndNote BibTeX APA MLA Harvard Vancouver
  • |
  • Share Share
    CiteULike Mendeley Facebook Google LinkedIn Twitter
Assiut Journal of Agricultural Sciences
arrow Articles in Press
arrow Current Issue
Journal Archive
Volume Volume 54 (2023)
Volume Volume 53 (2022)
Volume Volume 52 (2021)
Issue Issue 5
Issue Issue 4
Issue Issue 3
Issue Issue 2
Issue Issue 1
Volume Volume 51 (2020)
Volume Volume 50 (2019)
Volume Volume 49 (2018)
Volume Volume 48 (2017)
Volume Volume 47 (2016)
Volume Volume 46 (2015)
Volume Volume 45 (2014)
Volume Volume 44 (2013)
Volume Volume 43 (2012)
Volume Volume 42 (2011)
Volume Volume 41 (2010)
Volume Volume 40 (2009)
Volume Volume 39 (2008)
Volume Volume 38 (2007)
Volume Volume 37 (2006)
rashdan, G., A. El-Soghair, G., El Showeikh, D., Aboelmajd, S. (2021). The optimal geographical distribution of Egypt's imports of chicken meat. Assiut Journal of Agricultural Sciences, 52(3), 139-149. doi: 10.21608/ajas.2021.90826.1039
gamile rashdan; G. A. El-Soghair; Dalia Hamed El Showeikh; Suzan Abdelmageed Aboelmajd. "The optimal geographical distribution of Egypt's imports of chicken meat". Assiut Journal of Agricultural Sciences, 52, 3, 2021, 139-149. doi: 10.21608/ajas.2021.90826.1039
rashdan, G., A. El-Soghair, G., El Showeikh, D., Aboelmajd, S. (2021). 'The optimal geographical distribution of Egypt's imports of chicken meat', Assiut Journal of Agricultural Sciences, 52(3), pp. 139-149. doi: 10.21608/ajas.2021.90826.1039
rashdan, G., A. El-Soghair, G., El Showeikh, D., Aboelmajd, S. The optimal geographical distribution of Egypt's imports of chicken meat. Assiut Journal of Agricultural Sciences, 2021; 52(3): 139-149. doi: 10.21608/ajas.2021.90826.1039

The optimal geographical distribution of Egypt's imports of chicken meat

Article 11, Volume 52, Issue 3, September 2021, Page 139-149  XML PDF (365.81 K)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/ajas.2021.90826.1039
Authors
gamile rashdan email 1; G. A. El-Soghair2; Dalia Hamed El Showeikh3; Suzan Abdelmageed Aboelmajd4
1Department of Agricultural Economics, Fac. Agric., Assiut University
2Department of Agricultural Economics - Faculty of Agriculture - Assiut University
3Department of Agricultural Economics, Faculty of Agriculture, Assiut University
4Dept. of Agricultural Economics, Faculty of Agric., Assiut University
Abstract
Protein food products, especially chicken meat, are the most important sources of animal protein in Egypt, and the rise in red meat prices has led to an increase in the demand for white meat, and since poultry production is characterized by a short production period and fast turnover of capital, this requires or requires increased attention In this industry by increasing the quantity produced from it for the needs of consumers and at prices suitable for the entry of members of society, as the prices of these products have risen significantly in the recent period, which prompted the state to import large quantities of chicken meat due to the inability of local production to cover the increasing local consumption as a result of the increase The research problem is the failure to achieve self-sufficiency in chicken meat, which prompted the state to import from abroad to cover this deficit. During the study of the development of productive and economic indicators of chicken meat, and models for the optimal distribution of Egypt's imports of chicken meat using linear programming, and The research relied on the published data from the Ministry of Agriculture and Land Reclamation, the Economic Affairs Sector, the Central Administration for Agricultural Economy and Statistics, the Food Balance Bulletin in the Arab Republic of Egypt, and global trade data from the United Nations website UN Comtrade, and the linear programming method was used to reach the optimal distribution of imports Egypt chicken meat.
Keywords
Chicken meat; local production; local consumption and import distribution
Main Subjects
Agricultural Economic
Article Title [العربیة]
التوزيع الجغرافي الأمثل لواردات مصر من لحوم الدجاج
Authors [العربیة]
جميله رشدان عبد الموجود1; جلال عبدالفتاح الصغير2; دالیا حامد الشویخ3; سوزان عبد المجید ابو المجد ابو المجد4
1قسم الاقتصاد - کليه الزراعة - جامعه اسيوط
2قسم الاقتصاد - کلية الزراعة - جامعة اسيوط
3قسم الاقتصاد الزراعی ; کلیة الزراعة ; جامعة أسیوط
4قسم الاقتصاد الزراعى– کلیة الزراعة – جامهعة اسیوط
Abstract [العربیة]
تعتبر المنتجات الغذائية البروتينية وعلى رأسها لحوم الدجاج أهم مصادر البروتين الحيواني في مصر, وقد أدى إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء إلى تزايد الطلب على اللحوم البيضاء, ولما کان الإنتاج الداجني يتميز بقصر فترة الإنتاج وسرعة دوران رأس المال, فإن ذلک يستوجب أو يتطلب زيادة الإهتمام بتلک الصناعة عن طريق زيادة الکمية المنتجة منها لسد حاجة المستهلکين وبأسعار مناسبة لدخول أفراد المجتمع, وأن أسعار هذه المنتجات إرتفعت بشکل ملحوظ في الفترة الأخيرة مما دفع الدولة إلى إستيراد کميات کبيرة من لحوم الدجاج نظرًا لعجز الإنتاج المحلي عن تغطية الإستهلاک المحلي المتزايد من جراء الزيادة السنوية في السکان, وتتمثل مشکلة البحث في عدم تحقيق الإکتفاء الذاتي من لحوم الدجاج الأمر دفع الدولة إلى الإستيراد من الخارج لتغطية هذا العجز, ويستهدف البحث محاولة التوصل إلي التوزيع الجغرافي الأمثل لواردات مصر من لحوم الدجاج، بما يحقق أقل تکلفة ممکنة من الإستيراد، وذلک من خلال دراسة تطور المؤشرات الإنتاجية والإقتصادية للحوم الدجاج, ونماذج التوزيع الأمثل لواردات مصر من لحوم الدجاج بإستخدام البرمجة الخطية, وقد إعتمد البحث على البيانات المنشورة من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي, قطاع الشوؤن الإقتصادية, الإدراة المرکزية للإقتصاد الزاعي والإحصاء, نشرة الميزان الغذائي بجمهورية مصر العربية, وبيانات التجارة العالمية من موقع الأمم المتحدة UN Comtrade, کما تم إستخدام أسلوب البرمجة الخطية للتوصل إلي التوزيع الأمثل لواردات مصر من لحوم الدجاج.
Keywords [العربیة]
لحوم الدجاج، الانتاج المحلي، الاستهلاک المحلي و توزيع الواردات
Statistics
Article View: 131
PDF Download: 205
Home | Glossary | News | Aims and Scope | Sitemap
Top Top

Journal Management System. Designed by NotionWave.