Assiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Half Sib Family Selection for Population Improvement in Maize (Zea Mays L.)انتخاب عائلات الأخوة غیر الأشقاء لتحسین العشائر فی الذرة الشامیة11555410.21608/ajas.2015.554ENJournal Article20150325The main objectives of this investigation were to evaluate half–sib family selection for improving grain yield and earliness, estimate the genetic components of variance and heritability and calculate the expected and actual gain from selection after one cycle of reciprocal recurrent selection.
Results showed that additive genetic variance (σ<sup>2</sup><sub>A</sub>) for days to 50% silking, ear length, no. of rows/ear, no. of kernels/row and 100-kernel weight for half-sib families of Pop. B was higher than those of half- sib families of Pop. A. Dominance variance (σ<sup>2</sup><sub>D</sub>) had the important role in the inheritance of ear diameter and grain yield in the two populations. Results indicated that Pop A had accumulate genetic variance (σ<sup>2</sup><sub>G</sub>) more than Pop B for plant height, ear length, rows/ear, kernels/row, 100-kernel weight and grain yield. The average degree of dominance (ā), indicated the presence of over dominance in Pop. A for ear height, ear length, ear diameter, 100-kernel weight and grain yield and partial dominance for no. of rows/ear. In Pop. B, the over-dominance was observed for plant height and grain yield and partial dominance for 100-kernel weight. Heritability estimates in broad and narrow sense for grain yield in Pop. A were 54.74 and 15.37%, respectively, while it was 64.28 and 8.21% in Pop B. Expected gain for grain yield (kg/plot) was 22.07% and 20.70% and actual gain was 4.14% and 4.49% for Pop. A and Pop. B, respectively.الهدف من إجراء هذه الدراسة هو تقییم عائلات الأخوة غیر الأشقاء لتحسین محصول الحبوب والتبکیر – تقدیر المکونات الوراثیة ودرجة التوریث و تقدیر التقدم المتوقع والمشاهد من الانتخاب بعد دورة واحدة من الانتخاب وکانت أهم النتائج المتحصل علیه:
کان التباین الوراثی المضیف لصفات عدد الأیام حتى ظهور 50٪ من الحرایر، طول الکوز، عدد الصفوف بالکوز، عدد الحبوب بالصف، وزن 100 حبة للإخوة غیر الأشقاء للعشیرة (B) عالیا عن مثیلتها للإخوة غیر الأشقاء للعشیرة (A) وهو الأکثر أهمیة فی وراثة هذه الصفات. کان التباین الوراثی هو المؤثر فی وراثة صفتى قطر الکوز ومحصول الحبوب فی کلا العشیرتین. کانت قیم التباین الوراثی لصفات ارتفاع النبات, طول الکوز، عدد الصفوف بالکوز، عدد الحبوب بالصف، وزن 100 حبة ، محصول الحبوب عالیة للإخوة غیر الأشقاء للعشیرة (A) عنه للإخوة غیر الأشقاء للعشیرة (B).
أظهرت نتائج تقدیر قیم درجة السیادة أن هناک سیادة فائقة لصفات ارتفاع الکوز، طول الکوز، قطر الکوز، وزن 100 حبة ،محصول الحبوب، وسیادة جزئیة لصفة عدد الصفوف بالکوز للإخوة غیر الأشقاء للعشیرة (A)، بینما کانت هناک سیادة فائقة لصفتى ارتفاع النبات ومحصول الحبوب وسیادة جزئیة لصفة وزن 100 حبة للإخوة غیر الأشقاء للعشیرة (B).
کانت قیم درجة التوریث بمعناها الواسع والضیق فی العشیرة (A) هی (54.74 و 15.37%) بینما کانت (64.28 و 8.21%) فی العشیرة (B) لصفة محصول الحبوب.
کان التقدم المتوقع لمحصول الحبوب 22.07 و 20.7 % بینما کان التقدم المشاهد 4.14 و 4.49 % فی العشیرة (A) والعشیرة (B)على الترتیب.https://ajas.journals.ekb.eg/article_554_7f21d2ac6acca13b8578de57600cf475.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Acceleration of Ras Cheese Enzymes as Induced by Different Fruit Extractاسراع تسویة الجبن الراس بواسطة مستخلصات فاکهة طبیعیة مختلفة162955510.21608/ajas.2015.555ENJournal Article20150315Four fruit slurry were carried out to accelerate Ras cheese ripening. The fruit slurry were (pineapple, carica papaya, Husk tomato and Morus) were added they were analyzed when fresh then periodically. every 15 days up to 90 days of ripening Total solids, Fat, Formol number, Acidity, Total nitrogen, Soluble nitrogen, Non protein nitrogen, Total fatty acid were analyzed.
Organoleptic charactercitie were done by predicament panel team. Results were evaluated statically. The results clarified that the best result was obtained from cheese manufactured by (pineapple, carica papaya, Husk –Tomatillo, and Morus) respecbilty is the best agents to accelerate the ripening of ras cheeses is it since it grained better ripening indices and organolyptic characters after 30 days as compared to control.تم دراسة استحدام اربعة مستخلصات للفاکهة (الاناناس –الحرنکش –الباباظ –التوت) لاسراع تسویة الجبن الراس المصنع من خلیط من اللبن البقرى والجاموس (1:7) ولقد اثبتت جمیع العوامل قدرتها على تسویة الجبن بعد 30 یوم من التسویة بالمقارنة بالجبن الکنترول وکان اعلاها قیمة الاناناس واقلهم التوت وکان ترتیبهم فى القدرة على التسویة کما یلى (اناناس- باباظ –حرنکش – توت) وقد ثبت ذالک من تتبع النضج على مدى تسعون یوما کل خمسة عشر یوما وذالک بقیاس رقم الفرمول, الحموضه, الاحماض الدهنیة الذائبة, الاحماض الدهنیة الطیارة, النیتروجین الذائب وتم عمل التحلیل الاحصائى اللازم والذى اوضح اختلافات معنویة بالمقارنة بالجبن الکنترولhttps://ajas.journals.ekb.eg/article_555_b31de09ba0997276799ff00103712bd2.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Isolation and Identification of Polar Lipids in Some Kind of Cheeses Using HPLC-ELSDاستخدام جهاز الفصل الکروماتوجرافی عال الکفاءة فی فصل وتعریف الدهون القطبیة فی بعض انواع الجبن303955610.21608/ajas.2015.556ENJournal Article20150322فی هذه الدراسة تم تعریف وتقدیر الدهون القطبیة وفصائلها المختلفة فی انواع عدیدة من الجبن , حیث تم تقسیم الجبن موضع الدراسة الی اربع مجامیع حسب المحتوی الرطوبی (الجبن الطری (50-70%), الجبن النصف طری (40-50%) , الجبن الجاف (30- 40 %) , الجبن الجاف جدا ( اقل من 30%) ) وذلک باستخدام جهاز الفصل الکروماتوجرافی عال الکفاءة . HPLC-ELSDوقد اوضحت النتائج ان محتوی الجبن من الدهون القطبیة ونوعیتها یختلف من نوع الی اخر وان هنالک فروقا معنویة بین تلک الانواع وبعضها البعض وذلک مرجعة ربما الی اختلاف نوع اللبن المستخدم فی الصناعة, وکذلک طریقة الصناعة, والمحتوی الرطوبی, ونسبة الدهن فی الجبن, وسابق المعاملات التی اجریت علی اللبن الخام المستخدم فی الصناعة, وظروف التخزین, وعمر الجبن الناتج, وکذا النشاط المیکروبی فی تلک الجبن ونوعیة البادئ المستخدم. کما اوضحت النتائج ان المتوسط العام للدهون القطبیة فی الجبن کان 45.23 و 84.05 و 94.26 24.11 ملجم/100 جم من الجبن الطری والنصف جافة والجافة والجافة جدا علی التوالی. https://ajas.journals.ekb.eg/article_556_a619b5ff24b63c23eadfcbcbd59f0962.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Chemical Composition of Rural Dairy By- Productsالخصائص الکیمیائیة للمنتجات اللبنیة الثانویة الریفیة404955710.21608/ajas.2015.557ENJournal Article20150322About 100 samples of rural house made dairy by- product namely; Whey, Butter milk (churned milk, labankhad) and Rayeb milk were investigated for their chemical composition. It was found that the mean values (± standard deviation (SD)) for chemical composition of Whey were 0.133±0.046%, 0.849±0.299%, 9.46±3.75%, 0.385±0.23%,4.33±2.73%,9.28±3.28%, 9.67±3.25 %, 3.33±2.71%, 3.77±3.17%, 90.32±3.25% and 0.76±0.22%, for total nitrogen (T.N), total protein (T.P), protein / D.M,fat, fat /dry matter (D.M), solids not fat (S.N.F),total solids (T.S),salt,salt in serum,moisture and acidity, respectively.The mean values (±SD) for the chemical composition of Rayeb milk were 0.70±0.04%, 4.49±0.27%, 42.05±5.39%, 1.20±0.64%, 11.01±5.43%, 9.60±1.06%, 10.80±1.08%, 89.19±1.08% and 0.88±0.30%, for T.N,T.P,protein in D.M,fat,fat in D.M,S.N.F, T.S,moisture and acidity, respectively. And, the mean values (±SD) for the chemical composition of Butter milk were 0.47±0.04%, 3.04±0.30%, 42.85±11.57%, 1.6±0.52%,14.86±7.66%,6.47±1.88%, 7.54±1.80%, 0.31±0.23%, 0.34±0.26%, 92.45±1.80%and 0.38±0.17% for acidity, for T.N,T.P, protein in D.M, fat, fat in D.M,S.N.F,T.S, salt, salt in serum, moisture and acidity, respectively.