Impact of Azolla pinnata as a Sustainable Feed Supplement on Nutrient Digestibility, Blood Parameters, and Growth Performance in Buffalo Calves

Document Type : Original Article

Authors

Department of Animal Production, Faculty of Agriculture, Assiut University, Assiut, Egypt.

Abstract

Fifteen buffalo calves (145 ± 1.5 kg) for 180 days were randomly divided into three equal groups, CON, Az 12.5, and Az 25. The control group received the basal diet without supplements (CON). In the treatment groups, (Az 12.5) and (Az 25) we partially replaced crude protein in concentrate feed mixture with Azolla pinnata at rates of 12.5 and 25%, respectively. All diets were adjusted which contain 69% TDN and 16 % CP. Blood samples were collected during experiment and manure for digestion using the AIA. The results showed that substation protein of CFM with Azolla decreased (P<0.05) most nutrient digestibility and nutritive value in comparison with control group. Total protein and ALT were decreased (P<0.05) with the inclusion of Azolla at a rate of 25% of calves' diets when compared with the control group. The value of Albumin was higher at Az 12.5, while the value of globulin was increased with calves receiving 25% Azolla when compared control groups. The triglycerides concentration was lower (P< 0.05) with all Azolla groups than the control one.  The glucose, total protein, and albumin were higher (P< 0.05) at 180 days than 1 and 120 days.  However, the values of cholesterol, triglycerides, and creatinine were lower (P< 0.05) at 120 days than at 1 and 180. It could be concluded that the partial substitution of concentrate feed with Azolla pinnata by up to 25 % from protein of buffalo calve diets had no deleterious effects on growth performance, nutrient digestibility, and plasma constituents.

Keywords

Main Subjects

Article Title [العربیة]

تأثير الأزولا كمصدر علف مستدام على هضم العناصر الغذائية وخصائص الدم وأداء النمو لعجول الجاموس.

Authors [العربیة]

  • محمود عبد اللطيف محمد عبد الله
  • ابراهيم عبد الله سليمان
  • محمد سليمان مصيلحي موسي
  • محمد السعودي محمود
قسم الانتاج الحيواني، كلية الزراعة، جامعة اسيوط، اسيوط، مصر
Abstract [العربیة]

تمت دراسة تأثير استبدال بروتين الخليط المركز بالأزولا على أداء النمو وهضم العناصر الغذائية وبعض خصائص الدم في عجول الجاموس.
تم تقسيم عدد 15 عجل جاموس نامي عشوائيًا إلى ثلاث مجموعات متماثلة متوسط وزن (145 ± 1.5 كجم) ولمدة 180 يومًا وتم تغذيتها على أساس ​​وزن الجسم. كانت المعاملات:
 1- مجموعة CON: تغذت على خليط مركز وتبن القمح بنسبة 60:40
 2- مجموعة Az 12.5: تم استبدال 12.5% من بروتين العلف المركز باستخدام الازولا
 3- مجموعة Az 25: تماستبدال 25% من بروتين العلف المركز باستخدام الازولا.
كانت جميع العلائق متساوية في الطاقة (69% إجمالي المركبات المهضومة) والبروتين الخام (16% بروتين خام).
خلال فترة التجربة تمت متابعة أوزان العجول شهرياً لتحديد المقررات الغذائية حسب الوزن، وتم حساب متوسط ​​الزيادة اليومية. وتم تسجيل كمية العلف المتناولة والمتبقي يومياً، وأخذت عينات الدم قبل التغذية اليومية من جميع الحيوانات عدد ثلاث مرات خلال الفترة التجريبية في الأيام 1، 90، و180. وتم فصل البلازما وتخزينها عند -20 °م حتى التحليل الكيميائي. وفي نهاية التجربة تم جمع عينات من الروث لإجراء تجارب الهضم بطريقة AIA (الرماد الحمضي غير القابل للذوبان).
لوحظ ارتفاع معنوي في البروتين الكلي والألبومين والجلوبيولين وانخفاض في مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول والكيراتنين في مجموعات الأزولا المختلفة. كما لوحظ زيادة هضم الألياف الخام وADF في عليقة مجموعة الأزولا. ولوحظ انخفاض معدل هضم DM، OM، CP، EE، و NDF بشكل ملحوظ في مجموعات الأزولا المختلفة مقارنة بمجموعة الكنترول. في الخاتمة، يمكن استبدال الخليط المركز بالأزولا بيناتا بنسب من 12.5% ​​إلى 25% من بروتين العلف المركز كبديل لبروتين مواد العلف التقليدية دون أي تأثير ضار على أداء النمو والهضم وخصائص الدم.

Keywords [العربیة]

  • الأزولا بيناتا Azolla pinnata
  • كفاءة التغذية
  • العجول الجاموسي
  • أداء النمو
  • هضم العناصر الغذائية

Files

Share

How to cite

Statistics