إقتصاديات إنتاج محصولى الكمون واليانسون في مركز سمالوط بمحافظة المنيا

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

قسم الاقتصاد الزراعي، كلية الزراعة، جامعة المنيا، مصر.

المستخلص

تنقسم الزراعة في مصر إلي قسمين، أحدهما حاصلات تقليدية والآخرى حاصلات غير تقليدية، وتعد النباتات الطبية والعطرية من المحاصيل غير التقليدية التى يتم زراعتها في مركز سمالوط، ويعتبر محصولى الكمون واليانسون من المحاصيل الهامة التى تزرع به، حيث قدرت مساحتهما المزروعة إجمالا نحو 176، 2150 فدان على الترتيب عام 2021. ولكن إرتفاع تكاليف العمليات الزراعية والتسويقية ومستلزمات الإنتاج أدى إلى تذبذب المساحات المزروعة منها، لذا يهدف هذا البحث إلى دراسة وتحليل إقتصاديات إنتاج محصولى الكمون واليانسون وذلك بهدف زيادة إنتاج هذين المحصولين، وتعظيم العائد منهما. وأعتمد البحث فى تحقيق تلك الأهداف على أسلوبى التحليل الإقتصادى الوصفى والكمى وكذلك أسلوب الإنحدار المتعدد والمرحلى. والذى أسفر نتائجه عن وجود علاقة عكسية بين كمية الإنتاج من محصولى الكمون ومحصول اليانسون وكل من، اعداد العمالة البشرية، كمية العمل الآلى، كمية التقاوى، كمية السماد الكيماوى وهو ما لا يتفق مع المنطق الاقتصادى. كما تم تقدير الحجم الأمثل الذى يعظم العائد حيث بلغ حوالى 4,006 طن لمحصول الكمون، وبلغ حوالى 5,335 طن لمحصول اليانسون. وتشيرمرونة التكاليف إلى أن كل من منتجى محصولى الكمون واليانسون بالعينة ينتجون بالمرحلة الأقتصادية، كما تم تقدير حجم الإنتاج الأمثل الذى يدنى متوسط التكاليف إلى أدنى نقطة حيث بلغ حوالى 2,743 طن لمحصول الكمون، و بلغ حوالى 5,335 طن لمحصول اليانسون.
التوصيات
 - إنشاء شركات تسويقية لديها الإمكانيات لتوفيرالخدمات التسويقية اللازمة بعد عمليات الحصاد،وتكون قريبة من مناطق الإنتاج.
- ضرورة العمل على حل مشكلة الفاقد من المحاصيل الزراعة، سواء المتعلقة بإنتاج المحصول أو حصاده أو تسويقة.
- ضرورة العمل علي الأهتمام أكثر بالنباتات الطبية والعطرية وإدراجها ضمن الحاصلات الرئيسية والتشجيع علي زراعتها.

الكلمات الرئيسية