تأثير مستخلص أوراق المورينجا الطبيعية والخميرة الجافة وثيوكبريتات البوتاسيوم على صنف عنب طومسون سيدلس تحت الظروف المناخية لأسيوط

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 قسم الفاكهة، كلية الزراعة، جامعة أسيوط، أسيوط، مصر.

2 قسم الأراضي والمياه، كلية الزراعة، جامعة أسيوط، أسيوط، مصر.

المستخلص

أجريت هذه الدراسة في موسمي 2022 ،2023 بالمزرعة البحثیة بكلیة الزراعة – جامعة أسيوط– مصر لدراسة تأثيرات الرش بمستخلص أوراق المورينجا بتركيز 3٪ والخميرة الجافة 1٪ وثيوكبريتات البوتاسيوم 1٪ ومستخلص أوراق المورينجا 1.5٪ + الخميرة الجافة 0.5٪ + ثيوكبريتات البوتاسيوم 0.5٪ كمواد تزيد من قدرة النبات على تحمل الضغوط البيئية الغير حيوية حيث تم رشها أثناء بداية النمو، وبعد عقد الثمار، وبعد شهر واحد من الرشة الثانية على النمو الخضري والمحصول وجودة الحبات لصنف العنب طومسون سيدلس في ظل الظروف المناخية لأسيوط وكان تصميم التجربة قطاعات كاملة العشوائية وثلاث مكررات لكل معاملة.
أظهرت النتائج أن الرش الورقي لجميع المعاملات المدروسة أدى إلى تحسين مساحة الأوراق ومحتوى الكلوروفيل ووزن خشب التقليم والمحصول وجودة الحبات ومقاومة الإجهادات غير الحيوية. وسجلت أعلى نسبة لعقد الحبات (17.21%) والمحصول لكل كرمة (14.69 كجم) في المعاملة المركبة مقارنة بالكنترول والتي أنتجت أقل قيمة لنسبة العقد (15.6%) والمحصول (9.94 كجم/كرمة) وفي نفس الاتجاه حققت المعاملة المركبة أعلى نسبة للمواد الصلبة الذائبة الكلية (21.45%) والسكريات المختزلة (16.26%) وأقل حموضة (0.301%)، بينما كانت النسب في الكنترول 19.05%، 14.84%، 0.481% على التوالي.
من نتائج الدراسة یمكن التوصية أن معاملة الخليط هي الأكثر فعالية في تحسين خصائص العنقود ومقاومة الاجهاد البيئي الغير حيوي بالإضافة الى انها مواد صديقة للبيئة.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية