An economic Study of the Merits Productivity of the Most Important Medicinal and Aromatic Plants in the Provinces of the Main Production with a Focus on Assiut Governorate

Document Type : Original Article

Abstract

This research aimed to shed  light over the evolution of the crop production which was studied in Egypt during the period (1995-2012) by studying the development of the cultivated area productivity, production and equation estimation of simple regression, also it aimed to asses production efficiency of the crops which were studied in their main production efficiency and its production districts by estimating average of feddan production, and choosing the significant differences between these governorates and between the districts  concerning average of  feddan production.
The current study data were taken from the bulletin issued by the central administration of the agricultural economy of the ministry of agriculture and the agriculture directorate in Assiut, in addition to the previous studies which care with this subject.
The study revealed the following findings:
First: The production efficiency for the governorates comes as a studying position with significant differences:
1-     For Cumin crop, El-Minia, Assiut, El-Gharbia and New Valley were in the first class, where Bany-Sweef  and El-Fayoum were in the second and final class.
2-     For Anise crop, El-Fayoum was in the first class, where Assiut and El-Minia were in the second class, where Bany-Sweef and New Valley in the third and final class.
3-     For Fennel crop, Assiut and El-Fayoum were in the first class, where El-Minia was in the second class, where Quena and El-Sharkia were in the third class, but Bany-Sweef was in the fourth and final class.
4-     For Coriander crop, Bany-Sweef and Assiut were in the first class, where El-Gharbia and El-Minia were in the second class,where El-Behera and El-Fayoum were in the   final class.
5-     For Basil crop, Bany-Sweef was  in the first class, where Assiut and El-Fayoum    were in the second class, where El-Minia and El-Sharkia were in the third  and final class
Second: The production efficiency for districts for only fennel and Coriander with significant differences:
1-     For fennel crop, Manfalout, Abnoub and Dairout were in the first class, where El-Kosia and El-Fateh were in the second and final class.
2-     For Coriander crop, Dairout was in the first class, where El-Kosia and Manfalout were in the second and final class.

Keywords

Main Subjects


Article Title [العربیة]

دراسة إقتصادیة للجدارة الإنتاجیة لأهم النباتات الطبیة والعطریة بمحافظات إنتاجها الرئیسیة مع الترکیز علی محافظة أسیوط

Abstract [العربیة]

تعتبر النباتات الطبیة والعطریة من المحاصیل غیر التقلیدیة الهامة ذات الإستخدامات المتعددة، إذ أنها تحتوی علی العدید من المرکبات العضویة بالإضافة إلی الموارد الأخری مثل الکربوهیدرات والبروتینات والدهون النباتیة، وتدخل هذه المرکبات العضویة فی صناعة الأدویة والعطور ومستحضرات التجمیل والصناعات الغذائیة والمبیدات الحشریة([1]). وقد  احتلت النباتات الطبیة والعطریة المرکز السابع فی قائمة الصادرات الزراعیة المصریة بعد صادرات کلاً من الأرز والبرتقال والقطن  والعنب  والبطاطس والبصل. وقد بلغ متوسط قیمة الصادرات الزراعیة المصریة من النباتات الطبیة والعطریة خلال الفترة (2005-2009) حوالی 1,6 ملیار دولار وذلک بالرغم من ضآلة المساحة المزروعة من هذه النباتات فی جمهوریة مصر العربیة، حیث بلغت حوالی 72,9 ألف فدان والتی تمثل نحو 0,05% من متوسط المساحة المحصولیة فی مصر خلال تلک الفترة والتی قدرت بنحو 15,1 ملیون فدان، وهذا الأمر یوضح أهمیة مساهمة النباتات الطبیة والعطریة فی زیادة قیمة الصادرات الزراعیة المصریة وضرورة التوسع فی زراعتها لتعظیم قیمة هذه الصادرات([2]). کما تعتبر محافظات شمال الصعید (الفیوم – بنی سویف – المنیا – أسیوط) من أهم المحافظات المنتجة للنباتات الطبیة والعطریة، حیث تتوفر الظروف الملائمة للإنتاج، والمیزة النسبیة العالیة من حیث الکمیة والجودة وتعدد أنواعها، ومن أهم هذه المحاصیل(الکمون – الیانسون – الشمر – النعناع – الریحان – الهوهوبا – الکرکدیه – الشبت – حبة البرکة)([3]).



(1) یاسر حامدی عبد اللاه علی ، دراسة تحلیلیة للتجارة الخارجیة المصریة لأهم الزروع الطبیة والعطریة، رسالة دکتوراه ، قسم الاقتصاد الزراعی،کلیة الزراعة ، جامعة المنیا ، 2010.


 (2) أحمد محمد أحمد (دکتور)، عبد الباقی موسی الشایب (دکتور) ، مصطفی الشحات الطوخی (مهندس)، إستجابة عرض أهم النباتات الطبیة والعطریة فی جمهوریة مصر العربیة، ندوة التنمیة الزراعیة فی مصر، رؤیة مستقبلیة بعد ثورة 25 ینایر، قسم الاقتصاد الزراعی، کلیة الزراعة ، جامعة أسیوط بالإشتراک مع الجمعیة المصریة للاقتصاد الزراعی ، 12 مایو 2012.


(3) عادل عبد العزیز (دکتور)، النباتات الطبیة والعطریة لمحافظات شمال الصعید، الجمعیة المصریة لمنتجی ومصنعی ومصدری النباتات الطبیة والعطریة، المؤتمر والمعرض الدولی الثانی عشر عن الاتجاهات الحدیثة الواقع والمستقبل فی إنتاج وتصنیع وتسویق النباتات الطبیة والعطریة ، الجیزه، مصر (21-23 نوفمبر 2006).

Keywords [العربیة]

  • دراسة إقتصادية- للجدارة الإنتاجية-لأهم النباتات الطبية والعطرية
  • محافظة أسيوط