مخلفات تصنیع البطاطس – مادة خام مبتکرة لإنتاج الصبغات الطبیعیة من فطر الموناسکس بوربوریوس

نوع المستند : Original Article

المستخلص

تهدف هذه الدراسة إلى إختبار إمکانیة إستخدام المخلفات الصلبة لمصانع الشیبسى کمادة خام رخیصة الثمن فى إنتاج الصبغات المفرزة من فطر الموناسکس بوربوریوس بطریقة التخمیر الصلبة. وقد تم تحقیق أعلى إنتاجیة من الصبغات الحمراء والبرتقالیة والصفراء بقیمة 5, 126 و7, 204 و9, 322 وحدة إمتصاص/ جم مادة جافة متخمرة ,على التوالى , وذلک عند تنمیة فطر الموناسکس بوربوریوس علی بیئة مخلفات الشیبسی المحتویة علی 67% رطوبة مبدئیة والأس الهیدروجینی لها 6,5 وحجم جزیئات مادة التخمر5 ,1 مم مع تدعیم البیئة ب 2% کبریتات أمونیوم وتلقیحها ب 140× 310جرثومة / 10جم مادة خام جافة وتحضینها علی درجة 30م فی ظروف مظلمة تماما" لمدة 15 یوم. وطبقاً" للمعلومات المتوفرة فإن هذه هی أول دراسة عن إمکانیة إستخدام المخلفات الصلبة لمصانع الشیبسی کمادة خام لإنتاج الصبغات بواسطة فطر الموناسکس بطریقة التخمیر الصلبة.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية