المیزة النسبیة والقدرة التنافسیة لصادرات البطاطس المصریة فى الاسواق العالمیة

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 کلیة الزراعة - جامعة سوهاج

2 معهد بحوث الإقتصاد الزراعى، مرکز البحوث الزراعیة

المستخلص

یلعب قطاع الزراعة فى المقتصد القومى المصرى دورا رئیسیاً من خلال مساهمته فى تنمیة الصادرات الزراعیة، والتى تمثل حوالى 85,9% من إجمالى الصادرات الکلیة فى عام 2015. وتعتبر البطاطس من المحاصیل التصدیریة الواعدة من حیث الطلب العالمی ، هذا فضلاً عن إمکانیة زراعتها على مدار العام من ناحیة ، وإمکانیة زراعتها فى الأراضى الجدیدة من ناحیة أخرى. کما تعد البطاطس أحد المحاصیل الهامة من حیث القیمة الغذائیة حیث تشغل الترتیب الرابع بعد القمح والذرة والأرز ، والترتیب الأول فی إنتاج الطاقة، والثانی فی إنتاج البروتینات بعد فول الصویا.
وقد واجه القطاع الزراعی المصری بعد تطبیق سیاسة التحرر الإقتصادى مشکلة ارتفاع تکلفة الإنتاج ، والتی انعکست على أسعار المنتجات النهائیة الأمر الذی أدى إلى ارتفاع تکلفتها بدرجة کبیرة ، ولم یکن من الممکن منافسة السلع المماثلة بالأسواق الأخرى الأقل تکلفة ، وکان لذلک أثره الواضح على القدرة التنافسیة للعدید من المنتجات الزراعیة المصریة والتى منها على سبیل المثال لا الحصرالبطاطس.
هذا بالإضافة إلى أن الصادرات الزراعیة تتأثر بنوعیة وجودة المنتج الزراعی من ناحیة، وبعض العملیات التسویقیة من ناحیة أخرى ، والتى لعل من أهمها عملیات الفرز والتدریج والتعبئة والنقل والتخزین. ویتصف أداء هذه العملیات بانخفاض کفاءتها وارتفاع أسعارها،  الأمر الذی یؤثر سلباً على القدرة التنافسیة للسلع الزراعیة المصریة فى الأسواق الخارجیة.
کذلک یواجه المنتج الزراعی المصری مشکلة الإنتاج فى ظل غیاب المعلومات التسویقیة الداخلیة والخارجیة، مما یؤدى إلى صعوبة اتخاذ القرارات الإنتاجیة المتعلقة بالإنتاج للسوق الخارجی.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات