EFFECT OF DIFFERENT BUNCH WAVES AND DAYTIME POLLINATION ON FRUIT SET AND QUALITY OF ZAGHLOUL DATE PALM UNDER ASSIUT CONDITION

Document Type : Original Article

Authors

Dept. of Horticulture, Fac. Agric., Assiut University, Assiut, Egypt.

Abstract

The effect of different daytime pollination and bunch burst waves on fruit set and quality of Zaghloul dates were investigated.  Pollination the early, middle and later inflorescence burst waves at morning (8-9 a.m), noon (12-1 p.m.) and afternoon (3-4 p.m.) were achieved.  Results indicate that the initial fruit set, ultimate retention and consequently bunch weight were significantly decreased by pollination at noon (12-1 p.m.) compared to pollination at either morning or afternoon.  In addition, the middle inflorescence burst wave gave the highest fruit set and fruit retention percentages, as well as bunch weight in comparison to early or late inflorescence burst waves.  Further, the interaction between the daytime pollination and inflorescence waves, the middle wave pollinated at afternoon produced the highest fruit retention percentage and consequently heaviest bunch weight.  On the other hand, the least values of fruit retention and bunch weight were obtained on the latest wave pollinated at noon.
Middle inflorescence wave gave the heaviest fruit weight whereas the daytime pollination had no significant effect on such traits.  Moreover, pollination at either morning or afternoon as well as middle inflorescence wave were accompanied with improving the dates chemical characteristics.
It is concluded from the foregoing results that choosing the middle inflorescence burst wave, as well as, pollination of Zaghloul date palm at morning or afternoon to obtain a considerable yield with best fruit quality.

Keywords

Main Subjects


Article Title [العربیة]

تأثير اختلاف موجات خروج السباطات ووقت التلقيح اليومى على العقد وخصائص ثمار نخيل البلح الزغلول تحت ظروف أسيوط

Authors [العربیة]

  • رافت مصطفى
  • مختار ممدوح شعبان
Abstract [العربیة]

أجريت هذه الدراسة خلال موسمى 2006 ، 2007 لدراسة تأثير التوقيت اليومى للتلقيح وموعد خروج النورات المؤنثة على العقد وخصائص ثمار نخيل البلح الزغلول تحت ظروف أسيوط حيث تم إجراء التلقيح خلال ثلاثة مواعيد هى 8-9 صباحاً ، 12-1 ظهراً و 3-4 عصراً . كذلك قسمت مواعيد التزهير إلى الموجه المبكرة والوسطى والمتأخرة .
ويمكن تلخيص النتائج فيما يلى :
-        سبب التلقيح فى الفترة من 12-1 ظهراً إلى نقص معنوى فى نسبة العقد الأولى ونسبة الثمار المتبقية وبالتالى حدث نقص فى وزن السباطة مقارنة بإجراء التلقيح صباحاً (8-9) أو عصراً من (3-4) .
-        أعطت موجة تفتح الأغاريض الوسطى أعلى نسبة فى عقد الثمار والثمار المتبقية ووزن السباطة مقارنة بموجتى تفتح الازهار المبكرة أو المتأخرة .
-        أظهرت نتائج التفاعل بين موعد التلقيح وتفتح الأغاريض أن الموجه الوسطى لتفتح الأغاريض والتلقيح عصراً أعطت أعلى نسبة للثمار المتبقية ووزن السباطة مقارنة بالمعاملات الأخرى . بينما سجلت أقل قيم لنسبة الثمار المتبقية ووزن السباطة لموجة تفتح الأغاريض المتأخرة والتلقيح ظهراً (12-1 ظهراًً) .
-        ارتبط التلقيح صباحاً أو عصراً بموجة تفتح الأغاريض الوسطى بتحسين واضح لخصائص الثمار الطبيعية والكيميائية حيث يؤدى ذلك إلى زيادة وزن الثمرة ونسبة المواد الصلبة الذائبة والسكريات ونقص الحموضة الكلية مقارنة بالمعاملات الأخرى.
من نتائج هذه الدراسة يمكن التوصية بأهمية اختيار الموجه المتوسطة من تفتح الأغاريض الزهرية المؤنثة وكذلك التلقيح خلال فترتى الصباح أو العصر وذلك للحصول على محصول عالى ذو خصائص ثمرية جيدة من نخيل البلح الزغلول تحت ظروف أسيوط المناخية .