إدراک الزراع للتوصیات الفنیة الخاصة بإنتاج وتسویق محصول البردقوش فى محافظة المنیا

أستهدف البحث تحدید مستوى إدراک الزراع المبحوثین للتوصیات الفنیة الخاصة بإنتاج وتسویق محصول البردقوش، وکذلک تحدید العلاقة الإرتباطیة بین مستوى إدراک الزراع المبحوثین للتوصیات الفنیة الخاصة بإنتاج وتسویق محصول البردقوش وبین متغیراتهم المستقلة، والتعرف على مصادر معلومات الزراع المبحوثین بالتوصیات الفنیة لإنتاج وتسویق محصول البردقوش، وکذلک التعرف على أهم المشاکل الإنتاجیة والتسویقیة للمحصول.
ولتحدید عینة البحث تم استخدام معادله کریجسى ومورجان، وبتطبیق المعادلة على شاملة البحث وهى 220 مزارعا تبین أن حجم العینة المطلوب هو 140 مزارعا بنسبة 63,6٪ من إجمالی شاملة البحث موزعین وفقاً لنسب تواجدهم فى قرى البحث المختارة کما یلی: 100 مزارع من قریة عباد شارونة بمرکز مغاغة، و40 مزارعا من قریة کفر الشیخ إبراهیم بمرکز بنى مزار، تم اختیارهم بطریقة عشوائیة منتظمة من واقع کشوف حصر زراعة البردقوش لعام 2015 بالجمعیات الزراعیة فی القرى المختارة.
وقد تم جمع بیانات هذا البحث عن طریق المقابلة الشخصیة مع المبحوثین من زراع محصول البردقوش بواسطة استمارة استبیان والتى سبق إعدادها، ومراجعتها ثم أصبحت صالحة لجمع البیانات وتحقق أهداف البحث، وتم جمع البیانات خلال شهر ینایر عام 2016، وتم تحلیل البیانات باستخدام معامل الارتباط البسیط لبیرسون، ومعامل ارتباط الرتب لسیبرمان، والمتوسط الحسابی، والانحراف المعیاری، بالإضافة إلى العرض الجدولى بالتکرارات والنسب المئویة فى عرض النتائج.   
وکانت أهم نتائج البحث
1- هناک تباین فی مستوی إدراک الزراع المبحوثین للتوصیات الفنیة الخاصة بإنتاج وتسویق محصول البردقوش حیث تبین أن 11,4٪ لدیهم مستوى إدراک منخفض، بینما 48,6٪ لدیهم مستوى إدراک متوسط، فی حین ان نسبة 40٪ لدیهم مستوى إدراک مرتفع للتوصیات الفنیة الخاصة بإنتاج وتسویق محصول البردقوش بمحافظة المنیا.
2- تبین وجود علاقة معنویة بین مستوى إدراک الزراع للتوصیات الفنیة الخاصة بإنتاج وتسویق محصول البردقوش وبین المتغیرات المستقلة التالیة: متوسط إنتاج الفدان، وإجمالی الحیازة الزراعیة، وإجمالی الحیازة المنزرعة بالبردقوش، والمستوى التعلیمی، وتکالیف إنتاج الفدان، والقیادیة، وکانت العلاقة معنویة عکسیة مع متغیر عدد سنوات الخبرة  فى زراعة محصول البردقوش.
3- کان من أهم مصادر المعلومات التی یلجأ إلیها زراع محصول البردقوش للسؤال عن المعلومات الإنتاجیة والتسویقیة بصفة دائمة هى: الأهل والجیران ذکر ذلک نسبة 30٪، ومحلات تجارة المستلزمات الزراعیة اقر ذلک نسبة 23,6٪ من المبحوثین، وجمعیات تنمیة المجتمع المحلی أورد ذلک نسبة 21,4٪،  والجمعیة الزراعیة حیث بین ذلک نسبة 10,7٪، والمرشد الزراعی حیث ذکر ذلک نسبة 5,7٪ من المبحوثین.
4- کان من أهم المشاکل الإنتاجیة لمحصول البردقوش عدم توفر المبیدات الحیویة وارتفاع أسعارها ذکر ذلک نسبة 68,6٪، وإنتشار الآفات الحشریة وارتفاع نسبة الإصابة بالأمراض فی محصول البردقوش وأقر ذلک نسبة 58,6٪، وارتفاع أسعار الأسمدة الکیماویة وعدم توفرها آحیاناً وأورد ذلک نسبة 57,1٪، أما فیما یخص المشاکل التسویقیة لمحصول البردقوش فتمثلت فی: معاناة الزراع فی تحصیل ثمن بیع المحصول حیث ذکر ذلک نسبة 85٪، واحتکار کبار التجار وتدخلهم فی تحدید سعر المحصول أقر ذلک نسبة 80٪، وانخفاض الفرص التصدیریة لمحصول البردقوش فی الآونة الأخیرة حیث أوضح ذلک نسبة 78,5٪.