<strong>الهدف</strong><strong>من</strong><strong>البحث:</strong> <br />دراسة الترکیب الکیمیائى لبعض اهم المنتجات اللبنیة الثانویة الریفیة و تقدیر المکونات الرئیسیة لهذه المنتجات. <br /><strong>تتلخص نتائج الدراسة فیما یلى :</strong> <br />تم تجمیع 100 عینة من المنتجات اللبنیة الثانویة المحلیة الریفیة والتی اشتملت علی 46 عینة من الشرش , 28 عینة من اللبن الرایب , و 26 عینة من اللبن الخض ودراسة الترکیب الکیمائی لهذة المنتجات. <br />اظهرت النتائج ما یلی: <br /> <br />متوسط الترکیب الکیمیائی للشرش 0.13%, 0.84%, 9.46%, 0.38%, 4.33%, 9.28%, 9.67%, 3.33%, 3.77%, 90.32% و 0.76%, لکل من النتروجین الکلی, البروتین, البروتین فی الجوامد الصلبة, الدهن, الدهن فی الجوامد الصلبة, الجوامد الصلبة اللادهنیة , الجوامد الصلبة الکلیة, الملح , الملح فی السیرم , الرطوبة والحموضة علی التوالی. <br />متوسط الترکیب الکیمیائی لللبن الرایب 0.70%, 4.49%, 42.05%, 1.20%, 11.01%, 9.60%, 10.80%, 89.19% و 0.88%, لکل من النتروجین الکلی, البروتین, البروتین فی الجوامد الصلبة, الدهن, الدهن فی الجوامد الصلبة, الجوامد الصلبة اللادهنیة, الجوامد الصلبة الکلیة, الرطوبة والحموضة علی التوالی. <br />متوسط الترکیب الکیمیائی لللبن الخض 0.47%, 3.04%, 42.85%, 1.6%, 14.86%, 6.47%, 7.54%, 0.31%, 0.34%, 92.45% و 0.38%, لکل من النتروجین الکلی, البروتین, البروتین فی الجوامد الصلبة, الدهن, الدهن فی الجوامد الصلبة, الجوامد الصلبة اللادهنیة, الجوامد الصلبة الکلیة, الملح , الملح فی السیرم , الرطوبة والحموضة علی التوالی.https://ajas.journals.ekb.eg/article_557_61c8cb96b2e953517565879fde56e61f.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Genetic Diversity in Wheat Genotypes Using Random Amplified Polymorphic DNA (RAPD)التنوع الوراثی فی بعض التراکیب الوراثیة فی القمح بإستخدام التعاظم العشوائی للحمض النووی الدیؤکسی الریبوزی (RAPD)507055810.21608/ajas.2015.558ENJournal Article20150318Genetic diversity among 75 wheat genotypes (66 hexaploids and 9 tetraploids) was studied using 6 RAPD primers. A total of 76 DNA bands were generated by the 6 RAPD primers from all genotypes, of which 53 (70.23%) were polymorphic. The total number of amplification products per primer ranged from 6 (OPO06) to 16 (UBC03 and UBC09) with an average of 12.67 bands per primer. The size of PCR products ranged from 1478bp (OPA01) to 91bp (UBC03). A significant correlation (0.892, p<0.01) was observed between the total number of bands and the number of polymorphic bands. The six primers amplified 11 unique bands for specific genotypes that would prove to be highly useful in genotype identification and designing the future breeding strategy. The similarity coefficient values ranged from 0.68 to 1.00, indicating moderate to high genetic similarityin tested loci among the wheat genotypes. The 75 wheat genotypes were grouped into two major clusters within the dendrogram. Cluster I had the tetraploid genotypes and the hexaploid genotypes were placed in cluster II.تم دراسة التنوع الوراثی لـ 75 ترکیب وراثی من القمح (66 سداسی و 9 رباعی) باستخدام ستة بادئات من الواسم الجزیئی الــ RAPD حیث أنتجت 76 شظیه، منها 53 شظیه بنسبة (70.23%) أظهرت أشکالاً متعددة وقد تراوح العدد الکلی للشظایا الناتجة لکل بادئ من 6 شظایا للبادئ (OPA06) إلى 16 شظیة لکل من البادئات UBC03 وUBC09 بمتوسط 12.76 شظیه لکل بادئ ، کما تراوح الوزن الجزیئی لهذه الشظایا من 1478 زوج من القواعد للبادئ (OPA01) إلى 91 زوج من القواعد للبادئ UBC03)). وقد لوحظ وجود ارتباط معنوی بین العدد الکلی للشظایا الناتجه وعدد الشظایا ذات الأشکال المتعدده. البادئات السته المستخدمه أنتجت11 شظیه متفرده من نوعها لتراکیب وراثیه محدده والتی یمکن الإستفاده منها فی تمییز التراکیب الوراثیة ویکون لها أهمیة فی تصمیم برامج التربیة المستقبلیه. تراوحت قیم التشابه الوراثی بین 0.68 إلى 1.00 فیما یشیر لوجود درجه وسطیه من القرابه بین هذه التراکیب الوراثیه. تم تقسیم الـ 75 ترکیب وراثی إلى مجموعتین کبیرتین داخل شجرة القرابه حیث ضمت المجموعة الأولى جمیع التراکیب الوراثیة للقمح الرباعی والمجموعة الثانیة شملت جمیع التراکیب الوراثیة للقمح السداسی.https://ajas.journals.ekb.eg/article_558_79b16179ef5c95478c1b43c4d2d4b5d1.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Factors Influencing Rootability of Dracaena Cuttingsعوامل مؤثرة على القدرة التجذیریة لعقل الدراسینا717955910.21608/ajas.2015.559ENJournal Article20150322<em>Dracaena marginata,</em> Lam. Cuttings (tip, middle and basal) were treated with certain growth regulators (IAA,IBA and NAA), each applied individually at 1000 ppm as a powder, beside control treatment to define the most effective combination of auxin and cutting types stimulating the rootability.
The highest percentage of rooted cuttings was resulted from IBA (73%) followed by IAA (46%) and NAA (32%). Tip-shoot cuttings showed the maximum rooting percentage (46%), while basal cuttings resulted in the minimum rooting percentage, however, middle cuttings appeared intermediate responses. Also, IBA produced higher number and shorter roots than IAA. Similarly, basal cuttings produced the highest root number and formed the shortest roots.
Generally, tip-shoot cuttings treated with IBA 1000 ppm proved to be more effective treatment enhancing the rooting percentage (88%) and improving root characteristics.<em>أجریت هذه الدراسة بمزرعة </em><em>أ</em><em>ب</em><em>ح</em><em>اث نباتات الزینة بکلیة الزراعة- جامعة أسیوط خلال موسمی 2012 -2013 علی عقل دراسینا مارجیناتا</em> ( طرفیة – وسطیة – قاعدیة) حیث عُوملت ببعض منظمات النمو (إندول حمض الخلیک، إندول حمض البیوتریک ، نفثالین حمض الخلیک) کل على حدة کمسحوق بترکیز 1000 جزء فى الملیون بالإضافة إلى معاملة المقارنة وذلک لتحدید المعاملة الأکثر تأثیراً فى زیادة قدرة العقل التجذیریة وتنشیط مواصفات الجذور.
<strong>وکانت أهم النتائج ما یلی:</strong>
- أعطی إندول حمض البیوتریک اعلى نسبة تجذیر (73%) ، یلیه إندول حمض الخلیک (46%) بینما أظهر نفثالین حمض الخلیک تأثیراً أقل منهما (32%).
- أظهرت العقل الطرفیة أعلى نسبة تجذیر (46%)، بینما أعطت العقل القاعدیة أدنی نسبة تجذیر، أما العقل الوسطیة فکانت متوسطة فى استجابتها للتجذیر.
- نتج من استعمال اندول حمض البیوتریک تکوین جذور وفیرة وقصیرة بالعقلة بمقارنتها بإندول حمض الخلیک الذی أدی إلى تکوین عدد قلیل من الجذور الطویلة.
- کانت الجذور بالعقل القاعدیة أکثر وأقصر بمقارنتها بأی من الطرفیة و الوسطیة.
- أظهرت المعاملة المشترکة (العقلة الطرفیة + إندول حمض البیوتریک بترکیز 1000 جزء فى الملیون) تأثیراً منشطاً على نسبة التجذیر (88%) ، کما حسنت مواصفات الجذور ولذا یمکن النصح باستعمالها بهدف الإنتاج التجاری.https://ajas.journals.ekb.eg/article_559_2b414ce2d683cf97b0c58590dfdd0fa0.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Physical Characteristics During Fruit Growth of Three Pomegranate Cultivarsالصفات الطبیعیة أثناء نمو الثمرة لثلاثة أصناف من الرمان809456010.21608/ajas.2015.560ENJournal Article20150113In recent years, the pomegranate (<em>Punica granatum</em> L.) has acquired wide acceptance due to the growing evidence that consumption is associated with beneficial health properties. The objective of this study was to compare some physical characteristics (fruit, peel and arils weight – fruit length and diameter) of three pomegranate cultivars grown in Egypt namely as Manfalouty, Hejazy and Nab-El-Gamal. The results showed significant differences in all measured characteristics of the pomegranate cultivars (except of fruit length between cultivars of each season).أجریت هذه الدراسة لتقدیر التغیرات فى بعض الصفات الطبیعیة ( طول الثمرة – قطر الثمرة – وزن الثمرة – وزن الحبوب ووزن القشرة ) لثلاثة أصناف من الرمان وهى "الحجازى " ، " المنفلوطى" و "ناب الجمل" خلال موسمى 2012 و 2013 - وذلک بمزرعة ومعمل قسم الفاکهة – کلیة الزراعة – جامعة أسیوط ، حیث تم تصمیم تجربة عاملیة (3×6).
أوضحت النتائج أن هناک زیادة کبیرة فی وزن الثمار. وعامة کان وزن الثمار فی الموسم الأول – خلال أی من فترات النمو - أکبر من الموسم الثانی بسبب الحمل الغزیر خلال الموسم الأول من الدراسة عن الموسم الثانی (البیانات غیر موجودة).
وبخصوص وزن القشرة فإن وزنها خلال الموسم الثانی کان أعلى من الموسم الأول، حیث کان متوسط وزن القشرة 68.4 ، 66.2 و 62.9 جم خلال الموسم الأول ، بینما کانت 142.8 ، 152.5 و 147.0 جم خلال الموسوم الثانی لأصناف ناب الجمل ، المنفلوطی والحجازى على الترتیب. وکانت الفروق معنویة بین صنفى ناب الجمل والحجازى فى الموسم الأول ، وبین المنفلوطى وناب الجمل فى الموسم الثانى.
وبخصوص وزن الحبوب: فقد کان هناک فروق معنویة خلال موسمى الدراسة ما عدا صنفى المنفلوطى وناب الجمل فى الموسم الأول .
أبعاد الثمرة ( الطول والقطر) حدث بها زیادة سریعة حتى 120 یوم بعد الإزهار الکامل فى الموسم الأول و 135 یوم بعد الإزهار الکامل فى الموسم الثانى ، وبعدها زادت ببطء حتى وصول الثمار للنضج.
یتبع نمو ثمار الرمان المنحنى ذو الدورة الواحدة، ویعزى زیادة حجم ووزن الثمار إلى زیادة حجم الحبوب ومحتوى العصیر وأیضاً نمو القشرة خلال مراحل النمو المختلفة.
وقد أوضحت نتائج تلک الدراسة أن هناک زیادة معنویة فى وزن الثمرة والقشرة والحبوب خلال مراحل نمو الثمار وصولاً لأعلى قیمة عند النضج.
