لقد تمت دراسة بعض العوامل المحفزة للنمو مثل مستخلص الخمیرة والفرکتوز والببتون علی معدل نمو بکتریا Bifidobacterium bifidum وانتاجها للحموضة فی اللبن الفرز المعقم. تم اضافة المواد المحفزة للنمو للبن بثلاث ترکیزات مختلفة (0,1% و 0,3% و 0,5%). وقد وجد ان هذه المواد أدت الی زیادة معدل النمو لبکتریا Bifidobacterium bifidum وزیادة فی انتاجها للحموضة.
إسماعیل حسن, علی, محمد عبد العزیز الدروی, یاسر, کامل, دالیا جمال, & عبد الحمید, ایمان. (2019). تاثیر بعض العوامل المحفزة للنمو علی معدل نمو وانتاج الحموضة لبکتریا Bifidobacterium bifidum فی اللبن الفرز المعقم. مجلة اسيوط العلوم الزراعية, 50(3), 48-58. doi: 10.21608/ajas.2019.52649
MLA
علی إسماعیل حسن; یاسر محمد عبد العزیز الدروی; دالیا جمال کامل; ایمان عبد الحمید. "تاثیر بعض العوامل المحفزة للنمو علی معدل نمو وانتاج الحموضة لبکتریا Bifidobacterium bifidum فی اللبن الفرز المعقم". مجلة اسيوط العلوم الزراعية, 50, 3, 2019, 48-58. doi: 10.21608/ajas.2019.52649
HARVARD
إسماعیل حسن, علی, محمد عبد العزیز الدروی, یاسر, کامل, دالیا جمال, عبد الحمید, ایمان. (2019). 'تاثیر بعض العوامل المحفزة للنمو علی معدل نمو وانتاج الحموضة لبکتریا Bifidobacterium bifidum فی اللبن الفرز المعقم', مجلة اسيوط العلوم الزراعية, 50(3), pp. 48-58. doi: 10.21608/ajas.2019.52649
VANCOUVER
إسماعیل حسن, علی, محمد عبد العزیز الدروی, یاسر, کامل, دالیا جمال, عبد الحمید, ایمان. تاثیر بعض العوامل المحفزة للنمو علی معدل نمو وانتاج الحموضة لبکتریا Bifidobacterium bifidum فی اللبن الفرز المعقم. مجلة اسيوط العلوم الزراعية, 2019; 50(3): 48-58. doi: 10.21608/ajas.2019.52649
)
View on SCiNiTO