EFFECT OF ORGANIC AND INORGANIC FERTILIZATION ON GROWTH, YIELD AND QUALITY OF TWO GARLIC CULTIVARS

Document Type : Original Article

Authors

1 Hort. Res. Institute A.R.C. Giza, Egyp

2 Hort. Dept., Fac. Agric., Sohag Uinv.

Abstract

This study was conducted during the two successive seasons of 2003/2004 and 2004/2005 at El-Kouther Experimental Farm, Sohag, Egypt on two garlic cultivars i.e., Balady and Sids40. This investigation aims to study the effect of organic and inorganic fertilizer on growth, bulb characters, quality bulb, yield and its components and chemical analysis for two garlic cultivars. Seven treatments of fertilizer were used in this study i.e., cattle manure, poultry manure, (cattle manure50%+poultry manure 50%), (50%NPK+ 50%cattle manure), (50%NPK+ 50%poultry manure), (50%NPK+ 25%cattle manure+25%poultry manure) and 100%NPK. The results indicated that Balady cv. Gave the best results for plant height, fresh weight leaves/plant, number of leaves/bulb and weight loss. While, Sids40 cv. Gave the best results for number of leave/plant, bulb diameter and weight, fresh and totally yield, average clove weight.  Moreover, there are no significant differences between garlic cultivars for phosphorus and potassium content. Also, the best fertilizer treatment was (50%NPK+ 25%cattle manure+25% poultry manure) for most studied characters. The Sids40 cultivar receiving 50%NPK+ 25%cattle manure+25%poultry manure gave the best results for most studied characters.

Keywords

Main Subjects

Article Title [العربیة]

تأثير التسميد العضوى و الغير عضوى على نمو ومحصول وجودة صنفين من الثوم( البلدى و سدس40)

Authors [العربیة]

  • عبدالحكيم بدوى 1
  • حسن البدرى محمد 1
  • عماد الدين فؤاد 1
  • ماهر حسن حسنى 2
1 Hort. Res. Institute A.R.C. Giza, Egyp
2 Hort. Dept., Fac. Agric., Sohag Uinv.
Abstract [العربیة]

أجرى هذا البحث بمزرعة  الكوثر بكلية الزراعة بسوهاج فى الأعوام من 2003/2004 و 2004/2005 على صنفين من الثوم هما البلدى و سدس 40. تهدف الدراسة فى هذا البحث لمعرفة تاثير التسميد العضوى و الكيماوى والتفاعل بينهما على الصفات المحصولية لصنفان من  الثوم. وقد استخدمت فى هذه الدراسة سبعة معاملات سمادية مختلفة  هى استخدام سماد الماشية منفردا و سماد الدواجن منفردا و(50% سماد ماشية+50% سماد الدواجن) و(50% سماد الماشية +50% سماد كيماوى) و(50% سماد الدواجن+50% سماد كيماوى) و (25% سماد ماشية +25% سماد الدواجن +50% سماد كيماوى) و 100%السماد الكيماوى)  120وحدة نيتروجين،60 وحدة فوسفور ،48 وحدة بوتاسيوم/ فدان)  وأظهرت النتائج ان صنف  الثوم البلدى كان متفوقا على الصنف سدس 40 فى  صفات طول النبات و وزن الأوراق الخضراء لكل نبات وعدد الأوراق فى البصلة و كان أكثر فقدا فى الوزن عند التخزين. بينما  أعطى الصنف سدس 40 نتائج متفوقة على الصنف البلدى فى صفات عدد أوراق النبات و قطر البصلة ووزنها و الوزن الغض و الجاف للمحصول ومتوسط وزن الفصوص. وكانت أفضل المعاملات السمادية المستخدمة فى التجربة هى  (25% سماد ماشية +25% سماد الدواجن +50% سماد كيماوى) لمعظم الصفات المدروسة. وكان افضل تفاعل بين الأصناف و المعاملات السمادية هى استخدام المعاملة السمادية  (25% سماد ماشية +25% سماد الدواجن +50% سماد كيماوى) مع الصنف سدس 40.

Files

Share

How to cite

Statistics