وقد حدث أیضاً زیادة فى طول وقطر الثمرة خلال المراحل الأولى للنمو ، وبعدها حدث زیادة بطیئة فى تلک الزیادة.https://ajas.journals.ekb.eg/article_560_05ae45bffd69c7f0960ae23ed2a1f660.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Effect of GA3, Urea and Yeast Spraying on Fruiting of Flame Seedless Grapevines under Sandy Soil Conditionsتأثیر رش حمض الجبریلیک والیوریا والخمیرة علی إثمار شجیرات العنب الفلیم اللابذری
تحت ظروف التربة الرملیة9510656110.21608/ajas.2015.561ENJournal Article20150311This investigation was carried out during three seasons i.e. 2010, 2011 and 2012 on Flame Seedless grapevines grown in sandy soil in El-Karnak vineyard for table grapes production, Luxor governorate, Egypt. Ten combined treatments of GA<strong><sub>3</sub></strong>, urea and active dry yeast spraying at various stage of berry development were evaluated. The experimental vines were arranged in a complete randomized design with three replications per treatment, two vines each. From the results of this investigation it could be concluded that spraying with GA<strong><sub>3</sub></strong> seven times, once at pre-bloom (5 ppm), thrice at full-bloom (2.5, 5 and 7.5 ppm) and other thrice when the berry at (6 mm) pea stage (30, 30 and 20 ppm). As well as, combined spraying GA<strong><sub>3</sub></strong> four times once at pre-bloom and thrice at full-bloom plus 0.4% active dry yeast when the berry at pea stage to obtain heavy and less compact cluster and hasten the ripening with fairly good Flame Seedless berries quality. In addition, it could be used urea and yeast instead of GA<strong><sub>3</sub></strong> in grape production to overcome the adverse GA<strong><sub>3</sub></strong> effects especially for colored cultivars.أجریت هذه الدراسة خلال ثلاثة مواسم متتالیة 2010، 2011، 2012 علی شجیرات العنب الفلیم اللابذری بمزرعة الکرنک لإنتاج عنب المائدة والتی تقع فی محافظة الأقصر – جمهوریة مصر العربیة. بهدف دراسة تأثیر رش حمض الجبریلیک والیوریا والخمیرة الجافة المنشطة علی المحصول وخصائص العناقید والحبات. وقد تم رش حمض الجبریلیک قبیل التزهیر وأثناء اکتمال التزهیر وعندما وصل قطر الحبات 6 مم بینما تم رش الیوریا قبیل التزهیر وأثناء اکتمال التزهیر وتم رش الخمیرة النشطة عندما وصل قطر الحبات 6 مم.
ویمکن تلخیص أهم النتائج فیما یلی:
- أدی رش حمض الجبریلیک فی المراحل الثلاثة إلی زیادة معنویة فی طول العنقود والمحصول مع نقص نسبة العقد وعدد الحبات والحبات الصغیرة وبالتالی تحسین صفات العنقود ووزن الحبات.
- سبب رش الیوریا قبیل التزهیر وأثناء اکتمال التزهیر حدوث زیادة معنویة لطول العنقود مع نقص معنوی فی نسبة العقد وعدد الحبات والحبات الصغیرة وبالتالی تحسین صفات العنقود والصفات الکیمیائیة للحبات.
- أدی رش الخمیرة فی المرحلة الثالثة (قطر الحبات 6 مم) عقب رش حمض الجبریلیک فی مرحلتی (قبل التزهیر، اکتمال التزهیر) إلی زیادة المحصول وتحسین خصائص الحبات الطبیعیة والکیمیائیة.
من نتائج هذه الدراسة یمکن التوصیة برش حمض الجبریلیک فی المراحل الثلاثة للحصول علی محصول عالی وعناقید وحبات جیدة – کذلک یمکن استبدال رش حمض الجبریلیک برش الیوریا وذلک لاستطالة العنقود وخف الحبات وبالمثل استخدام الخمیرة بدلاً من حمض الجبریلیک فی المرحلة الثالثة وذلک لتلافی أضرار رش الجبریلیک خصوصاً علی الأصناف الملونة (الفلیم). وبالتالی الحصول علی محصول عال مبکر ذو عناقید وحبات ذات خصائص ممتازة تتفق مع سوق التصدیر والقدرة التنافسیة بالأسواق الخارجیة.https://ajas.journals.ekb.eg/article_561_c239efbcca6aedfab95a141fa844b07c.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Effect of Some Growth Regulators Application on Fruit Growth and Ripening of Abbodi and Abiad Aswan Fig Cultivarsتأثیر إستخدام بعض منظمات النمو على نمو الثمار والنضج فى صنفى التین العبودی و أبیض أسوان10711956210.21608/ajas.2015.562ENJournal Article20150404This investigation was carried out at the orchard of Faculty of Agriculture, Assuit University during 2012 and 2013 seasons with the objectives of: study the rules and the effects of some plant growth regulators (PGRs) namely gibberellic acid (GA<sub>3</sub>), benzyl amino-purine (BA), and naphthalene acetic acid (NAA) on the developmental changes on some physical properties as well as fruit ripening of Abbodi and Abiad Aswan fig fruits during its growth. Twelve trees (4 treatments x 3 replication) of both cvs. were used for this study. The PGRs were sprayed at the end of the first period of fruit growth. The result of this study could be summarized as follows:
- The fruit diameter of untreated fruits (control) significantly and very rapid increased during the first period (6 weeks) followed by slow increase for about 4 weeks (period II) and then it was rapidly increased again at the third period and took 7 weeks until maturity.
- Concerning the effect of the applied growth regulators on the diameter of fig fruits, it was found that, GA<sub>3</sub> at 50 ppm and NAA at 25 ppm significantly increased the fruit diameter as compared with BA treatment at 40 ppm and untreated fruits during all developmental stages. While, the treated fruits with the three growth regulators had significantly smaller diameter comparing with untreated one at the maturity stage in both experimental seasons.
- The fruit weight and volume of both cultivars took approximately the same trend as diameter concerning the response of applied growth regulators during both studied seasons.
- GA<sub>3</sub> treatment advanced fruit maturity by 4 weeks, on Abiad Aswan and 3 weeks on Abbodi cv. while NAA enhanced fruit maturity of Abiad Aswan cv. by 3 weeks and one week for Abbodi cv. earlier than the control.
<strong>Concerning BA treatment, it advanced fruit maturity by 2 weeks for Abiad Aswan cv. and one week for Abbodi cv. during the two experimental season</strong>أجریت هذه الدراسة على صنفى التین العبودى وأبیض أسوان وذلک بمزرعة أبحاث کلیة الزراعة – جامعة اسیوط خلال موسمى 2012-2013. وتهدف هذه الدراسة إلى تحدید مراحل نمو الثمار فی الأصناف المذکورة وتأثیر أستخدام بعض منظمات النمو وهى حمض الجبریلیک بترکیز 50 جزء فی الملیون ونفثالین حمض الخلیک بترکیز 25 جزء فى الملیون بالاضافه البنزیل أدنین بترکیز 40 جزء فی الملیون علی الصفات الطبیعیة وتبکیر نضج الثمار.
وقد تم اختیار 12 شجرة من کل صنف لاجراء المعاملات علیها بحیث خصصت ثلاثة أشجار متماثلة تقریبا فى الحجم و النمو لکل معاملة وذلک فی تجربة عاملیة.
وکانت أهم النتائج المتحصل علیها هى:
- أدى الرش بمنظمات النمو الثلاثة إلى زیادة معنویة فی قطر الثمار خلال مراحل النمو المختلفة مقارنة بالثمار الغیر معاملة (الکنترول) , بینما حدث العکس فى مرحلة نضج الثمار حیث وجد أن أکبر قطر کان للثمار الغیر معاملة تلتها المعاملة بحمض الجبریلیک بینما أدت معاملة الثمار بالبنزیل أدنین إلى أنتاج أقل الثمار قطراً و ذلک خلال موسمى الدراسة.
- کانت الزیادة فى وزن وحجم الثمار وکذلک إستجابتها للمعاملة بمنظمات النمو مشابهة للقطر تقریبا وذلک خلال موسمی الدراسة .
