تأثير الرش بالسيتوفيکس وبعض المستخلصات النباتيه على العنب الرومى الأحمر

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

قسم الفاکهة - کلية الزراعة - جامعة أسيوط - مصر

المستخلص

تم اجراء هذه التجربه خلال موسمى 2020و 2021 على کرمات العنب الرومى الاحمر التى تبلغ من العمر 12 سنة المنزرعة بالمزرعة البحثيه بکلية الزراعة – جامعة اسيوط- مصر. بهدف دراسة تأثير رش السيتوفکس بترکيز 2.5 ppm وبعض المرکبات الطبيعية ( مستخلص کل من اوراق المورينجا وقشور الرمان والکرکم) على النمو الخضرى والاثمار حيث رشت المرکبات بصورة فرديه وبترکيزات 2% و 4% لکل منهم ثلاث مرات خلال فصل النمو.
وقد أظهرت النتائج:
1- أظهرت جميع معاملات رش المستخلصات النباتيه زياده جوهرية فى مساحة الورقه ومحتواها الکلى من صبغة الکلوروفيل ووزن خشب التقليم مقارنة بالشجيرات التى رشت بالسيتوفکس أو الماء(المقارنه).
2- أوضحت جميع معاملات المستخلصات النباتيه تحسنا معنويا فى مکونات المحصول والصفات الطبيعيه والکيميائيه للحبات.
3- سبب رش السيتوفيکس نقصا جوهريا فى محتوى عصير حبات العنب من TSS والسکريات المختزله وصبغة الانثوسيانين وزياده معنويه فى الحموضة الکليه للعصير.
4- لم تکن هناک فروق جوهرية بين الترکيزات المختلفة من المستخلصات النباتيه المستخدمه.
من نتائج الدراسه يمکن التوصيه بأهمية الرش بمستخلص کل من اوراق المورينجا وقشور الرمان والکرکم بترکيز 2% ثلاث مرات عند بداية النمو و أثناء التزهير وبعد العقد بشهر لتحسين النمو الخضرى وانتاج محصول عالى ذو خصائص عناقيد وحبات جيده للعنب الرومى. فضلا عن استخدامها کبديل للسيتوفکس فى انتاج العنب وللتغلب على بعض مشاکل استخدامه من حيث تقليل نسبة السکريات وTSS فى عصير حبات العنب ورداءة تلوين الحبات وتقليل التلوث البيئى وتکلفة الانتاج.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات