یعتبر السکروز أهم مکون فى البیئات المستخدمة معملیا حیث تعتبر کمصدر کربون وطاقة للنباتات المزروعة معملیا . تم اجراء ا لبحث فى معمل زراعة الأنسجة بقسم البساتین(فاکهه) کلیة الزراعة جامعة أسیوط على التین صنف عبودى النامى تحت ظروف أسیوط بشکل جید. العمل التجریبى: ١،٥ سم من أفرع التین وذلک خلال فصل - تم أخذ نموات خضریة طرفیة بطول ١ الربیع وزرعت تحت ظروف التعقیم فى المعمل ثم نُق لت الى بیئة تفریع تحتوى على ١ مجم /لتر بنزایلامینوبیورین. ولدراسة تأثیر الترکیزات المختلفة من السکروز على النمو الخضرى ٥% بالاضافة لترکیز ٣% (کنترول) من السکروز ، % والجذرى للنبیتات تم أضافة ترکیزات ١ على بیئة التجذیر المحتویة على ٠،١ جم /لتر من نفثالین حمض الخلیک. وکانت أهم النتائج المتحصل علیها: ان الترکیزات المختلفة من السکروز لم تؤثر على النمو الخضرى والتفریع فى النباتات المزروعة معملیا . بینما أدى استخدام ترکیز ٥% من السکروز الى الحصول على أعلى عدد من الجذور ( ٢٨،٦٦ ) وکذلک أکبر اطوال للجذور ( ٢،٤٩ سم ) مقارنة بالترکیزات الأخرى . ولذا ینصح باستخدام ترکیز ٥% سکروز فى بیئات التجذیر للحصول على عدد أکبر من الجذور ذات الأطوال الأکبر لصنف التین العبودى.