- أدت المعاملة بحمض الجبریلیک إلى التبکیر فى نضج الثمار حوالى 4 أسابیع فى صنف أبیض أسوان وثلاثة أسابیع فى الصنف العبودى , بینما بکرت المعاملة بنفثالین حمض الخلیک نضج الثمار للصنف أبیض أسوان ثلاثة اسابیع و الصنف عبودى اسبوع واحد. أما المعاملة بالبنزیل أدنین فأسرعت من نضج ثمار الصنف أبیض أسوان لمدة أسبوعین والصنف العبودى أسبوع واحد وذلک مقارنة بالثمار الغیر معاملة (الکنترول) خلال موسمی 2012-2013.https://ajas.journals.ekb.eg/article_562_21344cd6805a6d2df8a4cd378b3545b4.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Effect of Nutritional and Functional Properties of Moringa Oleifera Leaves (MOL) on: I. Semen Quality and Offspring Performance of New Zealand White (NZW) Bucksتأثیر الخصائص الغذائیه والوظیفیه لاوراق المورینجا على: 1- جوده السائل المنوى واداء الخلفات الناتجه لذکور أرانب النیوزلندى الابیض12013456310.21608/ajas.2015.563ENJournal Article20150318The study aimed to assess the effects of feeding Moringa Oleifera leaves meal (MOL) on performance and semen quality of NZW Bucks at age 12 month for 3 months period. A total of 30 bucks, average body weight (3227 g ± 20.3), were distributed into 3 treatments (10 bucks/treatment). Dietary treatments according to MOL inoculation levels to basal diet were; 0% (control, T1), 4% (T2) and 8% (T3). Basal diet (control) was formulated to contain 17.9% crude protein and 2790 Kcal /kg DE and were formulated to meet all essential nutrient requirements of male rabbits. Semen was collected twice weekly for six weeks for assessment and furthermore bucks were allowed to mate with female NZW, received same MOL levels. Therefore, the performance of offspring were evaluated from weaning till 5 weeks periods. Results of semen quality, total volume and sperm concentration indicated that feeding bucks 4% or 8% MOL were not different from the control group. However, same parameters were significantly higher (P<.05) in 4% MOL fed bucks (.93ml and 92.7x10<sup>7</sup>, respectively) compared to those received 8% MOL (.66ml and 76.1x10<sup>7, </sup>respectively). Motility was higher (P<.05) in 4% MOL compared to the control group (78.5 vs. 74.0%, respectively) but not to the 8% MOL fed bucks. No treatments effect was detected in semen abnormality rate. Furthermore, weekly semen collection time was significant (P<.05) without any consistent trend. No interaction effect between treatments and frequent collection time was found. The results of Bucks’ offspring performance at 5 weeks- old revealed improved body weight, body weight gain and FCR (P<.05) in group fed 4% MOL (1493g, 1264g and 2.9) compared to the control (1388g, 1074g and 3.6), respectively. However, no differences were found in these parameters between T3 and either T1 or T2 groups. The interaction between treatments, weeks and sex revealed significant (P<.05) increased male body weights more than the females due to MOL supplementation starts from week 2 till termination of the experiment, indicating positive effect towards males. In conclusion, MOL could be incorporated at 4% without adverse effect for optimal reproductive efficiency and performance in male rabbits intended for breeding purpose and furthermore, for improving body weight of males offspring till marketing age.هدفت الدراسه لتقییم تاثیر تغذیه دکور أرانب النیوزلندى الابیض (عمر 12 شهرا) على مسحوق أوراق المورینجا لمده 3 شهور على جوده السائل المنوى وأداء الخلفة الناتجة. تم استخدام عدد 30 ذکر بمتوسط وزن جسم ( 3227 جم ± 20.3). تم توزیع الذکور على 3 معاملات (10 ذکور/معامله) تبعا لمستویات المورینجا فى العلیفه وکانت: کونترول (0% مسحوق أوراق المورینجا)، (4% مسحوق أوراق المورینجا) و(8%. مسحوق أوراق المورینجا) وتم تکوین العلیقه الأساسیه لتحتوى على 17.9% بروتین خام، طاقه مهضومه 2790 ک ک/ کجم علف وجمیع العناصر الضروریه لتغطیه الاحتیاجات الغذائیه لذکور الارانب وکانت جمیع العلائق متشابهة الطاقة والبروتین. تم جمع السائل المنوى من الذکور مرتین أسبوعیا لمده 6 أسابیع متتالیه لتقییم تأثیر مستویات المورینجا. کما سمح للذکور یتلقیح اناث نیوزلندى ودراسه اداء الخلفات الناتجة لمده 5 أسابیع بعد الفطام متتالیه. وقد اظهرت ننائج فحص السائل المنوى ان الحجم وترکیز الحیوانات المنویه للذکور المغذاه على مستویات 4% و 8% مورینجا لم تختلف معنویا عن المجموعه المقارنه (0%). بینما کانت نفس القیاسات السابقه اعلى (P<.05) فى المجموعه المغذاه على 4% (93 ،92 مل x 10 <sup>7</sup>) مقارنه بالذکور المغذاه على 8% مورینجا (66 ،76.1 ملx 10 <sup>7</sup>) على التوالى. أظهرت أیضا نتائج حرکة الحیوانات المنویة إرتفاع معنوى فى مجموعه 4% مقارنه بالکونترول (78.5 و 74%) على التوالى<strong>. </strong>کما أظهرت نتائج فترات الجمع الاسبوعیه اختلافات معنویه فى صفات السائل المنوى ولکن بدون اتجاه واضح. أما بالنسبه لنتائج الخلفات فقد وجد تحسن معنوى فى کل من وزن الجسم ، الزیاده فى وزن الجسم وکذلک معدل التحویل الغذائى (P<.05)فى المجموعه المغذاه على 4% مورینجا (1493جم, 1264 جم و 2.9) على التوالى مقارنه بمجموعه الکونترول <strong>)</strong>1388 جم, 1074 جم و3.6 ).لم یکن هناک اختلافات معنویه بین المجموعه المغذاه على 8% مورینجا وکل من 4% و مجموعه الکونترول. کان تاثیر التداخل الثلاثى بین المعاملات والاسابیع والجنس معنوى ، حیث ارتفعت اوزان الجسم معنویا (P<.05) فى الذکور عن الاناث نتیجة لإستخدام المورینجا بدایه من الاسبوع الثانى وحتى نهایه التجربه مما یشیر لاتجاه موجب خاصه فى الذکور. نستتنتج من هذه النتائج انه یمکن استخدام مسحوق اوراق المورینجا عند مستوى 4% لتحسین کفاءه الاداء التناسلى والانتاجى فى ذکور الارانب المستخدمه لاغراض التربیه وکذلک فى علائق الخلفات الناتجة لتحسین وزن الجسم عند عمر التسویق.https://ajas.journals.ekb.eg/article_563_1034b6c7de6df502d6126967478e0a04.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Impact of Some Light Sources on Growth Performance and Sexual Maturity of Female Japanese Quailتأثیر بعض المصادر الضوئیة على أداء النمو والنضج الجنسى فى إناث السمان الیابانى13514756410.21608/ajas.2015.564ENJournal Article20150409Abstract:
This study aimed to compare economically between the impact of three light sources on the growth performance of Japanese quail.
The experiment of this study lasted 56 days and included 126 one day old chicks divided in 3 groups X 3 replicates each of 4 males and 10 females. They were raised in battery cages under similar managerial conditions, subjected to light from 60 watt incandescent, 40-watt fluorescent and 26 watt saving lamps for 8 light hours/ daily with intensity of 14-16 Lux during the first three days and 4-6 Lux during the rest of the experiment. They were individually weighed every week, while the body weight gain (BWG) was calculated biweekly. The averages of female body weight (BW) and age at sexual maturity were determined. Similarly, the averages of feed consumption (FC) and feed conversion ration (FCR) were also determined.
At the end of the experiment, 6-fasted females were slaughtered and 6 blood samples per group were taken to determine some blood components and to estimate the carcass quality. The lighting costs included both of the power cost (kw/LE) and the value of the lamp depreciation, (lighting hours / life span of the lamp X lamp price LE).
The results revealed that:
1-The average BW of females exposed to light from fluorescent (FLU,T1) was significantly lighter at 2, 4, 6 and 8 weeks than those of the control (INC) and the saving lamps (T2). 2- The average Total BWG (204.76 g) in T1 (flu) decreased significantly than those 214.61 and 216.85g of T2 and the control, respectively. 3- The least average FC (692.30 g) was recorded in T2 (saving) decreasing significantly than those 712.60 and 721.47 g of T1 and the control, respectively. 4- The best average FCR (3.12) was recorded in T2 improving significantly than that 3.42 of T1 and insignificantly than 3.22 of the control. 5- The least average of females BW at sexual maturity (204.48 g) was found in T1 decreasing significantly than those 212.42 and 220.04 g of T2 and the control, respectively. 6- The minimal age at sexual maturity was found in T2 (saving) decreasing significantly than that of the control and T1 (flu). 7- The use of the saving lamps minimized the lighting costs by 56.43% than that of control.
Taking in consideration the above mentioned advantages, it could be concluded that the use of saving lamp is highly recommended for raising Japanses Quail birds economically.استهدفت هذه الدراسة المقارنة اقتصادیاً بین تاثیرات ثلاث مصادر ضوئیة علی اداء النمو فی السمان الیابانی. ولقد استمرت تجربة هذة الدراسة 56 یوماً کما اشتملت علی 126 کتکوت سمان یابانی عمر یوم,تم توزیعها بالتساوی فی ثلاث مجامیع بکل منها ثلاث مکرارات بها (4ذکور +10 اناث). ولقد تم رعایتها فی بطاریات ثلاثیة الطوابق تحت ظروف رعائیة متماثلة , کما تم تعریضها لضوء منبعث من لمبات بقدرة 60 وات (کمثریة) , 40 وات (فلورسنت) , 26وات ( لمبات موفرة ), وذلک لمدة 8 ساعات ضوئیة یومیاً وبشدة ضوئیة 14-16 لوکس خلال الثلاث ایام الاولی من العمر , ثم 4-6 لوکس بقیة التجربة. تم وزن الکتاکیت علی اساس فردی کل اسبوع , بینما تم حساب الزیادة فی وزن الجسم کل اسبوعین , ولقد تم تحدید متوسط وزن الاناث وعمرها عند النضج الجنسی. وبالمثل تم تحدید استهلاک العلف وتقدیر کفائة تحویل الغذاء.
وفی نهایة التجربة , تم ذبح 6 إناث لکل مجموعة لتقدیر جودة الذبیحة کما تم اخذ6عینات دم لتقدیر بعض مکونات الدم.
ولقد اشتملت تکلفة الاضاءة علی کل من تکلفة قوة المصدر الضوئی (کیلو وات /جنیة) وکذلک قیمة استهلاک المصدر الضوئی (جملة ساعات الاضاءة /عمر اللمبة بالساعات مضروبا فی ثمن اللمبة/الجنیة).
ولقد اوضحت النتائج ما یلی:
قل معنویاً متوسط وزن الاناث المعرضة (للفلورسنت) عند اعمار 2، 4، 6 ثم 8 اسابیع عنة فی مجموعتی المقارنة والموفرة (T2).
قل معنویاً متوسط الزیادة الکلی فی الجسم 204.76 جرام فی مجموعة الفلورسنت (T1) عنها 214.61 جرام و 216.85 جرام فی المجموعتین الموفرة (T2) والکنترول علی التوالی.
وجد ان اقل استهلاک للعلف الکلى (692.3) جرام فی المجموعة الموفرة (T2)وبما یقل معنویاً عن مثیلاتها (7.12.6جرام) و(721.47جرام) فی المجموعتین (T1) والکنترول علی التوالی.
کانت افضل کفائة تحویل غذاء (FCR) 3.12 فی المجموعة الموفرة (T2)بم یزید معنویاً عنها 3.42 فی (T1) وبصورة غیر معنویة 3.22 فی المقارنة.
کان اقل متوسط لوزن جسم الاناث عند النضج الجنسی 204.48جرام فی مجموعة (T1) بما قل معنویاً عنه 212.42جرام و220.04 جرام فی المجموعتین (T2) والکنترول علی التوالی.
کان اقل عمرللاناث عند النضج الجنسی فی المعاملة (T2) وبما یقل معنویاً عنها فی مجموعة المقارنة والمعاملة (T1).
قلل استخدام اللمبات الموفرة تکلفة الاضاءة بحوالی 56.43%عنها فی الکنترول.
وعند الاخذ فی الاعتبار للمزایا السابقة , یمکن ان نوصی باستخدام اللمبات الموفرة فی رعایة السمان الیابانی وبصورة اقتصادیة.https://ajas.journals.ekb.eg/article_564_9bbbad1827fa9a2fd639909fa052bc0b.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Effect of Bio, Nitrogen and Phosphorus Fertilizers on Growth, Yield and Yield Components of Sunflower Crop Grown in El-Kharga Oasis, New Valleyتأثیر إضافة الأسمدة الحیویة والنیتروجینیة والفوسفاتیة على نمو ومحصول عباد الشمس ومکوناته المنزرع فى واحة الخارجة الوادی الجدید14816156510.21608/ajas.2015.565ENJournal Article20150121Field experiment was conducted for two successive summer seasons of 2007/2008 and 2008/2009 at the Experimental Research Station of the Desert Research Center at El-Kharga Oasis, the New Valley governorate. The objective of this work was to study the effect of bio, nitrogen and phosphorus fertilizers on the growth, yield and yield components of sunflower crop.Results indicated that application of biofertilizer had significant effect on plant height, head diameter, 1000-seed weight, seed yield and oil% in seeds and oil yield respectively in the second growing season. Biofertilizer increased seed yield (kg/fed) and oil yield (kg/fed) by 11.0%, 12.0% and 16.6%, 14.0% over the control in the first and second growth seasons respectively. Nitrogen fertilization at rates of 30, 60 and 90 kg/fed, significantly resulted in increases in all studied parameters. Addition of nitrogen fertilizer at 90 kg N/fed gave the highest seed and oil yields in the two season when compared with 30 and 60 kg/fed. Results also showed that application of phosphorus at rates of 0, 15 and 45 P<sub>2</sub>O<sub>5 kg/fed </sub> were of highly significant influence on all studied triats.أجریت تجربة حقلیة لمدة موسمین متتالیین 2007، 2008 فی محطة التجارب الزراعیة التابعة لمرکز بحوث الصحراء فی الخارجة – الوادی الجدید. کان الهدف من هذا العمل هو دراسة تأثیر کل من الأسمدة الحیویة والنیتروجینیة والفوسفاتیة على النمو و المحصول و مکوناته لمحصول دوار الشمس.
