تقليل تلوث البيئة من خلال تقليل التسميد المعدني في بساتين الرمان

أجريت هذه الدراسة خلال ثلاث مواسم 2020، 2021 بمزرعة كلية الزراعة – جامعة أسيوط مصر لدراسة تأثير إضافة خليط من الأسمدة العضوية والحيوية على النمو الخضري والحالة الغذائية والمحصول وخصائص ثمار أشجار الرمان المنفلوطي مقارنة بإضافة الأسمدة المعدنية فقط. حيث تم إضافة الأسمدة المعدنية على ثلاث دفعات (مارس – مايو – أغسطس) بينما أضيفت الأسمدة العضوية مرة واحدة خلال شهر ديسمبر والأسمدة الحيوية مرتين في بداية النمو وبعد شهر.
وقد أظهرت النتائج ما يلي
سبب استخدام الجرعة السمادية من خلال الصورة الثنائية (معدني + عضوي أو حيوي) والثلاثية (معدني + عضوي + حيوي) زيادة معنوية في طول الأفرع ومساحة الأوراق ومحتواها من الكلوروفيل والعناصر الغذائية مقارنة باستخدام الجرعة السمادية كلية من الأسمدة المعدنية. مما أدي إلي تحسين المساحة الكلية للأوراق والحالة الغذائية للأشجار.
أدت جميع المعاملات السمادية إلي زيادة المحصول بينما حدث نقص معنوي في نسبة تشقق الثمار ولسعة الشمس وبالتالي زيادة نسبة الثمار الجيدة الصالحة للتسويق مقارنة باستخدام الأسمدة المعدنية فقط. وسجل أعلي محصول وأقل نسبة للثمار الغير جيدة بالأشجار المسمدة بالصورة الثلاثية (25% معدني + 37,5% عضوي + 37,5% حيوي).
لم تسجل فروق معنوية في النمو والإثمار نتيجة استخدام أي صورة من صور التسميد الثلاثي.
أدت جميع المعاملات السمادية إلي تحسين خصائص الثمار من حيث زيادة وزن الثمرة ونسبة اللب وكذلك زيادة محتواها من السكريات والأنثوسيانين وفيتامين (C) مع نقص نسبة الحموضة الكلية والتانينات. وذلك مقارنة باستخدام الأسمدة المعدنية فقط.
من نتائج هذه الدراسة يمكن التوصية باستخدام الأسمدة في الصورة الثلاثية (معدني + عضوي + حيوي) حيث يؤدي ذلك إلي تحسين النمو الخضري والحالة الغذائية للأشجار مع إنتاج محصول عال وثمار جيدة علاوة على تقليل تكاليف التسميد والتلوث البيئي الناشئ عن الأسمدة الازوتية الكيميائية.