Assessment of Feeding Date Palm Pollen and Bee Pollen on Growth Performance, Carcass Characteristics, Intestinal Development and Microbiota of Japanese Quail (Coturnix japonica)

Document Type : Original Article

Authors

Department of Poultry Production, Faculty of Agriculture, Assiut University, Assiut 71516, Egypt.

Abstract

This study aimed to assess the effect of dietary supplementation of date palm pollen (DPP) and bee pollen (BP) on growth performance, carcass characteristics, some hematological blood parameters, intestinal morphology, and intestinal microbiota of Japanese quail during the growing period (7- 42 days). A total of 250, 7-day-old, Japanese quail chicks were distributed into 5 dietary treatments (45 birds/ treatment, with 3 replicates 15 birds each). The chicks were allotted to treatment groups as follows: T1: fed basal diet without any supplementation (control), T2 and T3 fed basal diet plus 0.6 or 1.2 g DPP/kg diet, and T4 and T5 fed basal diet plus 0.5 or 1.0 g BP /kg diet. Results indicated no differences in either total average BW or daily BWG, however, average daily BWG during week 6 revealed superiority due to feed additives T3, T4 and T5 (P≤0.05) compared to the control group (4.04, 3.67, and 3.88 vs. 2.7g, respectively). Histological examination of the duodenum showed a considerable upgrade (P≤0.05) in villi heights in T2, T3, and T5 compared to the control group. Lactobacillus counts in the ileum and cecal contents (log10 CFU/g) were increased (P≤ 0.05) in birds fed on DPP at a level of 0.6 g/ kg diet. Blood concentration levels of ALT and AST enzymes were not affected by treatment accenting no harmful effect on liver function.  In conclusion, the result suggests that dietary supplements of either DPP or BP could be incorporated into the quail diet as feed additives to boost growth performance.

Keywords

Article Title [العربیة]

تقييم تغذية طلع النخيل وحبوب اللقاح على اداء النمو وخصائص الذبيحة والتطور المعوي والميكروبات الحيوية لطائر السمان الياباني

Authors [العربیة]

  • مريم احمد الديب
  • محمود علي عبد النبي
  • علي السيد جلال
  • ورده عبد الكريم محمد
قسم انتاج الدواجن، كلية الزراعة، جامعة اسيوط، مصر.
Abstract [العربیة]

استهدفت الدراسة تقييم تأثير المكملات الغذائية لطلع النخيل (DPP) وحبوب اللقاح (BP) على اداء النمو، وخصائص الذبيحة، وبعض صفات الدم ومورفولوجيا الامعاء والميكروبات المعوية لطائر السمان الياباني خلال فترة النمو (7-42 يوم). تم توزيع (225) فرخ طائر السمان الياباني بعمر 7 أيام على 5 معاملات غذائية (45 طائر/معاملة)، و3 مكررات (15 طائر/ معاملة). تم تقسيم الكتاكيت إلى معاملات على النحو التالي: T1: تمت تغذيته على علف أساسي بدون أي مكملات (الكونترول)، T2و T3 تم تغذيتهم على علف أساسي مكمل بـ 0.6 جم أو 1.2 جم DPP /كجم عليقه بينما T4 وT5 تم تغذيتهم على علف أساسي مكمل بـ 0.5 جم أو 1.0 جم من حبوب اللقاح (BP)/ كجم من عليقه. أظهرت النتائج عدم وجود فروق في إجمالي متوسط ​​وزن الجسم أو متوسط ​​الزيادة اليومية في الجسم، ولكن متوسط ​​وزن الجسم اليومي خلال الأسبوع السادس زاد P≤0.05)) بسبب إضافات الأعلاف في المعاملات 3، 4، 5 مقارنة بمجموعة الكونترول (4.04، 3.67، و3.88 مقابل 2.7 جرام، على التوالي). أظهر الفحص النسيجي للاثني عشر تحسناً ملحوظاً (P ≥ 0.05) في ارتفاع الخملات في T2 وT3 وT5 مقارنة بمجموعة الكونترول. أظهر العد البكتيري زيادة Lactobacillus في محتويات اللفائفي والأعور log10 CFU/g)) في الطيور التي تم تغذيتها على DPP عند مستوى 0.6 جم / كجم من العلف P≤0.05)). لم تتأثر مستويات تركيز إنزيمات ALT وAST في الدم بالعلاج ولم يكن هناك أي تأثير ضار على وظائف الكبد. الخلاصة تشير النتائج إلى أنه يمكن استخدام المكملات الغذائية DPP أو BP في النظام الغذائي للسمان كإضافات علفية لتحسين النمو.

Keywords [العربیة]

  • طلع النخيل
  • حبوب اللقاح
  • فترة الانتاج
  • التناسل
Assiut Journal of Agricultural Sciences
Volume 55, Issue 1
January 2024
Pages 181-196

Files

Share

How to cite

Statistics