أظهرت النتائج أن إضافة السماد الحیوی کان له تأثیر معنوی على ارتفاع النباتات, وقطر القرص و وزن الأف بذرة و محصولى البذور ونسبة الزیت فى البذور فی الموسم الثانی. أدى إضافة السماد الحیوی إلى زیادة فی محصولی البذور و الزیت بمعدل 16.6% ، 14.06%، 11.5% ، 12% فى الموسمین الأول والثانی على الترتیب.
أدى إضافة سماد النیتروجین بمعدل 30 ، 60 و 90 کجم نیتروجین / فدان إلى زیادة معنویة فى جمیع الصفات المدروسة و کان أعلى محصول للبذور و الزیت عند إضافة 90 کجم نیتروجین/ فدان مقارنة ب30 ،60 کجم نیتروجین / فدان فى الموسمین.
أظهرت النتائج أیضا أن إضافة السوبر فوسفات بمعدلات صفر ، 15 و 45کجم P<sub>2</sub>O<sub>5</sub>/ فدان إلى زیادة معنویة فى جمیع الصفات المدروسة.https://ajas.journals.ekb.eg/article_565_7848985ce49b4a608a31c572bb315e58.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Seasonal Variations in Nutritive Value and Elemental Composition of Two Saltbush Plants Grown in Assiut, Egyptالتغیرات الموسمیة فی القیمة الغذائیة و الترکیب العنصری لنوعین من نباتات القطف نامیین فی أسیوط , مصر16217856610.21608/ajas.2015.566ENJournal Article20150311Saltbush shrubs are halophytic plants found in many regions of the world, they are promising as forage sources, but their chemical composition varies during the seasons of the year. This study was conducted in Assiut, Egypt to investigate the nutritive value and chemical composition of quail saltbush (<em>Atriplex lentiformis</em>) and old man saltbush (<em>Atriplex nummularia</em>) as affected by the seasonal variations. Composite samples of leaves and stems of each species were collected in the winter, spring, summer and autumn of 2013. The nutritive value and mineral contents of the tested plants varied considerably during the year. Leaves had relatively low concentrations of phosphorus (P) and high concentrations of sodium (Na), potassium (K), and chloride (Cl) during the summer season; however calcium (Ca) and magnesium (Mg) contents remained unaffected throughout the seasons. The crude protein in the leaves of <em>A. nummularia</em> and <em>A. lentiformis</em> was about 22 and 18%, while in the stems it was about 6.7 and 4.6% respectively. The tested saltbush plants are good as protein source during the winter. In that season of the year, the crude protein (CP) of the leaves of <em>A. lentiformis</em> and <em>A. nummularia</em> was increased by 32 and 26% respectively compared to the summer. The ash content of saltbush plants was increased by about 25% in the summer compared to the other seasons, while the moisture content remained unaffected during the winter, spring and autumn seasons and then declined by about 17% during the summer, this indicates that saltbush plants may be minimize their succulence moisture content during the summer to achieve osmotic adjustment.نباتات القطف هی نباتات محبة للملحیة تنتشر حول العالم فی کثیر من المناطق الجافة و هی نبات علف واعدة و لکن الترکیب الکیمیائی لها یتغیر خلال فصول العام. هذه الدراسة أجریت فی أسیوط, مصر لبحث التغیرات الموسمیة فی القیمة الغذائیة و الترکیب العنصری ل <em>Atriplex lentiformis </em><em> و </em><em>Atriplex nummularia</em>. تم جمع عینات مرکبة من سیقان و أوراق کل نوع خلال الشتاء و الربیع و الصیف و الخریف فى عام 2013. تباینت القیمة الغذائیة و الترکیب المعدنی للنباتین المدروسین خلال العام. احتوت الأوراق على ترکیزات منخفضة من الفوسفور و ترکیزات مرتفعة من الصودیوم و البوتاسیوم و الکلورید خلال فصل الصیف بینما لم تتأثر ترکیزات الکالسیوم و الماغنسیوم خلال الفصول المختلفة. کانت قیم البروتین الخام فی أوراق <em>A.nummularia</em><em> و</em><em>A.lentiformis</em> هی 22 و 18% بیمنا فی السیقان کانت 6.7 و 4.6% على الترتیب. نباتی القطف تحت الدراسة یعتبرا مصدرا جیدا للبروتین فی فصل الشتاء, فی هذا الفصل ازداد محتوى البروتین الخام فی أوراق <em>A</em><em>. </em><em>lentiformis</em><em> و </em><em>A. nummularia</em>. بمقدار 32 و 26% مقارنة بفصل الصیف. محتوى الرماد لنباتی القطف المدروسین ازداد تقریبا بمقدار 25% فی فصل الصیف مقارنة بفصول العام الأخرى, بینما لم یتغیر محتوى الرطوبة فی فصول الشتاء و الربیع و الخریف ثم انخفض فی فصل الصیف, و هذا قد یدل على أن نباتات القطف تقلل محتوى العصارة من الماء لتحفیز ضبط الضغط الأسموزى.https://ajas.journals.ekb.eg/article_566_484e1eb3d280a5a46932f06b2be51fe3.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Effect of Alternative Furrow Irrigation and Potassium Fertilization on Sugarcane Yieldتأثیر الری التبادلی والتسمید البوتاسی على محصول قصب السکر17919256710.21608/ajas.2015.567ENJournal Article20150316A field experiment was conducted at the Experimental Farm, El-Mattana, Agriculture Research Station, Luxor, Egypt during spring season of 2013 to determine the effects of water stress on sugarcane yield and its quality as well as its response to potassium application. The experiment was laid out in split-split plots design with three replicates. The main plots were used to express irrigation regimes (0.8, 1 and 1.2 of the cumulative pan evaporation, CPE). The split units were assigned for irrigation manners (all furrows and alternative furrows). Sub split plots were occupied by K levels (25, 50 and 75 Kg K<sub>2</sub>O/ fed). All the experimental treatments were randomly distributed on the respective plots.
The actual evapotranspiration (ET<sub>a</sub>) values under alternative furrow irrigation treatments (5215 m<sup>3</sup>) were less than that under all irrigated furrow treatments (5764 m<sup>3</sup>) regardless to the effect of irrigation regime or potassium fertilization. The amounts of applied water were 3592.50, 4979.39 and 8134.33 m<sup>3</sup>/ fed for irrigation regime (CPE) of 0.8, 1 and 1.2, respectively. Irrigation efficiency (IE) was decreased as the percentage of soil moisture depletion increased (at 0.8 CPE). Normal irrigation with 1.2 CPE at 75 Kg K<sub>2</sub>O/ fed achieved the highest value of IE (86.16%) while the lowest value (57.52%) was recorded at normal irrigation with 0.8 CPE and 50 Kg K<sub>2</sub>O/ fed. The best treatment was alternative irrigated furrow at 1 CPE when fertilized by 75 Kg K<sub>2</sub>O / fed since it realized the highest CWUE (8.86 Kg cane /m<sup>3</sup> and 1.1 Kg sugar/m<sup>3</sup>). Cane yield as well as juice purity and sugar concentration declined, resulting in decreased sugar yield as irrigation intervals was increased. Also, cane yield and its quality was increased by increasing potassium fertilization level.أجریت تجربة حقلیة فی المزرعة البحثیة بمحطة البحوث الزراعیة بالمطاعنة – الأقصر – مصر خلال فصل الربیع عام 2013 وذلک لمعرفة تأثیر الإجهاد المائی على محصول قصب السکر وجودتة ومدى استجابتة للتسمید البوتاسی , وکان تصمیم التجربة قطاعات کاملة العشوائیة منشقة مرتین فی ثلاث مکررات , حیث کان الإجهاد المائی عند (0.8 , 1 , 1.2) من بخر الوعاء التراکمی فی القطع الرئیسیة , وأسلوب الری (الری التبادلی – ری جمیع الخطوط) فی القطع المنشقة الأولى والتسمید البوتاسی (25 , 50 , 75) بو2 أ / فدان فی القطع المنشقة الثانیة وقد أوضحت النتائج أن قیمة البخر نتح بالری التبادلی (5215م<sup>3</sup>) أقل من ری جمیع الخطوط (5764م<sup>3</sup>) دون اعتبار لفترات الری والتسمید البوتاسی. وأیضا تقل کفاءة الری بزیادة نسبة الاستنفاذ الرطوبی للتربة عند 0.8 من وعاء البخر التراکمی. وحقق الری الکلی عند معامل بخر 1.2 بمستوى تسمید 75 بو2 أ/ فدان أعلى قیمة لکفاءة الری بنسبة (86.16%) بینما کانت أقل قیمة (57.52 %) مع الری العادی عند 0.8 من وعاء البخر بمعدل تسمید 50 بو2أ/ فدان . وکانت أفضل معاملة هی الری التبادلی عند معامل بخر تراکمی 1 ومستوى تسمید بوتاسی 75 بو2أ / فدان حیث أعطت أعلى کفاءة لوحدة إستخدام المیاه (8.86 کجم قصب /م<sup>3</sup> ,1.1 کجم سکر / م<sup> 3</sup>).
وعموما یقل محصول القصب بزیادة طول فترات الری کما یزداد محصول القصب وتتحسن صفاته بزیادة مستوى التسمید البوتاسی.https://ajas.journals.ekb.eg/article_567_17d013dd49d4a21e049ac708913c1035.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Nitrogen, P and K in Soils Amended with Organic Wastes and their Uptake by Corn and Wheat Plantsالنیتروجین والفوسفور والبوتاسیوم فی أراضی معاملة بمخلفات عضویة والکمیة الممتصة منها بنباتات الذرة والقمح19320956810.21608/ajas.2015.568ENJournal Article20150318Pot experiments were carried out in a completely randomized design in the screenhouse of Faculty of Agriculture, South Valley University, Egypt, to evaluate the application effects of different organic wastes (sewage sludge, filter mud cake, compost, filter mud cake-compost mixture and sewage sludge-compost mixture) at different levels (5, 15 and 30 ton/fed. on the release and availability of N, P and K in three different soils (clay, calcareous sandy, and sandy soils). Corn plants followed by wheat plants were grown during two successive seasons of summer 2011 and winter of 2011/2012.
