دراسة إقتصادیة للجدارة الإنتاجیة لأهم النباتات الطبیة والعطریة بمحافظات إنتاجها الرئیسیة مع الترکیز علی محافظة أسیوط

تعتبر النباتات الطبیة والعطریة من المحاصیل غیر التقلیدیة الهامة ذات الإستخدامات المتعددة، إذ أنها تحتوی علی العدید من المرکبات العضویة بالإضافة إلی الموارد الأخری مثل الکربوهیدرات والبروتینات والدهون النباتیة، وتدخل هذه المرکبات العضویة فی صناعة الأدویة والعطور ومستحضرات التجمیل والصناعات الغذائیة والمبیدات الحشریة^([1]). وقد  احتلت النباتات الطبیة والعطریة المرکز السابع فی قائمة الصادرات الزراعیة المصریة بعد صادرات کلاً من الأرز والبرتقال والقطن  والعنب  والبطاطس والبصل. وقد بلغ متوسط قیمة الصادرات الزراعیة المصریة من النباتات الطبیة والعطریة خلال الفترة (2005-2009) حوالی 1,6 ملیار دولار وذلک بالرغم من ضآلة المساحة المزروعة من هذه النباتات فی جمهوریة مصر العربیة، حیث بلغت حوالی 72,9 ألف فدان والتی تمثل نحو 0,05% من متوسط المساحة المحصولیة فی مصر خلال تلک الفترة والتی قدرت بنحو 15,1 ملیون فدان، وهذا الأمر یوضح أهمیة مساهمة النباتات الطبیة والعطریة فی زیادة قیمة الصادرات الزراعیة المصریة وضرورة التوسع فی زراعتها لتعظیم قیمة هذه الصادرات^([2]). کما تعتبر محافظات شمال الصعید (الفیوم – بنی سویف – المنیا – أسیوط) من أهم المحافظات المنتجة للنباتات الطبیة والعطریة، حیث تتوفر الظروف الملائمة للإنتاج، والمیزة النسبیة العالیة من حیث الکمیة والجودة وتعدد أنواعها، ومن أهم هذه المحاصیل(الکمون – الیانسون – الشمر – النعناع – الریحان – الهوهوبا – الکرکدیه – الشبت – حبة البرکة)^([3]).



⁽¹⁾ یاسر حامدی عبد اللاه علی ، دراسة تحلیلیة للتجارة الخارجیة المصریة لأهم الزروع الطبیة والعطریة، رسالة دکتوراه ، قسم الاقتصاد الزراعی،کلیة الزراعة ، جامعة المنیا ، 2010.


 ⁽²⁾ أحمد محمد أحمد (دکتور)، عبد الباقی موسی الشایب (دکتور) ، مصطفی الشحات الطوخی (مهندس)، إستجابة عرض أهم النباتات الطبیة والعطریة فی جمهوریة مصر العربیة، ندوة التنمیة الزراعیة فی مصر، رؤیة مستقبلیة بعد ثورة 25 ینایر، قسم الاقتصاد الزراعی، کلیة الزراعة ، جامعة أسیوط بالإشتراک مع الجمعیة المصریة للاقتصاد الزراعی ، 12 مایو 2012.


⁽³⁾ عادل عبد العزیز (دکتور)، النباتات الطبیة والعطریة لمحافظات شمال الصعید، الجمعیة المصریة لمنتجی ومصنعی ومصدری النباتات الطبیة والعطریة، المؤتمر والمعرض الدولی الثانی عشر عن الاتجاهات الحدیثة الواقع والمستقبل فی إنتاج وتصنیع وتسویق النباتات الطبیة والعطریة ، الجیزه، مصر (21-23 نوفمبر 2006).