Reducing Environmental Pollution through Biotechnology Fertilization in Pomegranate Orchards

El-Salhy, Abdel-Fattah M.; El-Sese, Ahmed M.A.; Zahi, Ahdy I.

doi:10.21608/ajas.2023.212566.1259

Reducing Environmental Pollution through Biotechnology Fertilization in Pomegranate Orchards

Document Type : Original Article

Authors

Department of Pomology, Faculty of Agriculture, Assiut University, Egypt.

10.21608/ajas.2023.212566.1259

Abstract

This study was processed at the experimental orchards, Agriculture of Faculty, Assiut University, Egypt, to survey impact of nitrogen fertilizers at different sources on Manfalouty pomegranate trees growth, yield and fruit quality in 2020 and 2021seasons. The research design was randomized complete block of eight treatments with three replications.
The results findings as follow
Amending the advised of nitrogen dosage as twice (mineral-N plus organic or bio-form) or three sources of nitrogen fertilization were used: mineral-N, organic-N and bio-N form (mineral plus organic and bio-form) materially raised the shoot length, leaf surface, chlorophyll, leaf content of N, P and K comparing to mineral-N source only (control). All amending treatments materially raised the yield/tree, commercial fruit % and materially reduced the percentage of fruit cracking and sunburn comparable to use control. Amending with any triple form (organic + bio + mineral) materically amended the fruit traits due to raising the fruit weight, arils percentage, soluble solid contents, sugar and contents of anthocyanin and vitamin C and reducing the acidity and tannins contents comparing to use control treatment.
It is obvious from the obtained data that the interest of organic and bio manures for pomegranates forms, where this is desired to amend the trees growth and nutritional status and production quality and then the package yield. Moreover, these amending reduce the production cost and ecological contamination.

Keywords

Main Subjects

Horticulture (Vegetable, Pomology and Ornamentals)

Article Title [العربیة]

تقليل تلوث البيئة من خلال تقليل التسميد المعدني في بساتين الرمان

Authors [العربیة]

عبدالفتاح مصطفى الصالحي
أحمد مخلص عبده السيسي
عهدي ابراهيم زاهي

قسم الفاكهة، كلية الزراعة، جامعة أسيوط، مصر

Abstract [العربیة]

أجريت هذه الدراسة خلال ثلاث مواسم 2020، 2021 بمزرعة كلية الزراعة – جامعة أسيوط مصر لدراسة تأثير إضافة خليط من الأسمدة العضوية والحيوية على النمو الخضري والحالة الغذائية والمحصول وخصائص ثمار أشجار الرمان المنفلوطي مقارنة بإضافة الأسمدة المعدنية فقط. حيث تم إضافة الأسمدة المعدنية على ثلاث دفعات (مارس – مايو – أغسطس) بينما أضيفت الأسمدة العضوية مرة واحدة خلال شهر ديسمبر والأسمدة الحيوية مرتين في بداية النمو وبعد شهر.
وقد أظهرت النتائج ما يلي
سبب استخدام الجرعة السمادية من خلال الصورة الثنائية (معدني + عضوي أو حيوي) والثلاثية (معدني + عضوي + حيوي) زيادة معنوية في طول الأفرع ومساحة الأوراق ومحتواها من الكلوروفيل والعناصر الغذائية مقارنة باستخدام الجرعة السمادية كلية من الأسمدة المعدنية. مما أدي إلي تحسين المساحة الكلية للأوراق والحالة الغذائية للأشجار.
أدت جميع المعاملات السمادية إلي زيادة المحصول بينما حدث نقص معنوي في نسبة تشقق الثمار ولسعة الشمس وبالتالي زيادة نسبة الثمار الجيدة الصالحة للتسويق مقارنة باستخدام الأسمدة المعدنية فقط. وسجل أعلي محصول وأقل نسبة للثمار الغير جيدة بالأشجار المسمدة بالصورة الثلاثية (25% معدني + 37,5% عضوي + 37,5% حيوي).
لم تسجل فروق معنوية في النمو والإثمار نتيجة استخدام أي صورة من صور التسميد الثلاثي.
أدت جميع المعاملات السمادية إلي تحسين خصائص الثمار من حيث زيادة وزن الثمرة ونسبة اللب وكذلك زيادة محتواها من السكريات والأنثوسيانين وفيتامين (C) مع نقص نسبة الحموضة الكلية والتانينات. وذلك مقارنة باستخدام الأسمدة المعدنية فقط.
من نتائج هذه الدراسة يمكن التوصية باستخدام الأسمدة في الصورة الثلاثية (معدني + عضوي + حيوي) حيث يؤدي ذلك إلي تحسين النمو الخضري والحالة الغذائية للأشجار مع إنتاج محصول عال وثمار جيدة علاوة على تقليل تكاليف التسميد والتلوث البيئي الناشئ عن الأسمدة الازوتية الكيميائية.