Total Nitrogen (N), available phosphorus (P) and available potassium (K) in soils as well as plant dry matter and the uptake of these nutrients by plants were determined to evaluate the N, P and K released in the soil and their uptake by these plants.
The application of these organic wastes at different levels showed significant increases in N, P and K that were released in the studied soils as well as plant dry matter yield and the uptake of these nutrients by corn and wheat plants. In general, use of these investigated organic wastes at the level of 30 ton/fed. in these studied soils gave the best results.أجریت تجارب أصص فی تصمیم کامل العشوائیة فی کلیة الزراعة، جامعة جنوب الوادی بقنا، لتقییم تأثیرا لإضافات المختلفة من المخلفات العضویة (الحمأة ، وطینة المرشحات، والکمبوست ، خلیط من طینة المرشحات- الکمبوست وخلیط من الحمأه- کمبوست) بمستویات مختلفة 5 ، 15 ، 30 طن / فدان علی تحرر وصلاحیة عناصر النیتروجین والفوسفور والبوتاسیوم فی ثلاثة أنواع مختلفة من الاراضی ( طینیة ، رملیة جیریة و رملیة). تم زراعة نباتات الذرة یلیه القمح خلال موسمین متتالیین فی صیف 2011 وشتاء 2011/2012. تم تقدیرالنیتروجین الکلى (N) والفوسفور المیسر (P) والبوتاسیوم المیسر (K) وکذلک المادة الجافة للنبات وامتصاص هذه العناصر بواسطة النباتات فی الاراضی المدروسة لتقییم تحررالنیتروجین والفوسفور والبوتاسیوم فی الأراضی. أظهرت النتائج أن الاضافات من هذه المخلفات العضویة تحت مستویات مختلفة زیادة معنویة فى تحررالنیتروجین والفوسفور والبوتاسیوم فی الاراضی تحت الدراسة وکذلک فی المادة الجافة وامتصاص هذه العناص الغذائیة بواسطة نباتات الذرة والقمح. وعموما فإن استخدام هذه المخلفات العضویة عند مستوى 30 طن / فدان. فی هذه الأراضی أعطى أفضل النتائج.https://ajas.journals.ekb.eg/article_568_9017b61f82d545db59a9335cff0b12a3.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Validation of Reference Evapotranspiration Models Using Lysimeters Under Arid Climatic Conditionsتدقیق نماذج البخر نتح المرجعی باستخدام اللیسمیترات تحت الظروف المناخیة الجافة21022856910.21608/ajas.2015.569ENJournal Article20150324Efficient utilization of available water resources in the arid region of Egypt such as, The New Valley is crucial. Toward having a good and high efficient water management the determination of crop water requirement is appreciable. Many methods has been adopted to be used and needed to be validated. The objectives of this study were to calibrate and validate some ET<sub>o</sub> models using lysimeter under the New Valley conditions. Estimation of accurate ET<sub>o</sub> under these climatic conditions was also considered. Nine drainage lysimeters were installed, planted with alfalfa as a reference crop. Daily and monthly values of twelve ET<sub>o</sub> models were compared with Lys-ETo during February 1<sup>st</sup> 2013 to January 31<sup>st</sup> 2015. The comparison was first made using original constant values in each ET<sub>o</sub> model, then the selected models were calibrated as second step using data of first year through modified constant values involved in each model. In the last step, calibrated models were validated using both measured and estimated ET<sub>o</sub> data of second year.
The comparative study indicated that the original FAO-24 Radiation and Blaney-Criddle models gave the lowest values of RMSE and RRMSE as compared with Lys-ET<sub>o</sub>, they were 0.90 mm day<sup>-1</sup> and 10.24% for FAO-24 Radiation and 1.37mm day<sup>-1</sup> and 15.58% for Blaney-Criddle, respectively. Also, locally calibrated FAO-24 pan model was the best model and gave the excellent coinciding as compare with the Lys-ETo observations under the New Valley conditions.تهدف هذه الدراسة الى معایرة وتدقیق نماذج البخر نتح المرجعی باستخدام اللیسمیتر تحت ظروف الوادی الجدید للحصول على تقدیرات دقیقة من هذه النماذج تحت هذه الظروف المناخیة. وعلیه، استخدمت تسع لیسمیترات وزرعت بالبرسیم الحجازی کمحصول مرجعی. تم مقارنة البیانات الیومیة والشهریة الناتجة من 12 نموذج مع قیم البخر نتح المرجعی الناتج من اللیسمیترات خلال الفترة من 1/2/2013 الى 31/1/2015. فی البدایة تم مقارنة نماذج البخر نتح المرجعی باستخدام قیم الثوابت الاصلیة فی کل نموذج وبعدها تم معایرة هذه النماذج کخطوة ثانیة باستخدام بیانات السنة الاولى من خلال تعدیل الثوابت لهذه النماذج. فی الخطوة الاخیرة، تدقیق النماذج التی تم معایرتها باستخدام بیانات البخر نتح المقاسة والمقدرة.
توضح الدراسة المقارنة ان نموذج الاشعاع المقرر بواسطة الفاو24 ونموذج بلانی کریدل أعطى اقل قیم RMSE و RRMSEمقارنة ببیانات اللیسمیتر وکانت 0.9مم/یوم و10.24٪ لنموذج الإشعاع وکانت 1.037مم/یوم و15.58٪ لنموذج بلانی کریدل على الترتیب. ایضا، کان نموذج وعاء البخر المقرر بواسطة الفاو24 المعایر محلیا أفضل نموذج حیث اعطى توافق ممتاز مع قیم اللیسمیتر تحت ظروف الوادی الجدید.https://ajas.journals.ekb.eg/article_569_a15c944e948b21c8b91e608110842481.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Evaluating the Groundwater Quality for Irrigation of the Western Limestone Plateau in Assuit Region, Egyptتقییم جودة المیاه الجوفیة فی الهضبة الجیریة الغربیة بمنطقة أسیوط – مصر22924757010.21608/ajas.2015.570ENJournal Article20150329The western desert of Egypt is an area of the natural extension for agricultural, industrial, and civil activities. The expansion requires a great demand for groundwater on the western limestone plateau in the central part of Egypt. Ten groundwater samples were collected from limestone Eocene aquifer wells located in the western desert, Assiut region.to evaluate the quality of these well waters for irrigation. The area under consideration lies between latitudes 27<sup>o</sup> 7' 540" – 27<sup>o</sup> 34' 474" N and longitudes 30<sup>o</sup> 39' 487" – 30<sup>o</sup> 53' 244"E. The chemical properties of groundwater of the investigated aquifer wells were determined, such as, major ions, pH, EC, TDS, SAR, RSC, RSCB, SSP, magnesium hazard (MH), total hardness (TH) and permeability index (PI). The concentration of the cations in the groundwater of the study area is in the order of Na<sup>+</sup>> Ca<sup>2+</sup>> Mg<sup>2+</sup>> K<sup>+</sup> and that of the anions is in the order of Cl<sup>-</sup>> HCO<sub>3</sub><sup>2-</sup>> SO<sub>4</sub><sup>2-</sup> .Values of the groundwater quality show that the water is suitable for the irrigation use, except the EC values of some wells that have a moderately saline water. <strong> </strong>تعتبر منطقة الصحراء الغربیة بمصر من المناطق الطبیعیة للزراعة أو الصناعة أو الأنشطة الأخرى والتی تمثل المیاه الجوفیة بها مصدرا هاما وخاصة فی الهضبة الجیریة الغربیة بمصر. تعتبر محافظة أسیوط من المحافظات الواعدة للزراعات المرویة واستصلاح واستزراع الاراضى التى تحیطها الهضاب الجیریة من الغرب والشرق وتغطى مساحة کبیرة من اجمالى مساحة المحافظة کما أنها تتمیز بطبوغرافیة مستویة أو شبه مستویة. وتمثل المیاه الجوفیة المصدر الوحید لاستصلاح واستزراع هذه الهضاب, لذا فأن تقییم جودة المیاه الجوفیة هی الخطوة الأولى نحو إدارة قویمة ومستدامة لموارد المیاه الجوفیة والتربة. من اجل هذا فأن الدراسة تهدف إلى تقییم جودة المیاه الجوفیة ورسم خرائط کنتوریة باستخدام سیرفر 10 من اجل استغلالها لأغراض الری.
أخذت عشرة عینات میاه جوفیة من الخزان الجوفی للحجر الجیری. وتقع منطقة الدراسة بین خطى طول 27<sup>o</sup> 7<sup>'</sup> 540'' و 27<sup>o</sup> 34' 474'' شمالا وبین خطى عرض 30<sup>o</sup> 39' 487'' و30<sup>o</sup> 53' 244''جنوبا.
تم تقدیر الخواص الکیمیائیة وجودة المیاه الجوفیة فی منطقة الدراسة وقد تم تقدیر معظم الایونات و الـ pH والضرر الملحی (EC & TDS) والضرر الصودى (SAR) وخطورة الکربونات والبیکربونات (RSC &RSCB) وضرر الماغنسیوم (MH) ودلیل النفاذیة (PI) والعسر الکلى (TH). وکان ترکیز الکاتیونات فی عینات المیاه الجوفیة على النحو التالی الصودیوم > الکالسیوم > الماغنسیوم > البوتاسیوم. وترتیب الانیونات کالتالی کلورید > بیکربونات > کبریتات. وأوضحت النتائج الخاصة بجودة المیاه أن المیاه الجوفیة فی الخزان الجوفی للحجر الجیری بمنطقة الدراسة من الدرجة الآمنة فی استعمالاتها للری. ماعدا قیم التوصیل الکهربی لبعض الآبار کانت متوسطة الملحیة.https://ajas.journals.ekb.eg/article_570_e71460bf4ab0383d711d4f8f0ce44616.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Effect of Crop Sequences, Crop Residues, Sulfur Application and N-Fertilizer on Wheat Crop Grown on Sandy Calcareous Soilsتأثیر التعاقب المحصولی، مخلفات المحاصیل، إضافة الکبریت الزراعی والتسمید النیتروجینی على محصول القمح النامی بالأراضی الرملیة الجیریة24826857110.21608/ajas.2015.571ENJournal Article20150401Under minimum soil tillage conditions a field experiment for four seasons (2009 and 2010) was conducted to detect the effect of integration between crop sequences and crop residues application as a soil management strategies, S-application and N- fertilizer levels on some crops grown on the sandy calcareous soil of Arab El-Awamer Experimental Station, Assiut governorate. Egypt. At the fifth growth season, during the winter of 2010/2011 the field experiment was completed and wheat field experiment with 3 replications in a split split plot design was designed to study the response of wheat crop to the previous and continued eight soil management treatments in main plots, rates of powder elemental S (zero and 300 kg S/fed every season) in the sub plots and mineral nitrogen fertilizer levels (60 and 120 kg N/fed) in the sub sub plots. The eight soil management treatments in main plot were four different crop sequences with crop residues completely removed (-CR) or with crop residues incorporated in soil surface layer 0-25 cm (+CR). The different four sequences (depend on it's inclusions from legume crops) were:-
Sequence 1 = wheat - maize - wheat - maize - wheat (0% legume crops)
Sequence 2 = wheat - maize - clover - maize - wheat (25% legume crops)
Sequence 3 = wheat - maize - clover - peanut - wheat (50% legume crops)
Sequence 4 = wheat - peanut - clover - peanut - wheat (75% legume crops)
The obtained results showed that wheat growth, NP uptake at spiking expulsion,yield and yield components were increased significantly due to different soil managements strategies (different crop sequences with or without crop residues) as compared with continuous cereal crop sequence with crop residues completely removed. Also, the treatment sequence 4 + CR caused increases in grain, straw and biological yield of wheat estimated by 78.8%, 55.1% and 63.0%, respectively. While, treatment sequence 3 + CR caused increases in grain, straw and biological yield estimated by 69.1%, 49.7% and 56.2%, respectively as compared with continues cereal crop sequence 1 (control). Furthermore, the increase was recorded in wheat grain yield of treatment sequence 4 + CR was significant as compared with treatment sequence 3 + CR.
