تراکم العناصر الثقیلة فى الجزء المأکول لبعض محاصیل الخضر المرویة بمیاه الصرف الصحى

نوع المستند : Original Article

المؤلف

قسم الاراضى والمیاه – کلیة الزراعة – جامعة اسیوط

المستخلص

اجریت بعض الدراسات الحقلیة والمعملیة على بعض القرى بمحافظة اسیوط وهى: علوان , منقباد , المدابغ وذلک لتقدیر ترکیز العناصر الثقیلة فى الجزء المأکول من بعض محاصیل الخضر وهى: الجزر , اللفت , البصل حیث تم رى هذه المحاصیل بواسطة میاه الصرف الصحى.
أشارت النتائج المتحصل علیها أن الأراضى تحت الدراسة کانت ملوثة بالعناصر الثقیلة , کما وجد أن ترکیز کل من الزنک , النحاس , الرصاص , الکادمیوم , النیکل فى الجزء المأکول من محاصیل الخضر تتراوح بین 45-70 , 13 -19 , 3,8 -6,2  ,2,8 – 3,8 ,2-6 ملجم / کجم على الترتیب.
کما أوضحت النتائج المتحصل علیها أن ترکیز کل من الرصاص والکادمیوم والنیکل فى الجزء المأکول من النباتات کان أعلى من الحدود المسموح بها أما ترکیز الزنک والنحاس کان أقل من الحدود المسموح بها فى النبات.
وبالتالى فإن هذه الدراسة تبین مدى خطورة إستخدام میاه الصرف الصحى فى رى محاصیل الخضر لما تحتویه على ترکیزات عالیه من العناصر الثقیلة التى تضر بصحة الانسان وتصیبه بامراض خطیرة لذا یجب تجنب الرى بمیاة الصرف الصحى وخصوصا اذا کانت غیر معالجة للمحاصیل التى تدخل فى السلسلة الغذائیة للانسان او الحیوان.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية