تأثير بعض المعاملات على عدد البذور والمحصول وجودة الثمار فى اشجار البرتقال الخالي من الحموضة "السكرى"(Citrus sinensis L.) .

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 قسم بحوث الموالح، معهد بحوث البساتين، مركز البحوث الزراعية، الجيزة، مصر.

2 معهد الدراسات والبحوث البيئية، جامعة مدينة السادات، محافظة المنوفية، مدينة السادات، مصر.

المستخلص

يفضل المستهلك الثمار قليلة البذور فى الاستهلاك الطازج. بينما يحتوي صنف البرتقال الخالي من الحموضة "السكرى" على الكثير من البذوروالتى يصل عددها إلى أكثر من 20 بذرة / ثمرة. وقد تم إجراء البحث الحالي لتقييم تأثير ثلاثة من المعاملات الموصى بها لتقليل اعداد بذور الحمضيات وهى استخدام التغطية بالشباك، استخدام طارد الحشرات الطبيعي (المعتمد على الفلفل الحار) ومعاملة الكبريت والجبرلين (25 ملجم/لتر كبريتات نحاس و50 ملجم/لتر جبرلين)، بالإضافة إلى توليفاتها لتقليل عدد البذور في ثمار البرتقال السكرى. تم إجراء الرش الورقي ثلاث مرات عند25 و60 و90% من تفتح الأزهار، خلال موسمي النمو لعامي 2021 و2022. اظهرت النتائج أن استخدام معاملة الكبريت والجبرلين بمفردها أو مع المعاملة بطارد الحشرات اعطت أكبر وزن للثمرة واعلى عدد للثمار والمحصول الكلى/ شجرة خلال كلا الموسمين. سجلت أعلى مستويات للسكريات الذائبة الكلية مع معاملة الكبريت والجبرلين ومعاملة طارد الحشرات سواء كل منهما على حدة او المعاملة بهما معًا في عام 2021, ومع معاملة الكبريت والجبرلين منفردة او مصحوبة بالمعاملة بطارد الحشرات في عام 2022. كما ادت معاملة الكبريت والجبرلين إلى زيادة النسبة المئوية للبذور غير المكتملة في كلا الموسمين وتقليل متوسط عدد البذور/الثمرة من 20 إلى 18 في الموسم الأول ومن 23 إلى 20 في الموسم الثاني. سجل أقل متوسط لعدد البذور في كلا الموسمين (حوالي 16 بذرة/ ثمرة) مع التغطية. كما وجد ان اجمالى عدد البذورو عدد البذور غير الكاملة/ ثمرة لها علاقة بحيوية حبوب اللقاح في الازهار المعاملة. ساهمت النتائج المتحصل عليها فى وضع نظرية فرضية بأن تكوين البذور في البرتقال السكرى يعتمد اساسا على التلقيح الذاتي أكثر من اعتماده على التلقيح الخلطي.

الكلمات الرئيسية