Sulfur application, at the rate of 300 kg/fed seasonally, induced significant improvement on wheat growth, NP uptakes at spiking expulsion,yield and yield components as compared with the zero S.
Nitrogen fertilizer levels at the rate of 120 kg N/fed, induced significant improvement on wheat growth, NP uptake at spiking expulsion,yield and yield components as compared with 60 kg N/fed. Furthermore, the increases in grain yield, straw yield and biological yield were 12.2% 13.6% and 13.1%, respectively due to the rate of 120 kg N/ fed<strong>.</strong>تحت ظروف معدل خدمة التربه المنخفض تم إجراء تجربة زراعیة قصیرة الموسم لمدة أربع مواسم (2009 و 2010) لدراسة سیاسات إدارة التربة من التکامل بین التعاقب المحصولی ومخلفات المحاصیل المزروعة، إضافة الکبریت الزراعی الناعم والتسمید الأزوتی على بعض المحاصیل النامیة بالأراضی الرملیة الجیریة بمحطة بحوث عرب العوامر الزراعیة بأسیوط – مصر. وعند الموسم الخامس خلال الموسم الشتوی 2010/2011م استکملت التجربة بزراعة القمح فی تصمیم القطع المنشقة مرتان مع ثلاث مکررات لدراسة استجابة نمو النباتات، محصول القمح ومکوناته للتأثیرات السابقة والحالیة لثمانیة سیاسات مختلفة لإدارة التربة فی القطع الرئیسیة، الکبریت الزراعی الناعم (صفر و 300 کجم کبریت زراعی ناعم کل موسم) فی القطع المنشقة ومستویین من التسمید الأزوتی (60 و 120 کجم أزوت للفدان من سماد نترات النشادر 33.5% أزوت) فی القطع المنشقة مرتان. إن السیاسات الثمانیة المختلفة لإدارة التربة کانت عبارة عن عدم إضافة المخلف الزراعی و إضافة المخلف الزراعی لکل محصول قبل زراعة المحصول التالی فی التعاقب المحصولی طبقا لأربع تعاقبات محصولیة مختلفة مقسمة حسب نسبة احتوائها على المحاصیل البقولیة کالتالی:-
التعاقب الأول:- قمح – ذرة شامیة - قمح – ذرة شامیة - قمح (0% محاصیل بقولیه)
التعاقب الثانی:- قمح – ذرة شامیة - برسیم – ذرة شامیة - قمح (25% محاصیل بقولیه)
التعاقب الثالث:- قمح – ذرة شامیة - برسیم – فول سودانی - قمح (50% محاصیل بقولیه)
التعاقب الرابع:- قمح – فول سودانی - برسیم – فول سودانی - قمح (75% محاصیل بقولیه)
وأظهرت النتائج حدوث زیادة معنویة فی کلا من نمو نباتات القمح عند طرد السنابل، النیتروجین والفوسفور الممتصین عند طرد السنابل ، محصول القمح ومکوناته نتیجة استخدام سیاسات أدارة تربة مختلفة بالمقارنة بالتعاقب المحصولی النجیلی المستمر (قمح – ذرة شامیة) مع عدم إضافة المخلف الزراعی، کذلک فأن معاملة التعاقب المحصولی الرابع + المخلف الزراعی أدت إلى زیادة فی محصول الحبوب، محصول القش والمحصول الکلى قدرت بى 78.8% 55.1% 63.0% على التوالی بینما معاملة التعاقب المحصولی الثالث + المخلف الزراعی أدت إلى زیادة فی محصول الحبوب، محصول القش والمحصول الکلى قدرت بى 69.1% 49.7% 56.2% على التوالی وذلک بالمقارنة بمعاملة التعاقب المحصولی الأول (الکنترول). علاوة على ذلک فأن الزیادة فی محصول الحبوب نتیجة استخدام معاملة التعاقب المحصولی الرابع + المخلف الزراعی أدت إلى زیادة معنویة فی محصول الحبوب بالمقارنة بمعاملة التعاقب المحصولی الثالث + المخلف الزراعی.
أدت معاملة إضافة الکبریت الزراعی الناعم بمعدل 300 کجم للفدان کل موسم إلى حدوث زیادة معنویة فی کلا من نمو نباتات القمح عند طرد السنابل، النیتروجین و الفوسفور الممتصین عند طرد السنابل ، محصول القمح ومکوناته وذلک بالمقارنة بمعاملة صفر کبریت زراعی للفدان.
أدت معاملة التسمید الأزوتی بمعدل 120 کجم أزوت للفدان إلى حدوث زیادة معنویة فی کلا من نمو نباتات القمح عند طرد السنابل، النیتروجین و الفوسفور الممتصین عند طرد السنابل، محصول القمح ومکوناته وذلک بالمقارنة بمعاملة 60 کجم أزوت للفدان. علاوة على ذلک فأن الزیادات فی محصول الحبوب، محصول القش والمحصول الکلى کانت 12.2%، 13.6% و 13.1% على التوالی.
أیضا أظهرت النتائج تداخلات ثنائیة فقط بین عوامل الدراسة على نمو القمح ووزن ألاف حبه.
<strong>التوصیة</strong>:- أدى استخدام التعاقب المحصولی قمح – فول سودانی - برسیم – فول سودانی - قمح + إضافة مخلفات المحاصیل إلى الحصول على أعلى نمو نباتات للقمح عند طرد السنابل، النیتروجین و الفوسفور الممتصین عند طرد السنابل ، محصول القمح ومکوناته. کذلک فعلت معاملة إضافة الکبریت الزراعی الناعم بمعدل 300 کجم للفدان وکذلک معاملة 120 کجم أزوت للفدان. ولکن السؤال هل التعاقب المحصولی المثالی للقمح سیکون مثالی أیضا لباقی المحاصیل (البرسیم ، الذرة الشامیة والفول السودانی) فی التعاقب أم لا ؟https://ajas.journals.ekb.eg/article_571_fae320fdbee44cb0f4b13fe4bfaf520f.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401Performance of Cowpea Grown in Different Soil Types Using Diverse Amendment of Phosphorus and Nitrogen Fertilizersأداء اللوبیا المزروعه فى انواع تربه مختلفه ومعاملات متباینه من السماد الفوسفاتى والازوتى26928057210.21608/ajas.2015.572ENJournal Article20150331A field experiment was conducted during two successive summer seasons (1994 and 1995) to assess the crop performance of the locally-adapted cowpea cv. 'Cream 7' as affected by soil type (clay loam, sand clay loam, and loam sand soil). Four application methods of P fertilizer (300 kg superphosphate/feddan, 15.5% P<sub>2</sub>O<sub>5</sub>) and two N starter treatments (45 kg N/fed., ammonium nitrate) were utilized in each soil type. The analysis of variance for the obtained data indicated that the dry-seed yield and 1000-seed weight had a consistent gradient elevation in loam sand, sand clay loam and clay loam soil types, respectively, whether or not ammonium nitrate starter fertilizer was used. However, there were substantial consistent increases for these traits in both loam sand and sand clay loam soil types with application of N starter fertilization. The dry-seed yield produced in loam sand soil was, generally, as high as 80 to 85 per cent of the seed yield produced in the most productive soil type, i.e. clay loam. Greater number of nodules formed on roots of plants grown in clay loam and sand clay loam when no ammonium nitrate was applied. Under conditions of N fertilization, however, increased number of nodules was found in sand loam soil while reduction occurred in the other soil types. The weight of nodules was greater in sand clay loam which did not receive N fertilizers. Weight of nodules reduced with application of N to clay loam and sand clay loam while increased in sand loam making both sand clay loam and loam sand soil types similar. Broadcasting of the whole amount of P fertilizer during soil preparation or half of the amount during soil preparation and sidedressing the other half after seedling emergence and before the first irrigation tended to enhance plant growth and seed yield comparing with the other methods. However, its effects were inconsistent. It is suggested that cowpea, as being a tropical plant with adaptability to wide range of soil types, could be produced successfully in the new and reclaimed soil in Southern Valley region. Providing starter N fertilizer is recommended under such conditions.أجریت هذه الدراسة فى عامى 1994 و 1995 بمحطة البحوث الزراعیة بالغریب (حوالى 26 کم شرق مدینة أسیوط) والتابعة لکلیة الزراعة - جامعة أسیوط ، وفیها إستخدام الصنف المحلى " کریم 7 " والذى زرع فى العروة الصیفیة فى ثلاث أنواع مختلفة من التربة (طینیة طمییة ، رملیة طینیة طمییة ، طمییة رملیة) وکانت الزراعة فى خطوط عرض 60 سم والمسافة بین الجور25سم ودرس تأثیر أربع طرق مختلفة لاضافة 300 کجم / فدان من السوبرفوسفات (15% فو<sub>2</sub>أ<sub>5</sub>) وهى :(أ) اضافة کل الکمیة نثراً أثناء اعداد الارض للزراعة ، (ب) إضافة نصف الکمیة نثراً اثناء اعداد الأرض والنصف الاخر بعد ظهور النباتات فوق سطح التربة وقبل الریه الاولى ، (جـ) اضافة کل الکمیة بعد الریة الاولى والارض رطبة ، (د) اضافة کل الکمیة بعد جفاف التربة عقب الریة الاولى ، هذا بالاضافة الى دراسة تأثیر اضافة بادىء من التسمید الازوتى (45 کجم ن/فدان) فى صورة نترات نشادر (5ر33 % ن) دفعة واحدة بعد ظهور النباتات مقارنة بعدم التسمید الازوتى ، أخذت قیاسات على النمو (الوزن الجاف للنبات) ، تکون العقد الجذریة (عدد العقد على الجذر ووزنها) ، المحصول البذرى ( وزن 1000 بذرة ، وزنً المحصول الکلى للبذور) وتم تحلیل البیانات احصائیاً وأظهرت النتائج ان محصول البذره الجافه ووزن 1000- بذره قد سجل اعلى قیما فى التربه الطینیه الطمییه یلیها التربه الرملیه الطینیه الطمییه ثم الرملیه الطمییه ، وقد وجد زیاده فى محصول البذره الجافه ووزن 1000- بذره بالاستجابه لبادىء التسمید الازوتى عند اضافته للتربه الرملیه الطینیه