یعتبر تعریف الأمن الغذائى وفقا لمنظمة الأغذیة والزراعة (الفاو) من أکثر التعاریف شیوعًا فی الوقت الحالی وطبقا لهذا التعریف یتحقق الأمن الغذائی حینما یصبح لدى جمیع الأفراد فی جمیع الأوقات القدرة الاقتصادیة والاجتماعیة للحصول على الغذاء الکافی والآمن بکامل عناصره الغذائیة للوفاء باحتیاجاتهم الغذائیة من أجل حیاة نشطة وصحیة. وبذلک یتضح أن مفهوم الأمن الغذائی مفهوم مرکب له أبعاد متعددة
)
View on SCiNiTO