الطمییه والتربه الرملیه الطمییه ، وقد کان محصول البذره الجافه المنتج فى التربه الرملیه الطمییه یعادل80%-85% من ذلک الناتج من الزراعه بالتربه الطینیه الطمییه ، وکان لطریقة اضافة السماد الفوسفاتى بالطریقه ( أ, ب) تأثیرا محسنا للمحصول البذرى وعدد ووزن العقد الجذریه وان لم یکن ثابتا ، وقد وجد ان اکبر عدد للعقد الجذریه کان قد تکون بالتربه الطینیه الطمییه والتربه الرملیه الطینیه الطمییه عند عدم اضافة بادىء السماد الازوتى ، وقد حدث انخفاض لعدد للعقد الجذریه عند اضافة بادىء السماد الازوتى بینما حدث زیاده لها بالنباتات المزروعه بالتربه الرملیه الطمییه ، وکان اعلى وزن للعقد الجذریه قد تکون بالزراعه بالتربه الرملیه الطینیه الطمییه فى حالة عدم اضافة سماد ازوتى ، بینما ادى استخدام هذا السماد الى زیادة وزن العقد الجذریه بالتربه الرملیه الطمییه وانخفاضه بنوعى التربه الاخرین واصبحت التربه الرملیه الطمییه معادله لتلک الرملیه الطینیه الطمییه ، ویستنتج من هذه النتائج امکانیة نجاح انتاج اللوبیا "کریم 7" بالأراضى الجدیدة والمستصلحة فى جنوب الوادى ویوصى فیها بالتسمید الازوتى کبادىء وباضافة کل کمیة السماد الفوسفاتى نثراً أثناء اعداد الارض للزراعة او إضافة نصف الکمیة نثراً اثناء اعداد الأرض والنصف الاخر بعد ظهور النباتات فوق سطح التربة وقبل الریه الاولى.https://ajas.journals.ekb.eg/article_572_da97f7024c5e006f26b9308d54e9b701.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401AN Economic Study about Encroachments on Agricultural Land and the RIVER Nile in the Egyptian Economyالتعدی على الاراضى الزراعیة ونهر النیل وأثارهما على الاقتصاد المصری
( دراسة اقتصادیة)28129157310.21608/ajas.2015.573ENJournal Article20150217The main objective of the study is to shed light on the encroachment in the area of agricultural and the RIVER Nile in the Egyptian Economy after the refutation of 25 January 2011 and 30 June 2013.
The study indicated that the phenomena of Encroachments on Agricultural Land and the consumption of the Nile water used in agriculture were increased, Also, the study indicated that there a real dangerous in the situation of water.
The study recommended some recommendation to face these problems and its negative effects on the Egyptian economy.مما لاشک فیه أن موردی الأرض والماء یعدا من العناصر الأساسیة للإنتاج الزراعی ، فلا یمکن تصور وجود زراعة وإنتاج زراعی بدونهما ، وأی تدهور أو انخفاض فی المتاح منهما کمیا أو نوعیا سوف یؤثر بلا شک على إنتاج المجتمع من السلع والمنتجات الزراعیة وخاصة الغذائیة منها مما سیترتب علیه حدوث مشکلة غذائیة بالمجتمع تنشا نتیجة عدم قدره الإنتاج المحلى للمجتمع على تلبیة الاحتیاجات المتزایدة لسکانه من الغذاء، الأمر الذی یؤثر بلا شک على الاستقرار السیاسی والاقتصادی والاجتماعی بالمجتمع.
<strong>مشکله الدراسة:</strong>
تکمن المشکلة الأساسیة لهذه الدراسة فیما لوحظ فی الآونة الأخیرة وخصوصا بعد نجاح الشعب المصری فی ثورتی ینایر 2011 ویونیه 2013 من حدوث تعدى على کل من الأرض الزراعیة ونهر النیل بالرغم مما تضمنته القوانین والتشریعات القانونیة من تجریم لهذا التعدی حیث زادت هاتین المشکلتین بشکل واضح وملموس وأثرتا على الاقتصاد القومی المصری بصفه عامة والزراعی على وجه الخصوص.
<strong>هدف الدراسة:</strong>
تهدف هذه الدراسة بصفه أساسیة إلی إلقاء الضوء على هاتین المشکلتین والتعرف على ملامحهما وتقدیر مخاطرهما والوسائل اللازمة للحد من تأثیرهما.
<strong>أسلوب الدراسة ومصادر البیانات</strong>
اعتمدت الدراسة على استخدام الأسلوب الاستقرائی والتحلیلی لمجموعه من الحقائق والدراسات البحثیة المتعلقة بموضوع الدراسة، وفد اعتمدت الدراسة على البیانات المنشورة من الإدارة المرکزیة لحمایة الاراضى التابع لوزارة الزراعةhttps://ajas.journals.ekb.eg/article_573_820188cbe9c1a2fa95d3f167b952f8b3.pdfAssiut University, Faculty of AgricultureAssiut Journal of Agricultural Sciences1110-048646220150401An Economic Study of the most Important Factors Affecting the Production and Consumption of Fish in Egyptدراسة اقتصادیة لأهم العوامل المؤثرة على إنتاج واستهلاک الأسماک فی مصر29230257410.21608/ajas.2015.574ENJournal Article20150322Egypt recently seeks for pursuing a food policy that aims to raise the protein nutrition level depending on the animal source. The State's plans aim to achieve the self-sufficiency of food goods as much as possible, and increase the rates of production fill the gap between the production and consumption. Due to the increasing rate of population growth, the development of fish production is considered one of the main pillars that help to face the food gap and decrease the imports.
Thus, the research focused on the factors affecting which affect the fish production in Egypt. It showed that the most important factors are preparation of mechanic fishing boats ( inverse relationship ) a moral statistically but does not agree with economic logic, the number of local fishermen and consumption of fish)has a direct correlation)where this elements together official on the 59% of the changes in production. The research discussed the most important factors affecting domestic consumption of fish and found that the most important factors affecting are the number of population, the average of fish retail price , and the average of red meat retail price all these factors are responsible for 95 % of the changes in local consumption during the study period.
Therefore, the research recommended that work should be done to solve the problems that hinder the development of natural sources, which suffers from a lot of technical and legislative environmental problems. In addition to that the production of the fishing boats should be increased. On the other hand, developing fishing craft, training fishermen and providing them with advanced tools for fishing, increasing the investments concerning the fish wealth sector, development the cooperative marketing and providing the suitable means of transport to keep maintain the fish and establishing centers of fish close to its sources are definitely necessary. یعتبر رفع معدل الإکتفاء الذاتی من الإنتاج المحلى وتقلیل الاعتماد على الخارج وتحسین میزان المدفوعات المصرى، أحد المحاور الأساسیة فى سیاسة الإصلاح التى بدأت مصر تطبیقها منذ الثمانینات، ومن هذا المنطلق إتجهت خطط التنمیة فى مصر إلى رفع معدلات الإکتفاء الذاتى من إنتاج الغذاء من خلال الإستفادة الکاملة من الموارد المحلیة المنتجة للغذاء. والموارد السمکیة بشقیها سواء طبیعیة أو مستزرعة تعتبر أحد الموارد الأساسیة المنوط بها تحقیق إحدى جزئیات هذا الهدف القومى، حیثُ تعتبر الموارد السمکیة من أهم الموارد التى یمکن الاعتماد علیها فى مواجهة الفجوة الغذائیة المتزایدة بین الإنتاج والإستهلاک والتى نشأت بسبب انخفاض معدلات نمو الإنتاج من ناحیة والتزاید المضطرد فى الإستهلاک من ناحیة أخرى.
وتعتبر الأسماک من المصادر الغذائیة الرئیسیة الغنیة بالبروتین الحیوانی الرخیص ذو القیمة الغذائیة العالیة فضلاً على أن لحوم الأسماک تمثل حوالى 80% من وزنها الحى، فى حین تبلغ هذا النسبة حوالى 65% فى لحوم الدواجن، 54% فى لحوم الماشیة کما أن قطاع الإنتاج السمکى یعتبر من القطاعات الرئیسیة التى یمکن أن تساهم بشکل غیر مباشر فى حل مشکلة الفجوة الغذائیة من اللحوم الحمراء والدواجن<sup>([1])</sup>.
<strong>مشکلة البحث:</strong>
وعلى الرغم من تمتع مصر بمسطحات ومصاید مائیة طبیعیة تصل إلى 13.6 ملیون فدان بجانب المزارع السمکیة التى تقدر بنحو 987 ألف فدان<sup>([2])</sup>، تکفى لتغطیة إحتیاجاتها الإستهلاکیة من الأسماک لیس هذا فقط بل وتسمح بوجود فائض للتصدیر، إلا أن إجمالی الناتج السمکى المصرى السنوى یعتبر ضئیل أمام هذه الإمکانیات الهائلة. ولقد أدى إنخفاض المقادیر المعروضة من الأسماک سنویاً بالإضافة إلى زیادة المقادیر المطلوبة من الأسماک نتیجة العدید من العوامل والتى من أهمها الزیادة السکانیة إلى إرتفاع أسعار الأسماک إلى درجة لا تمکن غالبیة المستهلکین من شرائها.
<br clear="all" />
<sup>(1</sup><sup>)</sup> فوزى فوزى إبراهیم أبو العنین، دراسة اقتصادیة لانتاج واستهلاک الاسماک فى جمهوریة مصر العربیة، المجلة المصریة للاقتصاد الزراعى، المجلد التاسع عشر، العدد الثانى، یونیو، 2009م.
<sup>(2</sup><sup>) </sup>أشرف شبل محمد یونس، رباب أحمد محمود الخطیب، اقتصادیات إنتاج وإستهلاک الأسماک فى مصر، المجلة المصریة للاقتصاد الزراعى، المجلد الثالث والعشرون، العدد الأول، مارس 2013م.https://ajas.journals.ekb.eg/article_574_e314658a6efe79c44649336a0dac6ca8.pdf